RE: Aditivi u ishrani bebe (Puna verzija)

Forum >> [Beba] >> Uvođenje guste hrane



Poruka

camm -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:04:39)

IZVORNA PORUKA: hanabanana

http://eskola.chem.pmf.hr/odgovori/odgovor.php3?sif=1452

Evo ovdje ima još o E 330.
Fakat ja ne znam od kud informacije da je kanceroge?!



i ja sam se iznenadila [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Visnja RR -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:12:02)

ja se samo pitam kolko je sve to istina [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]



Emina* -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:19:31)

IZVORNA PORUKA: Shee

IZVORNA PORUKA: Emina*

A ja u frizideru bas imam vrhnje za kuhanje, i uopste nema tog E123 ILI 110 [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]

eminice nije to vrhnje, da je ja bih sad zaplakala,[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] nego ono naziva creme-fraiche.



Shee, hahaha, nisam procitala nastavak...
Vidjoh vrhnje za kuhanje, reko da se ubijem odmah...
Jer to i vegeta mi je sve sto mora biti u kuhinji [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Amrino -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:22:27)

Evo sad sam gledala...U Nestle zitaricama riza i kukuruz nema nikakvih E...a u Plazmi (koju u kuci jede MM [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]) ima E 500 i E 503.



ElmaB -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:24:49)

Pa, valjda neko kontrolise te namirnice???? Ne mogu da vjerujem da bi tek tako bili na trzistu!



Amrino -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:30:48)

Kod nas se pogotovo sve kontrolise...Sjetite se Suncokretovog ulja koje nije suncokretovo...koje je proizvedeno nekad u buducnosti a proizvodjac NN [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image]
Helen nejse...ne trebe naravno pretjerivati ni u cemu pa ni u tome...ali eto majke koje zele da malo vise obrate paznju...ovdje mogu pisati ono sto su primjetile u sastavu pojedinih proizvoda i sl...u hrani za bebe, naravno...
Mene pomalo zbunjuje ono kada u sastavu koji je na HR jezku nadjem na dva- tri E...a u prevodu na neki drugi jezik tih E nema....Zar to nije univerzalna oznaka za aditive? [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/zmeden.gif[/image] nije valjda moguce da ih ne navedu u sastavu...ili napisu neki drugi naziv? Razumije li se ko?




hanabanana -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:32:35)

Razlog je što po hrv. zakonu svi E moraju biti navedeni...pa sada imaju regulative: kada moraju biti, koji E moraju biti navedeni i slično.

Što se tiče E 500 :

E500 NatrijUM karbonat (I) regulator kiselosti, za tretiranje brašna, protiv zgrudnjavanja, stabilizator, pomoćne mat. u procesu proizvodnje (ljuštenje i skidanje ljuske, kore, kožice



Amrino -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:39:06)

Hvala hanabanana.
Sreca pa su na proizvodima sadzrzaji ugl. na HR jeziku...kakve li su te regulative kod nas Boze dragi?[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
A sta se kaze o stetnosti E 500 E503?
Gdje iskopate te podatke da i ja virnem?



Emina* -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:45:41)

http://nac.allergyforum.com/additives/

U lijevom gornjem uglu imas brojeve.. Klikni na njih, ma snaci ces se ne sumnjam..
Stranica mi je super.. Pise sve gdje se koji E moze naci i sl... Ima svasta nesto [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]  [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



Amrino -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:55:00)

Hvala Emina [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image].



M kao Mama -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 13:58:51)

Višnja, apsoultno si u pravu, i ja se pitam koliko je sve ovo tačno i ko ustvari stoji iza ovih podataka, kako hanabanana reče neko spominje limunsku kiselinu kao otvor, a dr. mr. inžinjer kaže da je bezopasna,pa se pitam ko je ovdje lud i koga treba slušati, ko je mjerodavan.

