RE: Kuhanje za Bajram

RE: Kuhanje za Bajram (Puna verzija)

Forum >> [Zajednica RR] >> Razgovori…o svemu i svačemu

Poruka

Medić* -> RE: Kuhanje za Bajram (3.11.2011 22:32:40)
Evo jednog brzinskog recepta za Bajram Plazma torta Sastojci:[image]http://tortekolaci.com/wp-content/uploads/2010/05/plazma-torta.jpg[/image] 250gr margarina kesica šećera u prahu 300gr euro krema vanilin šećer 100gr čokolade 350 gr plazma keksa 4 kesice krem šlaga od karamele 450 ml mlijeka Priprema:Izmutiti 250g margarina sa malo šećera u prahu , dodati u maragarin evro krem 150gr, jedan vanilin šećer i 100gr istopljene čokolade. Sve lijepo sjediniti i dodati 350gr plazme, moze i više. izmijesiti i odvojiti u dva dijela.Fil:4kesice krem šlaga od karamele izmutiti sa mlijekom i dodati 150gr eurokrema. Izmutiti.Prvi dIo plazme natapkati na tacnu i filovati filom.Zatim drugim delom od plazme prekriti fil odozgo i sa filom cijelu premazati.Kad prekrivate sa drugim dijelom plazme fil, morate rukama da istapkate plazmu ko pljeskavicu,pa polako redjati preko fila.

Amam -> RE: Kuhanje za Bajram (3.11.2011 22:36:38)
IZVORNA PORUKA: palachinken IZVORNA PORUKA: Amam Da se prijavim ja pocela s kolacicima evo roser sam zavrsila ne mogu brate reci kuglice kad to nema veze s kuglicom ali je ukus bas,bas [sm=love.gif]. E sad ja neznam do cega je,jeste da mi je u kuci toplo pa mi se onaj krem jos vise topio ja nisam mogla napravit lijepu kuglicu [sm=zmeden.gif]. Pocela sam i bonti cokoloadice,eno hlade se,ja sam stavila pola margarina i 1 bijelu cokoladu,pa cu vam javit kako je ispalo. Ja sam smjesu ubacila u zamrzivac jedno pola sata da se stegne i sad stoje u frizideru (sakrivene iza prase, da ih mm ne izjede, daleko je Bajram :)))) Sad htjela jaffa kulgice, kad vidim, sok od narandze misteriozno nestao, samo prazan tetrapak u smecu. [sm=smiley36.gif] Eto nisam ih stavljala u friz,a mm pita moze li jesti,a ja ono probaj nemoj puno,kaze pa ti samo mene iimaaas [sm=muca.gif],daj Boze da zapamte bajrama

Hanady RR -> RE: Kuhanje za Bajram (3.11.2011 23:32:59)
eh ja sastavih baklavu peče se... pored nje na meniju je: torta čoko-orah ahmedije ruske kape čoko kuhlice rafaelo kuglice slano: sirnica burek juneća rebra zapečena zeleni rolat mimoza salata sitni ćevap (teletina) teleća koljenica zapečena sa povrećm supa do teleće koljenice zasuta bungurom bamja sa teletinom japrak sogan dolma crvene paprike punjene fetom i pohovane hladne plate ( sugo meso, sudžuka, jaja, feta, trapist i masline) kisele krastavice šarena salata ajvar zeleni i crveni

