Imaš dvije vrste...
od bombona i ovaj sa glicerinom...

iz moga iskustav...
bombone teži način, teže za rad, skuplja varijanata i ne dobije se isto lijepo kao sa ovom drugom vrstom fondanat...

za varijantu bombona treba ti

250 grama machmolow bombona http://www.sxc.hu/pic/m/c/cr/craigpj/798242_pink_and_white_marshmallows.jpg
i 900 grama šećera u prahu

recept:
250 grama marshmallow sa 1,5 kasikom vode prelijte pa stavite u mikrovele da malo odmekne toliko da se moze mijesiti .Uoriginalnom receptu pise da se na pocetku radi sa mikserom ali ja sam radila rukom .Ako nemate mikrovele marshmallow otopite nad parom u cjediljci bez dodavanja vode ili u rerni isto sa vodom kao u mikrovele.Marshmallow OTOPITI ne rastopiti znaci samo malo ra se ugrije i da se moze raditi rukom da nije vrelo po prstima.Prvo stavite pola kolicine secera i onda dodajete i ostalo postepeno mijesajuci .Masa je dobra kad mozete da je valjate u rukame kao loptu a ne lijepi se za dlanove .Bitno je da nemozete pogrijesiti -ako je smjesa rijetka dodajte secer ako je tvrda malo je ugrijte u mikro ili na pari ponovo malo navlazite .Masa je tako dobra za oblaganje da je mozete tako lako raditi ne razvlaci se , ne puca ne susi se brzo ali ne i dugo.Ako dodajete tecne boje ponovo dodajite secer u prahu dok ne dobijete zeljenu cvrstinu
Zelim vam puno uspjeha i radosti koliko sam je ja imala sa ovom masom

Eh bombone marke Fini imaš u konzumu...trebaju ti 4 kese namajnej za ovu mjeru a jedna kesa 1,80 KM....
šećer u prahu dobar je Bony , plavo pakovanje u Dr marektima 500 gr 1,30

Eh a sad onaj sa glicerinom:
http://www.minjina-kuhinjica.com/fondam-i-gum-pasta/figurice-od-fondana/domaci-fondan-uz-video-klip/
link vrlo kratko i decidno napisano....

a gdje kupiti....
glicerin eurofarm apoteke 100 ml 3 KM.
fruktoza 3,80 u DM-u
želatin goveđi oko 1,20 u svim prodavnicama
boje oko 35 feninga u Bingu, ali su toliko i u merkarotu...
to su male ksice boje u prahu...

Bopjiš tako što malo boje razumtiš sa nekoliko kapi vode...pa čačaklicom umačeš u boju i stavljaš na fondat i mjesiš na radnoj površini na šećeru u prahu dok ne dobiješ željenu bokju i tvrdoću fondanta







_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

jesi ti pravila ovaj drugi sa glicerinom?

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

hvala Hanady na iscrpnoj informaciji, ispade ovaj fondant skupa zezancija 

_____________________________

Ajša, Ajra, Esma, Zehra

decembar....

nisam jos al iskreno vise volimo torte bez fodata, ovo vise kad je neka prilika i radi dekoracije a kad zatreba pravicu ili od Amrino narucit jer sam njene torte jela zena stvarno majstor


_____________________________

Haris 28.10.1999
Fatih 25.01.2008
Iman 13.01.2013

nije uopšte...

naime za jednu tortu nije
ovaj sa glicerinom ti kupiš satojke za više torti
boje su u prhua jedna kesica može ti biti i za više torti...

evo računaj...
1 kg šećera je 2,60
kašika glicerina je 0.30 pfeninga
100 gr fruktoze je 0.76 pfeninga
nek 2 kesice boje ode 70 pfeninga
želatin 0.60 ( 10 grama ti treba)

ave 4.95 Km ili tačnije 5 KM


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

e onda nije, ja kontala taj glicerom cvaja 

_____________________________

Ajša, Ajra, Esma, Zehra

decembar....

imas i boje tecneu bocice i sa aromom recimo jagode, banane,narandze  ja te koristim stavim samo kap dvije i ima aromu i boju te su 1.95KM

_____________________________

Haris 28.10.1999
Fatih 25.01.2008
Iman 13.01.2013

i meni su torte bez fondanta bolje al eto fondant je šminka, što jest jest
al ja npr za djecu bi radije uzela tortu bez fondanta


_____________________________

Ajša, Ajra, Esma, Zehra

decembar....

pa nisma te pitala ko bolje pravi torte
šala naravno


nego kažeš da ti je bolji ovaj od bombona...
pa reko pravila oba pa da mi kažeš razliku...
jer ja sam sebe nekako ubjedila daj eod bombona lošija varijnata u ovoj priči...
Ja naručim tortu kad mi treba, fondant niko ne jede on se skine i baci...