Imam osjećaš da se ovi aditivi puno potenciraju u zadnje vrijeme, da nije opet neka marketinška propaganda na pomolu, ne znam šta drugo da pomislim.

elma, i ti su pravu, svi smo jeli dosta toga u čemu se spominje E, jedino nam preostaje da čekamo šta će se desiti,

aditivi, ti aditivi, uh



Blue rose RR -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 14:16:27)

Boogy woogy je navela listu od prilike ovako:

Obratite posebnu pozornost na slijedeće proizvode:
u gumenim bombonima, čokoladnim bombonima a posebno
marke TREETS, (ne vidjoh ih u našim prodavnicama )
SMARTTES, (ne vidjoh ih u našim prodavnicama )
HARIBO , ne kupujemo
puding s šlagom u plastičnim posudicama, - (ne vjerujem da je baš svaki puding)
zamrznuta riba marke IGLO, (ne znam za nju)
vrhnje za kuhanje - (ne znam koje vrhnje)
Creme-Fraiche, (kažu da je ovo vrhnje štetno-ne znam da ga kod nas ima) topljeni sirevi za mazanje, - nema marke kojeg sira,
puding od vanilije (koji proizvođač ili bilo koji puding od vanilije ???).
E102 i E110 u gotovim umacima svih vrsta- (pravim domaće umake)
Schwepps od limuna, - ne konzumiramo - mrzimo gorke stvari
Senf - na žalost ovo jedem ja, mm ne voli ljuto, a kikica jok.
Neka gazirana pića, (nije precizirano koja)
Meso rakova, (mrzim vodene životinje osim ribica sa malo ili nikako kostiju) Beneki sirevi (?)
Gljive u konzervi - koristimo samo i isključivo domaće i taze.
Coca-Cola light, slabo koristimo inače CC
Žvakaćim gumama (Wrigley's - Orbit, Airwaves...) - uhhhhh - onda kako i sa čime da se riješim miomirisa ovog domaćeg luka poslije ručka.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]
Šala,- nažalost žvakaće gume koristimo i ja i kikica, naravno umjereno.

Meni se čini da je manji broj proizvoda za prehranu koji se nalazi na našem "oskudnom" tržištu sačinjen od nekog E-aditiva, što opet dovodi do činjenice da niko od nas - (ako krenemo od činjenice da su aditivi štetni ukoliko se uzimaju u enormnoj količini)-ne pojede 5 kg npr. ovih gljiva iz konzerve, ili dva litra ovog vrhnja.
U svakom slučaju dobro je za znati.







juni -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 15:27:57)

Jedna informacija u vezi limunske kiseline 330.

Nije stetna jer kao prvo nalazi se u limunu koji svi konzumiramo [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] a kao drugo nije kancerogena nego je doslo do pogresnog zakljucka jer se doktor Krebs bavio ciklusnom oksidacijom limunske kiseline (Krebs na njemackom znaci rak).

Citric acid is recognized as safe for use in food by all major national and international food regulatory agencies. It is naturally present in almost all forms of life, and excess citric acid is readily metabolized and eliminated from the body.[citation needed

Limunska kiselina, C6H8O7, trobazična je organska kiselina, prisutna u mnogim vrstama voća (u limunovom soku 5–6%). To je bijela kristalna tvar kisela okusa, lako topljiva u vodi. Industrijski se dobiva iz limuna (u južnoj Italiji i Kaliforniji) ili iz šećera fermentacijom pomoću plijesni Aspergillus niger. Upotrebljava se u proizvodnji bezalkoholnih napitaka i u medicini. Njezine soli su citrati.



juni -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 16:15:26)

Ja vodim racuna o aditivima u ishrani, jednostvano izbjegavam kupovati hranu koja sadrzi stetne tvari. Imam spisak stetnih E i samo onako bacim pogled ako se radi o nekom novom proizvodu koji prije nisam kupovala, uopste me to ne zamara. Hranimo se relativno zdravo, dosta voca i povrca a nesto manje mesa (jer ni ja ni MM ga bas ne volimo).
Kako ce biti kad Emil odraste to ne znam ali znam da cu se truditi da ga zdravo hranim.



boogy woogy -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 18:14:22)

Sorry, evo sta pise za E 330:

[color="#666666" size="2"]E330 Limunska kiselina
Prirodni metabolit u ljudskom organizmu. Proizvodi se sintetski i služi kao sredstvo za kiseljenje. Pojačava antioksidativne učinke drugih aditiva. Smije se upotrebljavati u ekološkoj proizvodnji namirnica. Može se proizvesti tehnikom genetskog inženjerstva, ali još nije moguće dati konačnu procjenu učinaka tako proizvedene limunske kiseline. Osobe alergične na plijesni mogu imati problema s industrijski proizvedenom limunskom kiselinom zbog spora plijesni koje ona može sadržavati.
[color="#666666" size="2"]Ima ga u:[color="#333333" size="2"]
[color="#333333" size="2"]hrani za dojenčad i malu djecu
[color="#333333" size="2"]DPP - 2000mg/kg pojedinačno ili u kombinaciji, u skladu s propisima



boogy woogy -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 18:16:51)

Ups!