mama75 -> RE: Kuhanje za Bajram (3.11.2011 23:45:43)
IZVORNA PORUKA: Hanady RR eh ja sastavih baklavu peče se... pored nje na meniju je: torta čoko-orah ahmedije ruske kape čoko kuhlice rafaelo kuglice slano: sirnica burek juneća rebra zapečena zeleni rolat mimoza salata sitni ćevap (teletina) teleća koljenica zapečena sa povrećm supa do teleće koljenice zasuta bungurom bamja sa teletinom japrak sogan dolma crvene paprike punjene fetom i pohovane hladne plate ( sugo meso, sudžuka, jaja, feta, trapist i masline) kisele krastavice šarena salata ajvar zeleni i crveni Jao koliki je spisak? Je li ovo jelovnik iz nekog restorana??? Koliko ljudi ocekujes na rucku? Ja za Bajram pravim samo tortu, baklavu jedemo kod moje mame. A i rucak je kod nje [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] A za goste koji mi obicno dolaze 2., 3. dan navece ili prvu subotu poslije Bajrama, za njih pripremam mezu i neke neobicne stvarcice koje idu uz mezu. Jesma vrijedna [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Hanady RR -> RE: Kuhanje za Bajram (3.11.2011 23:54:00)
meni svakog bajraman ujutro dođe suprugiv stariji zet sa djecom. nakon toga mi dočekamo mlađeg zeta i seku mu s adjecom na ručku... a nakon toga išli smo mami gdje dođe moja seka... međutim ovaj put došlo je do pormjene... kako i mi i kod seke kolje s ekurban ja i ona imamo posla i obaveza ...pa da mama nebi čekala nas vazdana ona ranom zorom sa mojim suprugom koji će po nju dolazi kod mene. onda će nam doći stariji zet s adjecom...pa mlađi zet sa sekom muževom i djeca...i ručat ćemo zajedno. nakon toga doće i moja seka sa mužem i sinom i opet ćemo jesti[sm=smiley36.gif] u svemu ovome ja imama par komšijskih posjeta svakoga bajrama...od kuma, kume i njenog supruga itd. Kod nas nema posebne najave samo nazovi i ako s ejaviš na telefon za 20 minuta su tu...ja sma uvijek spremna[sm=smiley36.gif]

Medić* -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 14:14:54)
Pravimo malo izmjenu, umjesto tradicionalne baklave za Bajram pravicemo kadaaif by Amela RR, kolac sa jabukama i grizom, macije oci rolat sa krembananicama. Slanisi ostaju isti. Nema vise promjena[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Hanady RR -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 14:17:11)
meni je baklava samo taka ispala...ja morah sad maznuh malo da probam[sm=smiley36.gif] a sad sam počela polako pripeme za sitne kolačiće...sve ću to noćas... a slano sutra nakon BB i frizera...ako preživim do nedelje ujutro biće divnoooooo[sm=jezicek.gif]

palachinken -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 14:21:27)
IZVORNA PORUKA: Hanady RR meni svakog bajraman ujutro dođe suprugiv stariji zet sa djecom. nakon toga mi dočekamo mlađeg zeta i seku mu s adjecom na ručku... a nakon toga išli smo mami gdje dođe moja seka... međutim ovaj put došlo je do pormjene... kako i mi i kod seke kolje s ekurban ja i ona imamo posla i obaveza ...pa da mama nebi čekala nas vazdana ona ranom zorom sa mojim suprugom koji će po nju dolazi kod mene. onda će nam doći stariji zet s adjecom...pa mlađi zet sa sekom muževom i djeca...i ručat ćemo zajedno. nakon toga doće i moja seka sa mužem i sinom i opet ćemo jesti[sm=smiley36.gif] u svemu ovome ja imama par komšijskih posjeta svakoga bajrama...od kuma, kume i njenog supruga itd. Kod nas nema posebne najave samo nazovi i ako s ejaviš na telefon za 20 minuta su tu...ja sma uvijek spremna[sm=smiley36.gif] Kako je meni ovo divno! Kod nas je malobrojna rodbina, u mojoj kuci se bas i ne slavi Bajram, iako mi odemo ujutru, a onda kod sveki na rucak i to je to, nemamo nikod vise. MEni tacno nedostaje ta svecana guzva. Zato sam pokrenula inicijativu da se mi, raja, svaki Bajram kod nekog skupimo navece i uz mezu posjedimo. Ovaj Bajram je nas red da docekamo, ja sam uzbudjena ko mlada :)

Hanady RR -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 14:29:08)
ja nemam svekrvu, nemam svekra i nemama oca....8 a voljela bih imati kao i svak u ovim prazničnim danima posebno[sm=smiley13.gif] ) ja i suprug smo osnovali poroicu u porodičnoj kući njegovoj i njegovih sestara... ja sma u svome suprugu preponala domaćina koji želi da sa svojim setsrama ovoj lući vrati život...sreća našao je mene koja se tome raduje... zaista ništa ama ništa mi mrsko nije za njih... mladi su ostali bez roditelja i najamnje što mogu učiniti je pripremiti bajramsko druženje u porodičnoj kući. Moja mama je uzbuđena kao malo dijete što dolazi ona prvi dan nama...i bićemo svo zajedno ovaj put... dva kurbana koljemo ove godine...to je sve posao moga supruga jer je tome vičan i obučen... ja sa velikom radošću čekam bajram i svu djecu koja će mi kuću krasiti taj dan... Ok sad sam se raspekmezila[sm=smiley19.gif]

