|
Blue rose RR -> Vitamini tokom zime! (3.10.2008 14:09:40)
|
Dolazi zimski period i nađoh prikladan pregled vitamina, koje sadrže određeni broj voća i povrća:
Kupus: vitamin C, kalijum, kalcijum, gvožđe, sumpor, mangan, bakar;
Krompir: vitamin C, B1,B2, flour, kalcijum;
Grah: kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe;
Karfiol: vitamin C, kalijum, gvožđe;
Kelj: vitamini A1, B1, B2, C, E, kalijum;
Keleraba: vitamini A i C, kalijum, fosfor, selen;
Mrkva: vitamini A, B, grupe, D, E, PP, kalijum;
Rotkva, crna i bela: vitamini A, B1, B2, C, E, kalijum, sumpor, kalcijum, fosfor, gvožđe, magnezijum;
Celer: vitamini A1, B1, B2, C, E, kalijum;
Spanać: vitamini A, B1, B2, C, magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum, fosfor, mangan;
Crni luk: vitamini C, B1, B2, A, kalijum, fosfor, kalcijum;
Hren: vitamin C, kalcijum, magnezijum;
Jabuka: vitamini A, B1, C, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor, sumpor, gvožđe;
Kruška: vitamini A, C, i B grupe, kalijum;
Banana: vitamini A, C u B6, mangan;
Limun, pomorandža i mandarina: vitamini C, A i B grupe, kalijum, kalcijum, fosfor, gvožđe, magnezijum, bakar;
Grejpfrut: vitamini A i C, kalcijum, magnezijum;
Kivi: vitamini A, C, i B grupe, fosfor, kalcijum, gvožđe;
Suha šljiva: vitamini A, B1, B1, gvožđe;
Orah: vitamini B, C, kalcijum, magnezijum, fosfor, gvožđe;
Lješnik: vitamini E i B grupe, gvožđe, kalijum, kalcijum.
Izvor: http://www.poljoprivreda.info/?oid=13&id=294
|
|
|
|