Tijesto za picu i sendviče (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

lamka -> Tijesto za picu i sendviče (4.10.2008 9:44:39)

Pošto vidim da još niko nije postavio ovaj recept evo i od mene mali doprinos
1 kg brasna
2 kvasca
1 prašak za pecivo
4 velike kašike šečera
4 male kašikice soli
4 V kašike ulja  i dodati još masnoće po izboru iako ja uvijek stavljam malo vise ulja
mlijeko
U mlako mlijeko staviti kocku šecera i kvasac
kada se pocne podizati istresti u brasno i dodati ostale sastojke
a tijesto zamijesiti s mlijekom
ja više od ovog tijesta pravim sendvice
razvaljam tijesto otprilike na veličinu kao za picu
obavezno stavim sve sastojke kao za picu i onda preklopim i dobro zalijepim krajeve
a mozetei staviti sir i pavlaku
nadam se da će vam se svidjeti



mamsi -> RE: Tijesto za picu i sendviče (4.10.2008 9:58:39)

Ovo pravo dobro Edina izgleda,morat će se isprobati[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



almai -> RE: Tijesto za picu i sendviče (4.10.2008 12:40:12)

koji ti kvasac stavljas..onaj u kesici ili onaj svijezi kvasac?



camm -> RE: Tijesto za picu i sendviče (4.10.2008 12:54:14)

vidi nase vrijedne kuharice [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Adana -> RE: Tijesto za picu i sendviče (6.10.2008 0:44:10)

Hvaaaala na receptu! [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



makana -> RE: Tijesto za picu i sendviče (6.10.2008 10:12:01)

pola litre mlijeka
dva fildžana ili šoljice za kafu ulja
malo soli
malo šećera
germa ( ja stavim onu iz kesice)
brašna po potrebi, odnosno koliko treba da se potkuha tijesto kao za pite
obično stavim da nadođe i onda poklopim posudu i u friz
može stajati nekoliko dana i svakim danom je sve bolje
od ovog tijesta pravim uštipke tzv, lokume, pice, kiflice



suncan_dan -> RE: Tijesto za picu i sendviče (8.10.2008 0:32:19)

j apicu uvijek sa prsakom z p. pravim



suncan_dan -> RE: Tijesto za picu i sendviče (8.10.2008 17:15:23)

za Ø 32cm


230 g     brasna
3            ravne male kaskice praska za pecivo
1/2         ravne male kaskice soli
150 g     jogurta
5            veliki kasika ulja
1            velika kasika vode

sve skupa iznjesat

netreba se cekat da nadode i moze se odma pravit, ide skroz brzo



lamka -> RE: Tijesto za picu i sendviče (8.10.2008 17:17:02)

sorry almai ali sam tek sad vidjela tvoje pitanje
onaj u vrečici   digo kvasac uvijek koristim




jasmina_mm -> RE: Tijesto za picu i sendviče (9.10.2008 19:07:53)

lamka samo da pohvalim tvoj recept
danas sam pravila sendvice (kako si napisala) i jos uz to sos od gljiva, ma fantasticno
ukucani odusevljeni i jos dvoje ljudi bilo na veceri neplanski i oni odusevljeni
svaka cast [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



lamka -> RE: Tijesto za picu i sendviče (9.10.2008 19:14:55)

Baš mi je drago da ti se sviđaju Jasmina
inaće ovaj recept sam dbila od jednog dobrog picmajstora[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



jasmina_mm -> RE: Tijesto za picu i sendviče (9.10.2008 20:24:44)

IZVORNA PORUKA: lamka

Baš mi je drago da ti se sviđaju Jasmina
inaće ovaj recept sam dbila od jednog dobrog picmajstora[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]


ma nego sta lamka odlicno je
MM prste pojeo, a inace jako je tezak na hrani, a vala nije ni zahmetli napraviti



Visnja RR -> RE: Tijesto za picu i sendviče (9.10.2008 22:01:30)

ja sam godinama pravila tjesto  za picu i bilo je poprilicno dobro...
a onda jednom mi moja zaova\jetrva (koja je btw trudnica i negdje se sunja po forumu) rece za Jami pizzu Maragaritu...
Kupih, donesoh kuci i na nju svasta nakamarah : purecu sunku s vlascem, sampinjone, jos dosta naribala sira...zalila sa kecapom razmucenim sa maslinovim uljem i malo vode i stavila u to origanao - malo prokuhala ...i da prste polizes.... sad mi se ne moze desiti da tjesto ne uspije [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] a raja dosla na picu... i sto je najvaznije ispece se za 5-6 minuta...
hehehe a dugo sam sutjela o tome... pa kad neko dodje ja kazem ma ja je napravila [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Romali -> RE: Tijesto za picu i sendviče (9.10.2008 22:07:36)