_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

a što

fondant se ne jede....

mislim dobar dio slastičara oboji nam šlag istim vim bojama koji nismo u mogućnosti lako snikuti sa torte...realno...a fonadt jednim potezom skineš i ne jedeš ga

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

ma ja sam se mozda pogresno izrazila htjela reci da je meni odmah uspio ovaj sa bobama olako sam ga napravila bez muke sto ne znaci da i ovaj drugi nije lak


_____________________________

Haris 28.10.1999
Fatih 25.01.2008
Iman 13.01.2013

pa možeš ga skinuti a onda bi moja curica  ko djeca 

< Poruku je uredio veeseelaa -- 6.3.2011 0:32:19 >

_____________________________

Ajša, Ajra, Esma, Zehra

decembar....

Jaffa ide pod fondan.

Hvala žene! Torta je dobro prošla i kod slavljenice, a to je najbitnije

Hanady, probaj sa ledenim vjetrom, originalnim, voćnim.


< Poruku je uredio palachinken -- 6.3.2011 8:23:02 >

_____________________________

Somewhere along the way, we all go a bit mad. So burn, let go and dive into horror, because maybe it's the chaos which helps us find where we belong

Palachinken,slatka je skroz,boje mi se svidjaju,vesela...
Danas je mojoj mami rođendan ,za baku je bilo nešto nježno,drugačije od onog što smo pravili u poslednje vrijeme... 

rokoko za tvoju umjetnost se nema vise sta reci

_____________________________

"Svi mi živimo pod istim nebom, ali nemamo isti horizont." - Konrad Hermann Josef Adenauer

rokoko
blago tvojoj mami
moja će se morati prekosutra zadovoljiti mojim kalama...biće to super ako ih ko prepozna na torti

PS. odgovori na PP da ti jačmir ne iskoči

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

 Nemoj tako Nije do mene,ne mogu da otvorim pp.Čim proradi,odgovaram,nadam se da nije prehitno.
Ćuti i pravi tu tortu! Kod mame sve prolazi,znaš i sama.A kale,ipak,nisu prezahtjevne.E da,to sam ti htjela napisati-onu žutu sredinu uvaljaj u PALENTU!

rokoko wowww
Hanady trebala si mi reci za ruzice ja bi ti napravila da mamu iznanadis

_____________________________

“Temelj ljudske sreće je duboka sigurnost, spontana radost u malim stvarima i velika jednostavnost.”

kraljica a u vezi sa PP hitno je fakata...naša malena RR te treba...
eh sad

ako ti ne radi Pp da njoj odgovriš de probaj meni poslati da vidimo jel radi jer ja ću te pitati onda šta treba...hitno je da hitnije ne može biti

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

joj hvala ti...al nekako sma sebi zadala d ajoj na jednoj torti nparvim sve štro ona vli, kale, ljubičastu boju i leptira...
i mislim blizu sma uspjehu...a mislim mama će se oduševiti...nema pojma šta joj spremam smao sam rekla ja ću na osmoartovski ručak donijeti kolače...zna da nemam puno vreman...nema ona pojma da ja do zore sutra tortu valjat mislim
ma biće ona zadovoljna znam ja nju

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Uspjela sam,valjda

Rokoko i Palachinken.... Genijalno :)

Bas sada razmisljam je li ko kakvu torticu pravio za vikend da malo pogledam.... Onako da na pocetku sedmice naparim oci :D

hvala :)

rokoko, divna je torta, baš njezna.
Ja imam namjeru mami, svekrvi i zaovi napravit osmomartovske muffine, dekorisati ih cvjetićima i tako napraviti bukete, pa ako mi ne bude previše skomr 


_____________________________

Somewhere along the way, we all go a bit mad. So burn, let go and dive into horror, because maybe it's the chaos which helps us find where we belong

Hanady ima li slikice te torte, moram djecu voditi vani?!

_____________________________

Čim želja prestane biti želja,
čim minu čežnja, ni slasti više nema!