Forum: Porodični život

Kuhajmo zajedno

RE: Recepti,recepti

39

40

41

19.10.2011, 12:52

Lejla Ka

5544

Izvini Hanady, u starinske, bar ove moje od dvije nane (ako smijem reč Sarajke user posted image ) nisu išle višnje i išlo je bar 200g slatkog kajmaka, a smjesa se zakuhavala bez kuhanja griza. Vako u nas.

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

19.10.2011, 12:56

Hanady RR

18727

Joj dobro si...zaboravila sam kajmak
ja stavim kajmak sa mlijeka domaćeg ja skupim sa 2-3 kuhanja mlijeka i sve stavim u smjesu

Nisma kući pa nisma recept gledala...

a ja sa grizom napravim bome i moja mama tako pravila...ja sad nisma nanu imala pa ne znam jel mama od nje naučila

I višnje stavljam obavezno...inače ih kao pituljice samo poznajem u zvanju pituljice za višnjama

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

19.10.2011, 13:09

Lejla Ka

5544

Ide griz i ja stavljam, ali mi ne kuhamo predhodno, nego se on kod pečenja razmekša.

Đeš ba kajmak zaboravit user posted image jesu'l kajmak-pituljice il nisu? Ih i ja najviše volim sa domaćeg mlijeka ostavit. Eto ti sad, sad ću samo čekat priliku da ih zavijem

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

19.10.2011, 18:42

umahmed

503

BAMJA SA JANJETINOM

jedan vijenac suhe bamje se stavi su srpicu sa vodom i jednim cepom jabukovog sirceta. Kada prokuha,smanjiti da se dokuha jos par minuta. Voda se prospe,bamja dobro opere i ostavi u cistoj hladnoj vodi.
U serpi se izdinsta oko 3-4 glavice luka,doda na kockice isjecen janjeci but(bez kostiju),na laganoj vatri se krcka bez dodavanja vode,to traje nekih 2-3h,doda se mrkva na kockice i jos malo kuha. Bamja se doda tako sto se prekine konac i samo svuce u serpu sa mesom. Ne mjesati vec serpu prodrmati,povegetiti i malo paradajz paste ili iz tube po zelji. Kada sve zajedno prokuha,smanjiti.
Bamja se sluzi uz limun,par kapi limuna se nakapa prije konzumacije user posted image

19.10.2011, 18:46

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: Lejla Ka

Ide griz i ja stavljam, ali mi ne kuhamo predhodno, nego se on kod pečenja razmekša.

Đeš ba kajmak zaboravit jesu'l kajmak-pituljice il nisu? Ih i ja najviše volim sa domaćeg mlijeka ostavit. Eto ti sad, sad ću samo čekat priliku da ih zavijem

aaaaaaaaa
e vidiš...kad sam ja svoju mamu pitala kako je ona pravila te pituljice ono nekada davno kad sam ja bila mala...on meni sve ovo reče...al mi je rekla nije sigurna nešto dal s ekuha griz sa mlijekom il ne...a ja ono po logici kuha se...znači ubuduće nećem ga ni ja kuhati

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

19.10.2011, 22:30

Lejla Ka

5544

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

IZVORNA PORUKA: Lejla Ka

Ide griz i ja stavljam, ali mi ne kuhamo predhodno, nego se on kod pečenja razmekša.

Đeš ba kajmak zaboravit jesu'l kajmak-pituljice il nisu? Ih i ja najviše volim sa domaćeg mlijeka ostavit. Eto ti sad, sad ću samo čekat priliku da ih zavijem

aaaaaaaaa
e vidiš...kad sam ja svoju mamu pitala kako je ona pravila te pituljice ono nekada davno kad sam ja bila mala...on meni sve ovo reče...al mi je rekla nije sigurna nešto dal s ekuha griz sa mlijekom il ne...a ja ono po logici kuha se...znači ubuduće nećem ga ni ja kuhati

Ma samo ti kuhaj kako tebi najbolje ispadaju, ne daj se smesti user posted image

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

20.10.2011, 15:38

umahmed

503

SRENOKLE SA PISKOTIMA

na dno vatrostalne zdjele se poredaju piskoti 100gr, 3 jaja izvaditi iz frizidera 2h,1 l mlijeka,2 kasike supene gustina, 4 kasike supene secera, 1 vanilijn secer,malo cimeta,2 karanfilcica.

Odvojiti zumanjcad od bjelancadi. Od bjelancadi izdraditi cvrsti snijeg. U serpi mlijeko staviti da kuha sa karanfilcicima,kada podje kljucati smanjiti i stavljati supljom kasikom snijeg,koji treba samo da se digne na mlijeku i vadi se na piskote.
U zumancad se stavi secer,vanilijin secer,gustin i malo mlijkea,izmuti i sipa u mlijeko. Kada prokuha sipa se na bjelanjke i piskote,ukrasi se cimoto i po zelji koricom od narandze. user posted image

21.10.2011, 14:35

umahmed

503

[/link]

[link=http://www.facebook.com/media/set/?set=a.1421223664492.52980.1649704799&type=3#]

