RE: Kuhanje za Bajram (Puna verzija)

Forum >> [Zajednica RR] >> Razgovori…o svemu i svačemu



Poruka


Ilhana RR -> RE: Kuhanje za Bajram (17.9.2009 18:19:03)

ja cu samo slatko praviti, ovaj bajram sam kontala praviti grcku baklavu i naruzice. Takodjer sam kontala da napraviti mami neki kolac, vjerovatno ce biti nesto u stilu ledeni kocki...

Sto se tice slanog mi imamo tradiciju da se dorucak obavi kod mojih roditelja kad se muskarci vrate iz dzamije.

Prvi ustaje uvijek moj babo, u nasoj kuci moj muz i on se kupa za bajram. Nakon toga sto on ode u dzamiju da klanja ja i Lamija se kupamo i spremamo za bajram... Kad se spremimo ja i Lamija idemo kod mojih roditelja i cekamo dedu, daidzu i babija da dodju pa da imamo dorucak bajramski...

Za dorucak moja mama pravi puru, na "dva na tri tavana" (mislim da je mamine oci stavila recept na temi iftari/sehuri), bude razni vrsta pileci i pureci sunki, jaja, sudzuke, kajmaka i tako to...

Za rucak obavezna je sarma, pecenje, pogaca, begova corba, pite (krompirusa za moju i mm dusu, burek za babinu i bratovu dusu, zeljanica za snahinu i maminu dusu), za desert bude naravno baklava i naruzice i neki kolac... znaci taj neki kolac ja pravim da bih joj bar malo olaksala...

za veceru ostatci od rucka :P uglavnom mi citav dan provedemo kod mojih roditelja tako da ni ja ni snaha nemoramo da pravimo nesto posebno... a drugi dan bajrama moja snaha pravi rucak, ja treci... po starosti idemo =)

Vec nakon dorucka svi se pokloni podijele =) a djeca su naravno dobila pare =)




Adana -> RE: Kuhanje za Bajram (17.9.2009 20:21:49)

IZVORNA PORUKA: Amelaa RR

i dobila sam extra recept za kadaif...al nije obican



hej mila hajde molim te podijeli taj recept sa nama!!! [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] ja puuuuuno volim kadaif,pa... [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




Adana -> RE: Kuhanje za Bajram (17.9.2009 20:24:37)

IZVORNA PORUKA: mamy RR

Moj Bajramski meni je najčešće ovakakav:
Supa ,domaća naravno,sogan dolma,biber meso i prilog riža,
buredžici.Od slatkog napravim ili reform ili vasinu tortu,tufahije ,a mama pravi baklavu!


Mila a sta je to? I kako se pravi? Super zvuci! [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




acudesa -> RE: Kuhanje za Bajram (17.9.2009 20:55:21)

vesela, pingpong-veliko hvala za šopsku




tea lana -> RE: Kuhanje za Bajram (17.9.2009 21:06:29)

ja sopsku obavezno pravim sa maslinama ne previse tek da zamirise malo ljutih papricica kao i kiselih krastavica i naravno ono osnovno paprika paradaiz jos bolje ako je onaj mini paradaiz i feta sir.I naravno ako bas zelite onaj fini smek i ko voli zacinite maslinovim uljem,meni je ovo vise neka sopsko grcka salata[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]




acudesa -> RE: Kuhanje za Bajram (17.9.2009 21:09:12)

tea lana- šopsko grčka anadolijska[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]




mama mami -> RE: Kuhanje za Bajram (18.9.2009 10:43:03)

A ja ću praviti Dininu šah tortu[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/torta.gif[/image] po prvi put, jer odlično izgleda [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]




Amelaa RR -> RE: Kuhanje za Bajram (18.9.2009 15:57:04)

Baklava i Jaffa torta by Dina
link
http://www.ringeraja.ba/forum/m_29249/mpage_2/tm.htm




batterfly -> RE: Kuhanje za Bajram (18.9.2009 16:40:50)