pauza -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 14:31:01)
IZVORNA PORUKA: medic slatki Pravimo malo izmjenu, umjesto tradicionalne baklave za Bajram pravicemo kadaaif by Amela RR, kolac sa jabukama i grizom, macije oci rolat sa krembananicama. Slanisi ostaju isti. Nema vise promjena[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] moze li recept za ovaj rolat sa krem bananicama, pls :-))

damma -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 14:36:37)
IZVORNA PORUKA: Hanady RR ja nemam svekrvu, nemam svekra i nemama oca....8 a voljela bih imati kao i svak u ovim prazničnim danima posebno[sm=smiley13.gif] ) ja i suprug smo osnovali poroicu u porodičnoj kući njegovoj i njegovih sestara... ja sma u svome suprugu preponala domaćina koji želi da sa svojim set_srama ovoj lući vrati život...sreća našao je mene koja se tome raduje... zaista ništa ama ništa mi mrsko nije za njih... mladi su ostali bez roditelja i najamnje što mogu učiniti je pripremiti bajramsko druženje u porodičnoj kući. Moja mama je uzbuđena kao malo dijete što dolazi ona prvi dan nama...i bićemo svo zajedno ovaj put... dva kurbana koljemo ove godine...to je sve posao moga supruga jer je tome vičan i obučen... ja sa velikom radošću čekam bajram i svu djecu koja će mi kuću krasiti taj dan... Ok sad sam se raspekmezila[sm=smiley19.gif] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley19.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley19.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley19.gif[/image] i moj mm nema roditelja al ja gledam svaki bajram da sazovem njegovu sestru s porodicom, i svoje usput. bude nam super, vidimo se bas na praznik i bude super. zaovi mi bude drago sto ja to tako organizujem a za mm da i ne govorim. sta ces draga, na nama je da im taj dan napravimo da busde sto ljepsi. ne smijem ni zamislit bajrame bez roditelja a i ti dani ce doc sigurno.

Medić* -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 14:55:33)
IZVORNA PORUKA: pauza IZVORNA PORUKA: medic slatki Pravimo malo izmjenu, umjesto tradicionalne baklave za Bajram pravicemo kadaaif by Amela RR, kolac sa jabukama i grizom, macije oci rolat sa krembananicama. Slanisi ostaju isti. Nema vise promjena[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] moze li recept za ovaj rolat sa krem bananicama, pls :-)) Macije oci sa krem bananicama 12 kasika secera 12 kasika mlijeka 1 mlevena plazma 1 margarin cokolada za kuhanje 10 tak krem bananica Sastojke umutiti, pola rastanjiti u neki pleh, tacnu, ( JOS BOLJE AKO SE KALUP IMA PRAVOUGAONI ) poredati krembananice po tome, u dva reda, jednu za drugom. Drugom polovinom smjese prekriti krembananice. Fino oblikovati u rolat. Napraviti cokoladnu glazuru ( koja meni nikada nije bas uspjesna ) Po zelji posuti orasima. Meni brat dolazi za utakmicu, pa cu dva praviti odjednom pa u ledaru jer mu je omiljeni kolac. Nego hajmo neku cokoladnu glazuru, meni bude gorkasta uvijek [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

pauza -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 15:03:31)
medic slatki, puuuno ti hvala[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley31.gif[/image] sto se glazure tice, ja samo znam za onu standardnu: topiti cokoladu na jako jako laganoj vatri, dodati malo mlijeka i malo putera ili ulja (ti mozes i malo secera ako volis sladje) i stalno mjesati pazeci da ni slucajno ne provri, jer u tom slucaju kasnije puca.... to je jedina glazura koju ja znam napraviti, ali vjerujem da iskusne kuharice imaju i neki bolji fol :-)))

dinaa -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 15:20:32)
Ja za ovaj bajram nista slano necu spremati posto vec sutra idemo kod sveki jer kod nje koljemo kurbana,imamo ih dva i to ce sve obaviti MM,a vracamo se u nedelju navece kasno.Moji otac,brat,sestra i zet ce mi tradicionalno doci na bajramski rucak ali tek u utorak jer prije ne mogu nikako ali nema veze meni je i tada bajram kad mi se svi skupe kod mene[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]. Tortu sam sinoc napravila jer sinu mi je danas rodjendan[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]a druga tura kolaca ide nekad veceras kasno dok goste ispratim.