21.10.2011, 19:08

umahmed

503

LADZICE OD PATLIDZANA

Uzmete 2-3 veca duguljasta patlidzana,koja ogulite na nekim dijelovima(tako da ostane kozice da bude dekorativnije) i stavite u rernu sa malo ulja da se ispeku. Za to vrijeme na tavi izdinstate 1gl.crvenog luka,pa mu dodate b.luk,fasirano meso i sve pirajete dok ne bude gotovo. Dodati nasjeckanu papriku,i paradajza iz tube ili tetrapaka,vegeta,biber i zacin cevap i dosta nasjeckanog persuna. Sve dobro izmjesati.
Izvaditi patlidzane iz rerne,razrezati ih nozem i malo sa rukama sabiti da dodbijete prostor za punjenje. Napunite ih ovom masom,zalijete sa rastvorenim paradajzom i vodom i opet vratite u rernu pod folijom. Neka se krcka nekih 1h. Mozete prilog pire krompir ili rizu.

[/link]

[link=http://www.facebook.com/media/set_/?set_=a.1421223664492.52980.1649704799&type=3#]

21.10.2011, 22:21

Nunichi

4125

ena pogacice su za 10 user posted image

22.10.2011, 00:39

Anoniman

Uh, sta mi radite, valja mi se nakaniti i kuhati ove kiflice, nemam oklagiju

22.10.2011, 00:52

milenium

6133

IZVORNA PORUKA: elkina_mala

Ja moram samod a pitam da li neka zna recept i naziv jednog kolacica,izgleda kao vanila kolutici,samo sto je kao mjesec,okus kao lokum a moze se unutra puniti???
To sam jela jednom davno kod komsinice bivse i bilo je extraaaaaaa ukusno,pa mi sad ko trudnici na um palo a ne znam naziv,ako neka zna molim vas napisite! hvala

ja znam dosta recepata sa kolačićima kao mjesec ali ne znam da li imaju okus lokuma.postavim ti sutra sliku i recept.

umahmed maala

prava kuharica

< Poruku je uredio milenium -- 22.10.2011 0:53:16 >

22.10.2011, 11:22

ena23

2131

neko je nekada pisao kako priprema kurbansko meso,da se malo "ubije"ostar okus,recimo,bravetine.znam da se kuha s nekim zacinom pa se procjedi pa se onda pripremi normalno u jelu, samo ne znam koji je to zacin i da li se ja ispravno sjecam?

_____________________________

Onaj ko hoce- naci ce nacin, onaj ko nece - naci ce izgovor.

lav prvi- 22.08.2009.
lav drugi- 06.08.2011.

22.10.2011, 11:33

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: ena23

neko je nekada pisao kako priprema kurbansko meso,da se malo "ubije"ostar okus,recimo,bravetine.znam da se kuha s nekim zacinom pa se procjedi pa se onda pripremi normalno u jelu, samo ne znam koji je to zacin i da li se ja ispravno sjecam?

origano..
ja ga kuham u dvije vode...prva voda sa origanom

a evo ti maksuz tema sa puno savjeta
http://www.ringeraja.ba/forum/m_452122/mpage_1/key_/tm.htm#452122

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

22.10.2011, 11:40

umahmed

503

umahmed maala prava kuharica

hvala draga,trudim se

samo da prijavim da sam kuhala desert sa rizom na posta sa prvih starna,bio nam je odlican ni sutlija ni puding user posted image odlican za djecu prije spavanja.

kuhala sam i turske pogacice,punila ih kao pizzu,odlicne hvala drage super su vam ideje

22.10.2011, 11:52

ena23

2131

hvala hanadi, procitano i zapisano user posted image

_____________________________

Onaj ko hoce- naci ce nacin, onaj ko nece - naci ce izgovor.

lav prvi- 22.08.2009.
lav drugi- 06.08.2011.

22.10.2011, 23:38

milenium

6133

IZVORNA PORUKA: elkina_mala

Ja moram samod a pitam da li neka zna recept i naziv jednog kolacica,izgleda kao vanila kolutici,samo sto je kao mjesec,okus kao lokum a moze se unutra puniti???
To sam jela jednom davno kod komsinice bivse i bilo je extraaaaaaa ukusno,pa mi sad ko trudnici na um palo a ne znam naziv,ako neka zna molim vas napisite! hvala

ovi se pune ali marmeladom ako su to ti.

Bijeli polumjeseci

Tijesto
14 dag brašna
12 dag maslaca
14 dag šećera u prahu
naribana limunova korica
14 dag mljevenih oraha

Zamjesit tjesto od brašna,maslaca,šećera u prahu,mljevenih oraha i limunove korice.tijesto zamjesi ,razvaljaj,i kalupom izreži polumjesece.ispeci i hladne premaži glazurom..vratit ih u zagrijanu pećnicu da se glazura osuši.premaži marmeladomod marelica i slijepi po 2 mjeseca.
p.s. ovi kolači na zgled izgledaju kao medenjaci ako ih se još tko sjeća,ona glazura kad se pokori postane bijela)

Za glazuru:
2 žumanjka
7 dag šećera u prahu.
žumanjke i šećer gusto izradite.