Amelaa RR,
jesi li ti pravila ovu tortu??'
Pravo ste me zagrijale za tu JAFFA TORTU, ali na ovoj prvoj slici(kod objasnjenja), kaze Dina,"umucena jaja sa orasima i brasnom"....A u receptu koji je postavila nema brasna??[sm=zmeden.gif][sm=zmeden.gif][sm=zmeden.gif].....
Ja sam, fakat, tanka kada je u pitanju znanje kod torti i moram znati svaki detalj kada pravim...Tako da bih i sada voljela pored ovog , da mi napisete koja je velicina tespije potrebna da ispecem kore i mogu li, umjesto kalupa u kojem sam pekla kore, redati u zvono za tortu...[sm=zardeva.gif][sm=zardeva.gif][sm=zardeva.gif][sm=zardeva.gif]

Thx....[sm=smiley1.gif]




Amelaa RR -> RE: Kuhanje za Bajram (18.9.2009 17:26:04)

Hej draga...nema veze sto ne pise u receptu ionako ide po jedna kasika nisam pravila al cu veceras ako Bog da. Ja sam cak nasla i ove kockaste jaffa kekse i kupila kalup mahsuz za ovoga :):) veceras pravim pa ako Bog da hairli da bude dobra.
Velicina kalupa je 26-28 cm kako god..a mozes redati u zvono.
Ljubimmm




Anushka -> RE: Kuhanje za Bajram (18.9.2009 18:45:37)

ja sam upravo stavila u frizider ovu jaffa tortu!jos prije par dana sam skontala nju praviti, i evo danas se nakanila kad vidim da ce bas biti popularna ovog Bajrama:) pravila sam po receptu, i nisam stavila brasno nego kasiku prezle kao sto je napisala u receptu, stavila sam okrugle kekse, nisam ih rezala i dovoljno mi je bilo 2 pakovanja, po jedan za po jedan red. E sad moj kalup je skroz bezze i propusta, pa sam se napatila sa folijama dok sam pekla kore, i vrlo su tanke ispale, iako narastu od jaja.
jos sam napravila oblatne sa vrlo cokoladnim filom[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

sutra pomazem svekrvi koliko budem mogla oko priprema slanih jela i baklave, i podijelit cemo burek, pecenje, corbu i baklavu.





Anushka -> RE: Kuhanje za Bajram (18.9.2009 18:46:35)

PS izvagala zvijezdin margarin za kreme i iako pise da je 250g, vaga pokazala 210g..




almai -> RE: Kuhanje za Bajram (19.9.2009 16:12:59)

da i ovdje pitam[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
naime ostala mi jedna oblatna i sad hocu da savijem rolat od nje ali neznam kako[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Ako koja zna recept za rolat od oblatne bila bih joj jako zahvalana[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]




SdZ -> RE: Kuhanje za Bajram (24.11.2009 14:35:47)

Sta pravite za ovaj Bajram?????
Ja cu praviti TIGAR i neki kolac s makom:))))))




veeseelaa -> RE: Kuhanje za Bajram (26.11.2009 10:26:02)

kuhal se šta žeeeeneeeeeeeee?




mamine oci -> RE: Kuhanje za Bajram (26.11.2009 10:28:43)


IZVORNA PORUKA: veeseelaa

kuhal se šta žeeeeneeeeeeeee?

e veselice kuha se meni zao sto svai bajram provedemo sami nema ko da nam dodje mislim ima al su daleko,al skuham kao da ce da doce neko,posto smo sami iskreno necu puno zao mi da bacam hranu,od slanih jela spremam pohovane snicle,supu,pire,mantije,i probacu da napravim mimoza salatu,a od slatkisa hurmasice tulumbe i puding....




mila81 -> RE: Kuhanje za Bajram (26.11.2009 11:48:33)

Imal ko od vas neki recept kolaca koji se ne pece, al da je ukusan?????????????????? Nesto sa keksom i filom, ja sam nekad nesta pravila, al nemoze mi konkretno nista na um pasti....