Ima ga u:
hrani za dojenčad i malu djecu
DPP - 2000mg/kg pojedinačno ili u kombinaciji, u skladu s propisima 



boogy woogy -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 18:23:43)

Ovdje pise ono sto je Juni navela odakle dolazi konfuzija o tome da li je E330 kancerogen ili nije:

http://www.laleva.cc/food/enumbers/E321-380.html
http://www.food-info.net/uk/e/e330.htm



suncan_dan -> RE: Aditivi u ishrani bebe (20.1.2009 19:12:06)

E500 je soda, ili isto prasak za pecivo



M kao Mama -> RE: Aditivi u ishrani bebe (6.2.2009 11:49:49)





Unaprijed se izvinjavam, jer neke od ovih informacija su već na ovoj temi, ali nisam htjela da razdvajam, baš sam se zijanila kada sam vidjela za Cedevita bombone, a moja Lajla ih je pojela, ne znam ni broja
 
DODACI PREHRAMBENIM NAMIRNICAMA

(prijepis izvješća Klinike za Pedijatrijsku onkologiju – Dusseldorf)


1.         Bezopasni dodaci:

E-        100, 101, 103, 104, 105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180
E-        200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290
E-        300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382
E-        400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, 480

2.         Sumnjive tvari:

E-        125, 141, 150 (Elite Cappuccino),153, 171, 172, 173


E-        240, 241
E-        477

3          Opasni dodaci:

E-        102, 110 (Cedevita bomboni),120, 124

(Izazivaju smetnje u radu crijeva, smetnje probavnog sustava, kožne bolesti, uništavaju vitamin B 12, povisuju kolesterol, podražuju živce, uzrokuju upalu usne šupljine)

4.         Štetni po zdravlje

E-        220, 221, 224, 230, 231, 232, 233
E-        311, 312, 320, 321, 338, 339, (Zdenka mazivi sirevi, Zott Toast sandwich sir u listićima, Martinger sandwich sir u listićima, Anamarija Cappuccino), 340 (Anamarija Cappuccino, Arabesca Cappuccino Gold, Elite Cappuccino), 341


E-        407, 450 (Zdenka mazivi sirevi, Puris hrenovke), 461, 463, 465, 466  (pakirani sladoledi)

5.         Dodaci koji uzrokuju rak

E-        123, 131, 142
E-        210, 211 (Zvijezda ketchup, Zvijezda light majoneza), 213, 214, 215, 216, 217, 239
E-        330 (Margo s maslinovim uljem, Margo Nova, Margo s jogurtom, Schweps bitter lemon, Zvijezda delicates umaci)

E-123 je jako otrovan i zabranjen u SAD, zajedno s E-110, E-123 (sadrže ih Haribo gumeni bomboni,
Treets i Smarties čokoladni bomboni, puding sa šlagom u plastičnim posudicama, zamrznutra riba
marke Iglo, vrhnje za kuhanje Crème-Fraiche, topljeni sirevi za mazanje, puding od vanilije.
E-330 je najopasniji dodatak

(sadrže ga senfovi, neka bezalkoholna pića, meso rakova, neki sirevi i
glive u konzervi.


PREPORUKA: Koristite ovaj popis – radi se o Vašem zdravlju i zdravlju vaše djece.
Spriječite uporabu ovih dodataka hrani pažljivim odabirom namirnica.  