22.10.2011, 23:42

milenium

6133

ako netko zna,(možda sam ja to ovdje vidjela )neko jelo od paprika,zapečenih sa sirom ili punjene sa sirom,ili paprike u vrhnju tako nešto

< Poruku je uredio milenium -- 22.10.2011 23:43:24 >

22.10.2011, 23:47

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: milenium

ako netko zna,(možda sam ja to ovdje vidjela )neko jelo od paprika,zapečenih sa sirom ili punjene sa sirom,ili paprike u vrhnju tako nešto

imaš više verzija

amanullah je često u iftare pravila crevne paprike odzgo sa sriom pa pečene...

a ima više verzija i pounjejne crvenih roga sa sirevim...
pa sad koje je ja ti ne znam sad...

jesul punjene il nisu...hoš ih punit il nećeš

22.10.2011, 23:52

Hanady RR

18727

Crvene paprike punjene sirom:
1 verzija:
parike crvene opereš i ispečeš i oguliš, onda izrendaš trapist sir pomiješaš ga sa malo mladog sira i pavlake , začiniš po želji sa soli i biberom. Smjesom puniš paprike i redaš u vatrislatlnu zdjelu pazeći d ane puniš do vrah d amsjesa ni izađe ...pečeš 15 minuta na najačoj temperaturi, pred kraj špečenja mogu se zaliti vrhnjem po želji i još jedno 5 minuta peći.

2 verzija:
paprike ipsečeš, oguliš i puniš sirom fetom, po kockicu jednu ( ili trapistom u kockicama) pa ih pohuješ, jaje, brašno, jaje , prezla...
jaje soliš prije pohovanja ako si strapist savila...

eto i ove su ok a priloh mileram ili mladi sir...

3. verzija maanullah odog ti naći receot na temama ne mogu d anađem kod sebe prepisan

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

22.10.2011, 23:54

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: amanullah

pečene paprike

1 kg crvenih paprika

Njih prvo oprati i speci u rerni na 200 C nekih 20 minta, kada budu pečene stavit ih u kesu i sačekati da se malo ohlade, a potom ih ogulite,

Oguljene paprike , prekrijete s vrhnjom za kuhanjem, malo narendate sira dimljenog, i sitno isjeckate 3 šehna bijelog luka, ali i ne mora ko ne voli,

Zapeći na 250 15 minuta

prijatno

24.10.2011, 21:03

milenium

6133

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

IZVORNA PORUKA: amanullah

pečene paprike

1 kg crvenih paprika

Njih prvo oprati i speci u rerni na 200 C nekih 20 minta, kada budu pečene stavit ih u kesu i sačekati da se malo ohlade, a potom ih ogulite,

Oguljene paprike , prekrijete s vrhnjom za kuhanjem, malo narendate sira dimljenog, i sitno isjeckate 3 šehna bijelog luka, ali i ne mora ko ne voli,

Zapeći na 250 15 minuta

prijatno

e ovo sam tražila,a probat ću i onaj sa punjenim trapistom.imam paprika viška pa da ih iskoristim za nešto user posted image

hvala hanady user posted image

< Poruku je uredio milenium -- 24.10.2011 21:06:40 >

24.10.2011, 21:10

Sandrich

122

Ja isto znam nekada napraviti paprike na slican nacin. Friske paprike, crvene raspolovim na pola, i filujem sa kravljim sirom, kupim u merkatoru, jedno jaje dodam u to i po zelji nasjcekam sunku, salamu, kisele krastvace ko sta voli i zapcem ih, jedno dvadesetak minuta,i pri kraju stavim sir listici ili neki drugi koji imam da zarudi..bas budu ukusne

_____________________________

Nas mali princ dosao na svijet 9.2.2012.
Carko broj dva nas obradovao 29.11.2013.

Forum: Porodični život

Kuhajmo zajedno

RE: Recepti,recepti

39

40

41

19.10.2011, 12:52

Lejla Ka

5544

19.10.2011, 12:56

Hanady RR

18727

19.10.2011, 13:09

Lejla Ka

5544

19.10.2011, 18:42

umahmed

503

19.10.2011, 18:46

Hanady RR

18727

19.10.2011, 22:30

Lejla Ka

5544

20.10.2011, 15:38

umahmed

503

21.10.2011, 14:35

umahmed

503

21.10.2011, 14:51

damma

1281

21.10.2011, 19:08

umahmed

503

21.10.2011, 22:21

Nunichi

4125

22.10.2011, 00:39

Anoniman

22.10.2011, 00:52

milenium

6133

22.10.2011, 11:22

ena23

2131

22.10.2011, 11:33

Hanady RR

18727

22.10.2011, 11:40

umahmed

503

22.10.2011, 11:51

umahmed

503

22.10.2011, 11:52

ena23

2131

22.10.2011, 23:38

milenium

6133

22.10.2011, 23:42

milenium

6133

22.10.2011, 23:47

Hanady RR

18727

22.10.2011, 23:52

Hanady RR

18727

22.10.2011, 23:54

Hanady RR

18727

24.10.2011, 21:03

milenium

6133

24.10.2011, 21:10

Sandrich

122