marinčii -> RE: Kuhanje za Bajram (26.11.2009 11:58:15)

Petit beurre kekse na kratko umočiti u 100ml mlijeka i poslagati na poslužni.
Skužati puding od vanilije (maxi) ali sa 500ml mlijeka. dodati 4 žlice šečera.
na kekse poslagati na kolutiće narezane dvije banana, koje prethodno nakapamo sa limunovim sokom. na banane preliti gotov puding, ostaviti da se
ohladi i na ohlađeno staviti šlag i ukrasiti čokoladnim mrvicama (po želi
posuti i kokos brašnom.) Gotovo na brzinu, lagano i fino!




malaaaa -> RE: Kuhanje za Bajram (26.11.2009 12:09:41)

ti sa petit keksom su super zacas se naprave i ukusni pravo meni najdrazi kolaci samo sto ih ja malo drugacije pravim 




jabuka28 -> RE: Kuhanje za Bajram (26.11.2009 12:13:08)

Kupila sam jufke za burekpitu
Moguli te jufke koristiti za baklavu?
kako se pravi baklava sa tim korama?




SdZ -> RE: Kuhanje za Bajram (26.11.2009 12:58:52)

IZVORNA PORUKA: mila81

Imal ko od vas neki recept kolaca koji se ne pece, al da je ukusan?????????????????? Nesto sa keksom i filom, ja sam nekad nesta pravila, al nemoze mi konkretno nista na um pasti....

Ja pravim s keksom i pudingom....svaki keksic umocim u mlijeko i poredam po tepsiji na taj keks stavim puding od vanilije(skuhane dvije vrecice pudinga u nesto manje od 1l mlijeka) i na to opet stavim keks i na njega puding od cokolade i tako redam dok ne potrosim puding i na vrh stavim slag,bude super...




bebana27 -> RE: Kuhanje za Bajram (26.11.2009 13:00:51)

i ja pravim tortu od keksa ali malo drukciji fil
a imas i kuglice one su jako lijepe a nisu toliko zahtjevne




mamine oci -> RE: Kuhanje za Bajram (27.11.2009 14:19:35)


IZVORNA PORUKA: mamine oci


IZVORNA PORUKA: veeseelaa

kuhal se šta žeeeeneeeeeeeee?

e veselice kuha se meni zao sto svai bajram provedemo sami nema ko da nam dodje mislim ima al su daleko,al skuham kao da ce da doce neko,posto smo sami iskreno necu puno zao mi da bacam hranu,od slanih jela spremam pohovane snicle,supu,pire,mantije,i probacu da napravim mimoza salatu,a od slatkisa hurmasice tulumbe i puding....

kod mene malo doslo do izmene menija[sm=smiley36.gif]tako da umjesto tolumbi,pale su princes krofne,a umjesto pohovanih snicli bile su punjene snicle i naravno salata mimoza koja je se vec pola pojela.[sm=smiley36.gif]..Prijatan Bajramski rucak..




Nunichi -> RE: Kuhanje za Bajram (27.11.2009 18:44:38)

mamine oci

e veselice kuha se meni zao sto svai bajram provedemo sami nema ko da nam dodje mislim ima al su daleko,al skuham kao da ce da doce neko,posto smo sami iskreno necu puno zao mi da bacam hranu,od slanih jela spremam pohovane snicle,supu,pire,mantije,i probacu da napravim mimoza salatu,a od slatkisa hurmasice tulumbe i puding.... 

_______________________________________

Mamine oci, kakva je bila Mimoza?




mamine oci -> RE: Kuhanje za Bajram (28.11.2009 10:15:46)


IZVORNA PORUKA: Nunichi

mamine oci

_______________________________________

Mamine oci, kakva je bila Mimoza?


ako ti kazem da se sve pojelo cak se jela kao predjelo ne samo kao salata i da nije ostala ni mrvica,onda znas odgovor "super"[sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]




Stranica: <<   < Prethodna stranica  2 3 [4] 5 6   Sljedeća stranica >   >>