IZVORNA PORUKA: Koalinka
Evo jedan odličan kolač "MONTE", sinoć sam ga pravila, skinula recept sa Coolinarike:
Izgleda ovako:
Jednostavan za napraviti, samo mora stojati preko noći u frižideru...
Bijela krema:
2dl mlijeka + 12 kaš.gustina + 8kaš.šećera, sipati u 8dl prokuhalog mlijeka. U ohlađeno izmiješati 200gr putera/margarina.
Crna krema: otopiti 300gr.čok.za kuh. u 1/2 slatkog vrhnja, miješati ali da ne provri
U dublji lim složiti petit keks, poškropiti mlijekom, istresti bijelu masu, preliti crnom i ostaviti preko noći u fridžu.
I to ovako jutros izgleda, mislim da me zabolio želudac od degustiranja hladnog hahaha :)))))))))))k'o kad ne mogu čekati....
Heej i ja sam neki dan pravila Monte prvi put, oodliicaann jeee... Toplo preporucujem ljubiteljima kremastih kolaca, topi se, mmm, kao da jedes monte...
< Poruku je uredio IvanaTz -- 13.2.2010 15:01:08 >
_____________________________
9.9.2009. :-)))
13.02.2010, 15:10
IvanaTz
827
Evo i mog Monte kolaca, joooj bas je dobar, napravljen je za goste al' sam se i ja prosvercala uz njih...
_____________________________
9.9.2009. :-)))
13.02.2010, 16:09
Anoniman
Joj i ja se nameracila da pravim ovaj Monte, ali zaboravila kupiti vrhnje, moram opet napolje, a da li mora bas cijelu noc biti u frizideru, moze li kracem ko ce docekati
13.02.2010, 17:25
IvanaTz
827
IZVORNA PORUKA: sahara
Joj i ja se nameracila da pravim ovaj Monte, ali zaboravila kupiti vrhnje, moram opet napolje, a da li mora bas cijelu noc biti u frizideru, moze li kracem ko ce docekati
Pa mozes probati, al' ne stisne se skroz ovaj tamni fil dok ne prenoci...
_____________________________
9.9.2009. :-)))
13.02.2010, 19:06
IvanaTz
827
IZVORNA PORUKA: sahara
Ivana, a koje si vrhnje koristila, to me uvijek zbunjuje
Hu-la-la, ali moze i bilo koje drugo slatko vrhnje za slag, 0.5 l, i znaci cokolade izlomis i ubacis u vrhnje pa ga zagrijavas da se cokolade rastope, ali ne da vrhnje prokuha, samo zagrijavas, eto...
_____________________________
9.9.2009. :-)))
13.02.2010, 19:13
IvanaTz
827
IZVORNA PORUKA: sahara
Ivana, hvala, to sam i kupila
Super
, strpi se do sutra i uzivaj... _____________________________
9.9.2009. :-)))
13.02.2010, 19:34
Anoniman
Joj ovu Ivanu samo na kolačima i na Tortama možeš nać, ženo ti si na dijeti
13.02.2010, 21:00
IvanaTz
827
IZVORNA PORUKA: Breskva
Joj ovu Ivanu samo na kolačima i na Tortama možeš nać, ženo ti si na dijeti
jesi neka... Nisam bona samo na kolacima i tortama, ovo se slucajno potrefilo ovako... OT, kad ce kakvo druzenje?
_____________________________
9.9.2009. :-)))
13.02.2010, 21:04
Anoniman
Ja cu se raniti, pa ovaj moj monte je propao, da li je vasa bijela krema bila super rijetka, uradila sam sve po receptu i smijsno mi npr. ovaj dio recepta U dublji lim složiti petit keks, poškropiti mlijekom, mislim meni keks pliva kad sam izlila bijelu kremu, pa place mi se, fakat ne kontam, sve sam po receptu
13.02.2010, 21:09
Anoniman
IZVORNA PORUKA: sahara
Ja cu se raniti, pa ovaj moj monte je propao, da li je vasa bijela krema bila super rijetka, uradila sam sve po receptu i smijsno mi npr. ovaj dio recepta U dublji lim složiti petit keks, poškropiti mlijekom, mislim meni keks pliva kad sam izlila bijelu kremu, pa place mi se, fakat ne kontam, sve sam po receptu
zeeen
stavi u frizider i posluzi s kasikom
13.02.2010, 21:14
IvanaTz
827
IZVORNA PORUKA: sahara
Ja cu se raniti, pa ovaj moj monte je propao, da li je vasa bijela krema bila super rijetka, uradila sam sve po receptu i smijsno mi npr. ovaj dio recepta U dublji lim složiti petit keks, poškropiti mlijekom, mislim meni keks pliva kad sam izlila bijelu kremu, pa place mi se, fakat ne kontam, sve sam po receptu
Kako zeno?! Bijela ispadne onako kao puding krema a ova tamna jeste rijetka. Znaci - pomijesas 200 ml mlijeka sa gustinom i secerom a onih ostalih 800 ml stavis da prokuha i kad to prokuha polako dodajes ovu mjesavinu mlijeko-secer-gustin i mijesas malo na vatri (kao kad pravis puding), i onda kad se to ohladi dodas prethodno umucen margarin (200 g)... _____________________________
9.9.2009. :-)))
13.02.2010, 21:20
sporty mamaa
3211
evo ja vam taman pravim monte, zavrsila s bijelom kremicom i bas je full gusta... Inace stavim manje mlijeka bilo da pravim puding ili gustin, recimo oko 850 ml... sveukupno... zeno sta si ti radila oa ti ispade rijetko, gustin inace jako zgusne sve
13.02.2010, 21:33
acudesa
7725
Samo da pohvalim Ilhanine kolače i ovaj čokoladni-nema mane, rekla bih
_____________________________
...iskrica u oku, toplina u dodiru, sunce u osmijehu..čine da se osjećam sretnom, dušo mamina:)
Odjednom je sve dobilo boje...
13.02.2010, 21:38
Ilhana RR
6113
IZVORNA PORUKA: acudesa RR
Samo da pohvalim Ilhanine kolače i ovaj čokoladni-nema mane, rekla bih
IMAS PP :P
_____________________________
~~~ Living the dream ~~~
* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014
13.02.2010, 21:48
milenium
6133
koje kore?nema ti tu kora osim petit keksa!
i zašto se čokolada mora topiti u vrhnju,zar sev ne može prije rastopiti čokolada na pari i onda dodat u izrađeno vrhnje
< Poruku je uredio milenium -- 13.2.2010 21:51:27 >
13.02.2010, 21:49
Anoniman
E, svasta, maloprije mi nije bilo opcije za odgovore na ovoj temi, bas mi se ne da sa kolacima, e ovako ja sam uradila sve kako je napisamo s tim sto nigdje ne pise da ttreba taj spoj gustin ai prokuhalog mlijeka jos dokuhati na vatri kao puding, e j
iga, nisam toliko glupa ali rekoh da se drzim napisanog, bas sam ljuta i tuznaaaaaaaaaaaaaaa
