|
idana_85 -> RE: Danas kuhamo - Januar (12.1.2016 15:27:41)
|
IZVORNA PORUKA: damma
IZVORNA PORUKA: idana_85
Uh tako sam bila bezvoljna i demotivisana. Sad kako pijem terapiju vracam se malo u zivot, pocela sam kuhati :)
Danas spagete i bolognese sos sa cveklom za salatu, a dezert rodjendanska torta od prekjucer koju sam cak sama napravila [sm=bravo.gif]. Evo slicica ovog sto je ostalo od nje, ali je bas ukusna.
Ti si bebo meni inspiracija, kad vidim kako strastveno kuhas postidim se pa pocnem i ja :)
[img]http://www4.slikomat.com/13/0106/mmj-201601.jpg[/img]
daj recept ove torte..
super izgleda..
Ja sam na netu nasla recept imalo modifikovala.
Kora: 250 gr keksa +35 gr cokolade u prahu + 50 gr topljene cokolade + 40 gr topljenog maslaca (ja sam u maslacu istopila cokoladu i kras) + 100 ml soka od breskve ili multivitamin. Ja sam sve smuckala,dodala jos soka post mi je keks bio suh i stavila u kalup pa frizider.
Fil: 250 gr kremastog sira (ja sam koristila abc) izmjesati sa 50 gr secera u prahu. Smjesu prepoloviti na dva dijela.
Umutiti 500 ml slag krema (ja sam koristila hulu,a u receptu stoji slatko vrhnje). Istopiti 150 gr Nutele. Ja sam stavila u solju za caj evrokrem Nussa :) i solju stavila u serpicu sa vrucom vodom prije nego sam pocela sa keksom i korom.
I dio: u polovicu smjese sa kremastim sirom dodati pola umucenog slaga, umutiti i premazati preko kore od keksa.
II dio: u umucen slag dodati nutelu, umutiti i dodati krem sir (drugi dio sira umucenog sa secerom) i premazati prvi bijeli fil u kalupu.
Zavrsni dio ide tako sto se umuti 250 ml slaga (moze opet Hula) i doda istopljena Noissete cokolada. Meni je kalup bio pun i ne bi stalo pa sam ja sa dvije supene kasike ulja istopila Noisset milka cokoladu na pari i prelila. Odozgo posula dr Oetker zvjezdice za ukrasavanje i eto ga :)
|
|
|
|