Jeste da mi tijesto uvijek bude dobro, ali hvala Visnja na ideji. Spasit će me kad dođu iznenadni gosti[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



stella -> RE: Tijesto za picu i sendviče (20.10.2008 16:30:11)

Edina odlican recept[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]
[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]Visnja svaka cast[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



amdi -> RE: Tijesto za picu i sendviče (20.10.2008 17:20:15)

Odlicno[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]bravo
Ja sam pravi poguzija na tijesto, i cesto pravim neke lokume i slicno, ali ovo tijesto je dosad najbolje sto sam pravila



leli§ -> RE: Tijesto za picu i sendviče (5.12.2009 0:43:29)

ja sam danas nasla recept za tijesto za pizzu i ODUSEVILI SMO SE[sm=bravo.gif][sm=bravo.gif][sm=bravo.gif]

SASTOJCI:
1 1/4 solje tople vode
2 kasike maslinovog ulja
4 solje brasna
1 kascica soli
1 kasicica secera
1/4 soljice mlijeka
kesica (ili 2 1/4 kascice) kvasca

PRIPREMA
brasno staviti u zdijelu i izdubiti u sredini. dodati so u udubljenje, i fino promijesati. u toplu vodu dodati secer i kvasac i promijesati.ostaviti 5 minuta da se kvasac "digne" i pustiti pjenu da se stvori... brasnu i soli dodati vodu sa secerom i kvascom, maslinovo ulje i mlijeko... sve umutiti drvenom kasikom... i onda pri kraju rukom. prekriti zdjelu najlonom ili vlaznom krpom i ostaviti da odstoji 30 min.

ja sam pravila navedeni recept uduplo mislila za dvije pizze... ostalo je jos tijesta za dvije pizze... jednostavno je tijesto naraslo mashallah pravo...a pizza je bila ukusnija nego ikad[sm=smiley1.gif]



juni -> RE: Tijesto za picu i sendviče (5.12.2009 10:57:29)

Ja pravim isto ovako tijesto za pizzu samo jos dodam jedno jaje i bude mi divno.



Anoniman -> RE: Tijesto za picu i sendviče (5.12.2009 11:04:52)

Ja stavim umjesto ulja malo margarina, bas mali komadic istopim, bude jos bolja.



mudrost -> RE: Tijesto za picu i sendviče (6.12.2009 3:00:56)

lamka, hvala za recept, danas sam za rucak pravila, i svima se svidjelo! prelijepo je![sm=smiley1.gif]



mojbebac -> RE: Tijesto za picu i sendviče (6.12.2009 13:10:03)


jos jedan savjet: u tjesto za picu uvijek dodajte malo bijelog vina, radi arome .....



magnolija* -> RE: Tijesto za picu i sendviče (8.12.2009 11:57:49)

Joj ja roman napisah, i net me zahebaje, pa moram ponovo [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley7.gif[/image]

Od nekoliko picmajstora sam cula da prave tijesto samo od brasna, germe, vode i soli. Nikakvih sekanja i dodavanja mlijeka, jaja i ostalih stvarcica [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Al zato imaju krusnu pec, u kojoj i da govno ispeces bi bilo ukusno [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Ja uvijek odokativno pravim i stvarno mi ispadne super. Brasno, germa s malo secera, so, malo mlijeka jedno jaje  i ostatak vode koliko treba.

Vidim dosta vas pravi s praskom, pa kontam probati. Koja je razlika?

A iskreno, nesto mi najbolje ispada u zadnje vrijeme ono Ledovo tijesto [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]

[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley2.gif[/image]



dafri -> RE: Tijesto za picu i sendviče (8.12.2009 12:06:05)

Magnolija_mo ja jednom kupila to ledo tijesto i kad sam ga ispekla nekako mi mirisalo na zamrzavanje,a i ukus mi e bio čudan.A baš bih voljela ponekad kupiti,ne znam da nisam naletila na takvo ili nisam dobro ispekla[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Sonja -> RE: Tijesto za picu i sendviče (8.12.2009 12:08:23)

jel moze to tijesto za tabaskino???
pdavno trazim recept..al koji god probam nije nesto



Anoniman -> RE: Tijesto za picu i sendviče (8.12.2009 12:13:49)

Sonja kad bude kod mene "sto za četvero" dođi da probaš tabaskino pa ako ti se svidi dat ću ti recept



Stranica: [1] 2 3 4   Sljedeća stranica >   >>