IZVORNA PORUKA: vila_7
Hvala Hanady....eto meni muffini ( i ja ih punim cak i manje od pola) uvijek ono bas kao kugla sladoleda
. A kad si vec raspolozena hajde i recept za muffine
• 5 dkg šećera
• 10 dkg putera
• 1 burbon vanilin šećer
• 1 jaje
• 2 dl mlijeka
• 2 žlice kakaa
• 15 dkg glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo
• 10 dkg čokolade
• nekoliko kapi arome čokolade
• mrvice ili komadići čokolade
• Puter pustite da omekša na sobnoj temperaturi i pomiješajte ga sa šećerom.
• Dodajte vanilin šećer i jaje pa sve skupa dobro izmiješajte.
• Na pari rastopite čokoladu i zajedno sa mlijekom, kakaom i aromom čokolade dodajte u smjesu od margarina.
• Na kraju umiješajte brašno sa praškom za pecivo i sve zajedno izmiješajte kako bi se povezali svi sastojci.
• U kalup za čokoladne muffine stavite papirnate košarice te ih napunite smjesom do malo više od pola visine košarice.
• Posuti komadićima čokolade i peći u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta.
• Čokoladni muffini su gotovi. Uživajte!
Da dodam...nemam kalup za muffine odmah stavljam u papirne one karafeke...po veliku kašiku smjese...to je do pola
eto :)
ja mađžem il sa dulche de leche ili marmeladom ili naparvim butter cremu u koju odoam rastopljene čokolade
_____________________________
''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''
H- 25.6.2006
F-12.2.2009