Nedi -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 19:37:54)
Negdje je bio način pripremanja telećih šnicli, malo se pokisele u necemu pa budu mekane... Mesar mi je izrezao debelo i baš sam ljuta[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/hudicek1.gif[/image] Prvo sto me stah da ne budu sirove - dio cu pohovati a i da ne budu tvrde. Mogla sam i sama onako narezati svojim "žlj" nožem nebi njega pitala. Htjela sam tankoooo

DM -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 19:50:47)
Nedi malo ih isuci čekićem(u najlon kesicu i [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image])

Medić* -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 19:54:02)
Nedi ja telece snicle istucem i stavim u mlijeko, potopim ih do ujutru, ne budu zilave [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

*pcelica* -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 19:59:59)
Stavis u mlijeko i one ce omeknuti, a jos sam cula jedan nacin. Snicle se proprze s obje strane da dobiju onu finu boju ali da ne budu pecene i onda ih stavis u pretis sa malo vode da "prosisti"

Anoniman -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 20:06:22)
Ja sam pravila ovu tortu, nadam se da je ukusna...Alim je pojeo pola fila[sm=smiley36.gif] http://www.coolinarika.com/recept/752316/

DM -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 20:15:22)
Do sada gotova baklava(ona sa iftari/sehuri-čini mi se esma je postavila)ružice i torta sa čokobananicama,biće paprike punjene, sarma, sirnica,burek, rolat sa špinatom, maslanica ili pogača cvijet,možda i ona maslanica sa piletinom...a sve ovo zavisi od toga kako mi dijete sutra bude[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley13.gif[/image]

de_de -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 21:12:40)
Moze li mi neko postaviti link sa baklavom sto se pravi sa mjesavinom oraha, badema i ljesnjaka (negdje sam vidjela, al sad ne mogu naci). Hvala

Hanady RR -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 21:16:31)
IZVORNA PORUKA: de_de Moze li mi neko postaviti link sa baklavom sto se pravi sa mjesavinom oraha, badema i ljesnjaka (negdje sam vidjela, al sad ne mogu naci). Hvala jel na ovu misliš[sm=zmeden.gif] http://www.ringeraja.ba/forum/m_1004320/mpage_45/key_/tm.htm

SdZ -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 21:17:24)
Eto, napravih i ja danas slatkise. Odlucila sam se na monte kolac umjesto japanske baklave, zatim tolumbe i cokoladne kuglice s keksom. Slano cemo pripremiti sutra navecer, nista puno jer cemo sami ukucani biti na rucku. Vjerovatno ce biti: supa/trahana, maslenica i piletina s krompirom ili teletina. Deserta, vala, ima. Eto to ce biti od mene za ovaj bajram.

Hannan -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 21:19:43)
IZVORNA PORUKA: Breskva Ja sam pravila ovu tortu, nadam se da je ukusna...Alim je pojeo pola fila[sm=smiley36.gif] http://www.coolinarika.com/recept/752316/ Bresk´a, sigurno je dobra, pored ovoliko cokolade:) pravim coko praline, pa njeake griz praline, cokobounti,sutra imam neka 2 rolata i snickers i oni bi bili gotovi tu najt ali po obicaju mi nesto uzfali.

de_de -> RE: Kuhanje za Bajram (4.11.2011 21:20:23)
IZVORNA PORUKA: Hanady RR IZVORNA PORUKA: de_de Moze li mi neko postaviti link sa baklavom sto se pravi sa mjesavinom oraha, badema i ljesnjaka (negdje sam vidjela, al sad ne mogu naci). Hvala jel na ovu misliš[sm=zmeden.gif] http://www.ringeraja.ba/forum/m_1004320/mpage_45/key_/tm.htm Nije ova, ali bas mi se i ona svidja, pa cu umjesto pistacija staviti bademe (valjda necu zeznuti). Hvala Hanady.

Stranica: << < Prethodna stranica 20 21 [22] 23 24 Sljedeća stranica > >>