ja i bez čekanja u vodi...u vodi ga gulim i režem...pa mu valjda dosta
ovako...kao Iman


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

pitanje

za ovu cudnu kvrgusu, jel u tepiju ide sve istovremeno i meso i tijesto? treba li na kraju zaliti necim?

ja ovo kad porpržim u tavi ostane mi ko ono malo vode od toga...
pa ti nekad prelijem preko...al moji više vole namazat pavlakom pa jesti:)

a stavim dole piletinu i gljive i smao dodozgo pilijem tijesto...to se raposredi...


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Pa vi ste sve već napisala. Pročitala sam sve i voda mi ide na usta a za danas mi je grah od jučer

Prepisujem recepte... bravo za temu

Lovačke šnicle

250 gr faširanog, telećeg, junećeg...
pola čaše ulja,
malo više od pola čaše mineralne
2 jaja
pola praška za pecivo
pola kisele pavlake
brašna eto toliko da masa zgusne

vaditi kašikom i pržiti u zagrijanom ulju....

Prilog neka tjestenina, krompir, riža, šta ko voli..........

_____________________________

Muhamed 01.08.2008.
Ajša 04.11.2009.

Kljukuša od tikve

Očistim nekih 200-250 gr tikve, naribam je i osolim i tako odstoji nekih 5-10 minuta, jer ona pusti vodu, koja se poslije tretiranja dobro ocijedi...

onda u toj istoj posudi u kojoj je bila tikva ( treba malo dublja posuda) stavljam brašno, jaja, pecivo, malo mlijeka, jogurta ili pavlake, ulja, sve odokativno da bude smjesa ni gusta ni žitka, izlijem u tepsiju i peče se nekih 20 min, prije zagrijati pećnicu....

odozgo samo premažem maslacem, njam, njam

_____________________________

Muhamed 01.08.2008.
Ajša 04.11.2009.

Uh kako je ova pita sa tikvom dobra..
Moje najdraze jelo ljeti
Samo sto ja sve odmah zamutim, ne cekam da pusti vodu, nemam kad..

_____________________________

N&N

To je najbrze. Grah od jucer. ;)
Sad bi mi bas pasao..Sa suhim mesom, domacim, svjezim kruhom..Salata od kupusa, svjeza ili kiseli po volji. :)

_____________________________

A 30.7.2010.

My Ovulation Chart

Probaj dodati malo origana u fasirano, preodlican okus bude. ;)


MM i ja volimo salatu od tunjevine i kukuruza, sa dresingom od pavlake plus light majoneza. Nekad umjesto light majoneze stavim onu salatnu, ona ima malo limuna čini mi se, baš je ukusna. Ocijediti tunjevinu i kukuruz, i to je to. Otprilike mala konzerva po osobi je sasvim dovoljna.
Ako je ljeto pa imamo domaće povrće, narežem krastavac (bez guljenja) i paradajz na kocke i dodam i to. Preukusno, osvježi, brzo i zbilja zasitno, a nije preteško za jesti po vrućini. :)

Pade mi napamet još jedan, nasa verzija tacosa, tortilja, sto li vec.

Puretinu ili piletinu mariniram u malo limuna i vegeti, pa izrezati na trakice (moje budu oko 4 cm duge, 1 cm ili manje siroke), peci na malo ulja da dobiju boju. Prodinstati na luku papriku svih mogucih boja (da bude sto sarenije), paradajz, grah (iz konzerve), dodati meso i malo jos okrenuti na vatri da povrce bude mekano. i jako malo vode dodati, samo da malo soka bude. Skinuti s vatre i pomijesati sa kukuruzom.

Zelenu salatu rezati na trakice (eh sad, kad mi se zuri, presavijem par listova kako stignem pa udri rezi, nekad budu i oblika kocke, i svega, bitno je samo da kad se zagrize konacna porcija da nije preveliko).

Za dresing je bitno da ne bude kremast, nego malo tecniji, ja stavim pavlaku i majonezu i malo one vode sto je bude u pavlaci, a moze i jogurt.