Anoniman -> RE: Aditivi u ishrani bebe (6.2.2009 11:55:09)

Ovo cu isprintat pa u kupovinu. Bit ce mi da cu praznih kolica na kasu.
Bas je katastrofa, kad vidis da haman u svemu ima ovih OTROVA.



anidla -> RE: Aditivi u ishrani bebe (30.5.2010 14:48:18)

mamaAlma je vec navela proizvod zvijezda majoneza sto sam rekla da je jakoo opasna..

otici cu ovaj koji dan kod tetke i sve sto mi kaze, prenijet cu vam....





milenium -> RE: Aditivi u ishrani bebe (30.5.2010 15:12:27)


IZVORNA PORUKA: hanabanana

Razlog je što po hrv. zakonu svi E moraju biti navedeni...pa sada imaju regulative: kada moraju biti, koji E moraju biti navedeni i slično.

Što se tiče E 500 :

E500 NatrijUM karbonat (I) regulator kiselosti, za tretiranje brašna, protiv zgrudnjavanja, stabilizator, pomoćne mat. u procesu proizvodnje (ljuštenje i skidanje ljuske, kore, kožice

[sm=smiley36.gif]ja pročitah ''protiv zatrudnjvanja'',pa se vratim pa opet isto,tek nakon trećeg puta vidim piše ZGRUDNJAVANJA[sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif][sm=jezicek.gif]



milenium -> RE: Aditivi u ishrani bebe (30.5.2010 15:15:18)


IZVORNA PORUKA: juni

Jedna informacija u vezi limunske kiseline 330.

Nije stetna jer kao prvo nalazi se u limunu koji svi konzumiramo [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] a kao drugo nije kancerogena nego je doslo do pogresnog zakljucka jer se doktor Krebs bavio ciklusnom oksidacijom limunske kiseline (Krebs na njemackom znaci rak).
Limunska kiselina, C6H8O7, trobazična je organska kiselina, prisutna u mnogim vrstama voća (u limunovom soku 5–6%). To je bijela kristalna tvar kisela okusa, lako topljiva u vodi. Industrijski se dobiva iz limuna (u južnoj Italiji i Kaliforniji) ili iz šećera fermentacijom pomoću plijesni Aspergillus niger. Upotrebljava se u proizvodnji bezalkoholnih napitaka i u medicini. Njezine soli su citrati.



E 330 ipak nije štetan[sm=smiley1.gif]




Mya_81 RR -> RE: Aditivi u ishrani bebe (30.5.2010 16:16:21)

LINK o svim E-brojevima.

Odlična stranica sa detaljnim informacijama.

Tu je E330 naveden kao siguran (na listi su crvenom bojom označeni oni loši)...zato me malo buni ovaj popis od mame alme...



leona81 -> RE: Aditivi u ishrani bebe (30.5.2010 16:31:07)

E621 Mononatrijev glutaminat
Pojačivač okusa, biljnog ili životinjskog podrijetla. Natrijeva sol glutaminske kiseline. Mononatrijev glutaminat nalazi se i u mesu ribe, mlijeku, rajčici, no tada ne stvara probleme, jer nije u slobodnom obliku. Kao aditiv koji može imati štetne posljedice dodaje se u hranu u konzervama i u mnoge pikantne namirnice, i to pod raznim imenima, a često kao"prirodna aroma". Učestala upotreba može uzrokovati napadaje glavobolje, mučnine, vrtoglavice, lupanja srca, depresije, tjeskobe, bolove u prsima, promjene raspoloženja, napetost, hiperaktivnost, nadutost, žeđ, hladan znoj, crvenilo lica. Postoje sumnje da izaziva alergijske reakcije, posebno kod astmatičara. Smatra se ekscitotoksinom - može potaknuti živčane stanice na odumiranje, što je uočeno i u pokusima s eksperimentalnim životinjama. Smatra se da velika količina mononatrij-glutaminata izaziva snažno pobuđivanje receptora živčanih stanica, što vodi do njihova uništenja. S tim je povezan i nastanak neurodegenerativnih bolesti (Alzheimerova, Parkinsonova, Huntingdonova). Posebno može biti štetan u kombinaciji s aditivima E626 do E635. Stoga ih proizvođači često razdvajaju, ne bi li barem na ambalaži učinili opasnost manje očitom. Zabranjen u dječjoj hrani.

Nalazi se u Vegeti



Stranica: <<   < Prethodna stranica  5 6 [7] 8 9   Sljedeća stranica >   >>