Tortilje ne pravim (ako vec nadjem kupim, ako imam gotovih, itd), nego najcesce uzmemo sto manje lepinje, pa ih popolovimo po duzini, izdubimo i punimo mesom i povrcem, zatim dodje salata i odozgo dresing. Odlicno bude, brzo, ukusno. Naravno sol i ostali zacini su po zelji. :)

< Poruku je uredio Zala -- 10.2.2013 21:21:11 >

grasak ili buranija: proprziti luk pa fasirano ili sitno isjeckano bijelo meso od piletine, pa dodati ledo grasak ili buraniju, mrkvu, jedan krompir izrezan na kockice, malo paradjaz pelata ili svjezeg paradajza i zacine, kuhati oko pola sata

_____________________________

Nositi svoju bol to nam je bogomdato, pokazuje da smo zivi sve dok je osjecamo . Osjetit TUDJU bol znaci da smo ljudi .

Teacher75,u pravu si za pripremu graska,buranije,moze i duveca, paprikasa sa fasiranim mesom.
Brzo bude gotovo.Cesto i ja pravim takve kombinacije.
Stvarno za preporuciti!

najvise volim brzi rucak
piletinu i ribu - pilece filete u curry sosu s rizom ili ribu s krompirima pecenu u rerni ili sa krompir salatom...
kljukusu na 2 nacina - jedan je rendani krompir i luk, brasno, zacini pa odozgo vrhnje kad se zapece a drugi je isto to samo sjeckani krompir - skroz drugacije ispadne, ova prva se pravi vise u Sa a ova druga u Krajini i obavezno ide sa bijelim lukom i izlomi se na komade, dok se u Sa reze na kvadratice
paprike punjene krompirom - paprike uvijek imam zaledjene, samo ih filujem sjeckanim krompirom i lukom sa zacinima, i kad se ispeku zalijem vrhnjem i mlijekom i jos malo zapecem
spageti s fasiranim mesom - meso i luk proprzim, dodam sjeckanu papriku, paradajz, zacine, kukuruz...gotovo za 15ak min, u isto vrijeme kuham spagete...M ovo obozava
fasirane cufte sa pireom, ili cufte sa tjesteninom, pizzu ili pahuljicinu pitu u lisnatom...
ne koristim polugotova jela niti vrhnje za kuhanje, nista konzervirano, ni vegetu vec godinama, ulje minimalno, pravim sve u kesema za pecenje, na papiru za pecenje ili dinstam na vodi

_____________________________

29.04.2013-29.10.2013...184 days
For every day, I miss you. For every hour, I need you. For every minute, I feel you. Forever, I love you...

Pureći medaljoni sa pireom. Vrijeme pripreme 15min.

Skuhati krompir za pire, ispržiti medaljione, krompir uzgnječiti sa puterom i mlijekom. Servirati.

Idealan prilog kisela salata.

Evo da i ja bacim koji recepat , inace, ne znam da kuham bez tikvica
Salata od tikvica i patlidzana:
Ispržiti tikvice i patlidzan.U posudi slagati red tikvica red patlidzana,a nakon svakog reda dodati sirće,ulje i bijeli luk i so.
Ostaviti malo u frižideru.Bude mnjaaam.
tikvice sa piletinom
Proprziti file izrezan na kockice
Dodati tikvice ( ja ih rezem na trakice)
Dodati mrkvu, opet na trakice
Malo bijelog luka i naravno vrhnje.
Extra uz rizu, krompir tjresteninu...

_____________________________

sunce mamino,21.08.2011.

Slično kao jedni meni od dražih salata, roge (babure paprike) sa bijelim lukom i sirćetom.
Pečem ih, ogulim i spremim u vrećice u zamrzivač. Kad krenem na posao izvadim ih u zdjelu, i dok se vratim odlede se, izrežem ih, bijeli luk + sirće, malo ulja, i prelijepa salata. :)

Moj doprinos temi
http://www.coolinarika.com/recept/piletina-sa-senfom-i-kukuruznim-pahuljicama/
super ukusno, piletina bude sočna, vrijeme boravka u kuhinji 5 min(2 za piletinu+3 za oprat krompir) + 30 min pečenja i kuhanja.

_____________________________

Nemam ništa od onog što bi se moglo nazvati bogatstvom i ne žalim mnogo za tim. Možda zbog toga ne poštujem to ni kod drugih. Bogatstvo je za mene ono što mogu ponijeti bilo gdje da odem, a to su uspomene. One ne mogu propasti, ne mogu se potrošiti......

obzirom da sam dosta isječene tikve zamrznula znam na brzaka napraviti kljukušu od iste

tikvu izdinstam na ulju + so+vegeta
dodam brašna da dtijesto bude malo čvršće od tijesta za palačinke
pouljim tepsiju, metnem brašno u istu, protresem na sve strane, višak izbacim
smjesu metnem u tepsiju i pečem nekih 40 min u rerni, odnosno dok lijepo ne porumeni
prelijem pavlakom i sirom, koji sam prethodno izdinsatala sa bijelim lukom u tavi

i bude super



_____________________________

Ajša, Ajra, Esma, Zehra

decembar....

čorba/supa od bundeve/masirače bijele.

Na kockice masiraču izrezanu stavimo na puter da se dinsta, dodati 2-3 krompira, đumbira (ja stavim kao za veličinu palca) sve to zajedno dinstam desetak minuta podlijem vodom dodam kocku za juhu i kuham 5-10 minuta, ispasiram dodam mileram ili vrhnje za kuhanje.
Meni je ova čorbica super meni dođe ko glavno jelo uz neku mesiku i tako.
U nas mora uz sve biti mesike.

_____________________________

04.12.2008.

[Sadržaj poruke je obrisan]

Ja slično pravim, stim da ja prvo proprživ pileinu na kockice a u to dodam povrće neko smrznuto(carsko, minestro, meksičku ili balkansku mješavinu, propržim i dodoam vode da prodinsta, začinim so, biber, eventualno vageta, i na kraju dodam vrhnje za kuhanje. Bude super i extra brzo

_____________________________

Nemam ništa od onog što bi se moglo nazvati bogatstvom i ne žalim mnogo za tim. Možda zbog toga ne poštujem to ni kod drugih. Bogatstvo je za mene ono što mogu ponijeti bilo gdje da odem, a to su uspomene. One ne mogu propasti, ne mogu se potrošiti......

Jetrica pileća s pireom
Jetricu stavim pržiti na vrelo ulje, prekrijemo onom mrežom pošto ona ono ko puca kad se prži, dooosat bijelog luka nasjeckam pa kad se korica uhvatila a to je već nakon nekih 5-7 minuta, ubacim posolim i pobiberim. U drugoj šerpi se već krompir skuhao i eto brzinskog ručka.

L nije baš nešto bila ljubitelj jetrice, valjda se zasitila dok je bila manja i ja joj rekla to je omiljena hrana Winxica i ona spuca po par komada.

_____________________________

04.12.2008.

Super recepata ovdje Evo moj mali doprinos: spanak na pirjan + pohovane purece filete- spanak ocistiti oprati izrezati i staviti u vrelu vodu da samo baci kljuc..na maslacu izdinstati mladog zelenog luka dobar rukohvat, i onda izcijedjeni spanak dodati na to i staviti vode, kako to krcka pripremite purece filete tako da ih na tanko isjecete povegetite i posolite ja stavim i ulje i zamotam u foliju..tako da malo odstoje, onda ih vadite iz folije stavite u brasno u jaje pa u prezlo i na vrelo ulje..spanak dok se pirjao vec se prze fileti, a onda se u spanak doda soljica od bijele kafe rize, malo vegete i soli, i jos da se pirja 10-ak minuta..mi se ovim davimo, dobar tek

_____________________________

M&M

Sreću čine male stvari...

brzo i ukusno:

Govori se da je dobro da se unosi što više tečnosti, a nekada nije loše ni da čitav obrok takav bude. Evo recepta kako da spremite izuzetno ukusnu čorbu od krompira koja može da bude i ceo obrok.

Sastojci:
1/2 kg krompira
100 gr korena celera
1 manji crni luk
1 kocka za supu
1 šnita mesnate slanine
1 mladi luk
1 veća šargarepa
1 pavlaka, kašika putera
so
biber

Dobro si ti...ova tema se treba podići
imal kakav ručak za 6-7 minuta



_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009