Cuvamo ti fige.  I sama sam ti takva,ne ide mi bas kuhanje al se trudim,ne odustajem...moram priznati da nisam bas talentovana ali...sta bi sad.

Za veceras sam napravila kompot od visanja s pudingom,imam kolaca od jucer.Stavila meso u pretis da se kuha,poslije cu pogacu napravit i bit ce podkriza za iftar aBd.Supica se podrazumjeva,to je kod mene za iftar obavezno.

Zene hvala vam sto postojite,da nije vas ja nebi imala nimalo volje za spremanje.Ovako vidim kako se vi trudite,sta sve spremate pa kontam zasto ne bih i ja mogla,nema veze sto spremam samo za sebe.
Hvala vam jos jednom.

_____________________________

"Ako se ikada budeš konsultovao sa svojim egom, postupi suprotno od onog što ti kaže taj pokvarenjak."

e evo ovako će moji gosti večeras biti posluženi.

Limunada
datule
kompot( šljive, smokve, brusnica, grožđice)
topa ( višnjin recept)
somuni
begova čorba ( sinoć napravila)
mentije ( savijene u frižideru čekaju pečenje)
sirnica ( čeka pečenje u zvrkovima)
zapačene teleća plećka sa polama krompira ( meso izdinstano al čeka da se sastavi sa krompirom i ispeče)
imam baildi ( patlidžan spreman i povrće uistnjeno izdinstano isto čeka da se satsavi i ispeče)
japrak ( vinov list)
bamja sa mesom teleće koljenice ( jedan sahana onako da se malo umoči)
pureće šnicle ( spremljeno)
pohovana piletina ( spremljeno)
salata paradajz, krastavica, paprika,
salata kupus
jaffa torta
lubenica ( još uvijek nije dekorisana a imam naum)
dinja
sladoled quatro

e biće još sokova raznih tipa kisela, kola, jabuka, multivitamniski itd.

ja se nadam da će mojih 9 odraslih i 5 djece imati šta da pojedu

a još se više nadam da bar 3 dana imat ću gotovog jela za sehur i iftar sa mužićem svojim




_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Draga Hanady svaka ti cast. Meni bi 10 dana trebalo da spremim sve to.  Ja kad trebam napravit 3-4 razlicita jela sva se spetljam,5 dana prije toga ne mogu da spavam,samo razmisljam kako cu ja to sve zavrsit.
Zeno,svaka cast.

_____________________________

"Ako se ikada budeš konsultovao sa svojim egom, postupi suprotno od onog što ti kaže taj pokvarenjak."

ja od sehura još spaval nisam...
neka su jela gotova od preključe i juče

a dobar dio ovoga spiska su sitnice kupljene u datom obliku

izgleda golemo al nije fakat

i da sad se peče...prosto nism stavila na spisak pinjene paprike i paradajz....
priprema 10 minuta pečenje 30 i gotovo i to.


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

draga hanady.... pa stvarno... mislim... stvarno... mislim... ma daj





_____________________________

Onaj ko hoce- naci ce nacin, onaj ko nece - naci ce izgovor.

lav prvi- 22.08.2009.
lav drugi- 06.08.2011.

Hajde, ljubim te, napiši kako ovo spremiš i koliko dugo pečeš? koju količinu mesa? Zašto meso prije dinstaš? Poklopiš li tepsiju kada pečeš alu folijom ili nekim poklopcem?


A pitanje i za sve ostale: kako? na koji način pripremate teletinu sa kostima pečenu? Koji dio je najbolji za pečenje? Sipate li vode u tepsiju u kojoj pečete? Kad god sam je pekla u rerni nije mi ispala kako treba. Ili bude presuha, ili premasna ili ....Nikako je ne znam ispeči

< Poruku je uredio brzamala -- 13.8.2010 15:09:19 >

Dobro je mariniraj, ulje, začini.
Ubaci u vreću za pečenje. Vrecu probuši čačkalicom na 5-7 mjesta.
I peci na 220 oko 40 minuta.
Sva igra, sva dobija.

Hanabana hvala ti. A treba li odstojati u to marinadi i gdje mogu kupiti te vreće za pečenje jer ih nikada nisam koristila?

brza mala...
ja ovu koju danas spremam spremila sam ovako.....oko 1600 gr znači plećka i onaj dole duži dio

sinoć je doro nauljila i posolila i pobirerira

onda je fino stavila u veliku šerpu pa je na ulju sa obe strane malo okrenula i stavljala vode da se dinsta...stalno dodavala vodu po jedno 1,5 dl.
ja sam je nekih 45 minuta tako ''pihtijala'''

ostavila je u šerpi na hladnom....

sad ću polovice krompira pouljene i pososljene staviti u vreću za pečenje....i ja ubacim i malo one masnoće u kojoj sam je ''kuhala''
za sam kupila u DP....6 metara dužine pa dobiješ zatvrače plastične sa jedne i druge strane, a ti ortkineš vrećice koliko ti treba. Čini mi se oko 2,5 KM košta al nemoj mi vjerovat nisma sigurna u tačnu cjenu

vrećicu izbušim na sredini na 4-5 mjesta i pečem jedno 30 minuta na 200 stepeni.




_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Sve si super objasnila samo ne skontah je li ubaciš i plećku u vreću za pečenje ili samo krompire i je li ih ubaciš zajedno u istu vreću? Joj izvini ako te peglam

ja ubacim sve zajedno...tako mi krompir bude ukusniji...
a svakako možeš ispeći meso posebno...sve ovisi o tvojim željama i potrebama.


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Hvala ti, mila

Draga Hanady,oci mi ispadose citajuci.Bas ste icramli domacini sto kazu kod nas.Da ti Allah upise u sevab.
Evo,postimo i 3 dan ramazana,da nam Allah olaksa.Meni je dosad najljepsi ramazan,nekako neki poseban osjecaj.

_____________________________

”A robovi Milostivog su oni koji po zemlji mirno hodaju, a kada ih bestidnici oslove; odgovaraju: - Mir vama”!

Cvijete...šta od tebe miriše ljepše?- Dijete!

2007, 2008 ( dva puta moje sve )

aj Hanady,Hanady stvarno si zena zmaj


_____________________________

Moj muž je pametniji od mene. Bolje se on oženio, nego što sam se ja udala. :))))

kod mene veceras:
limunada
hurme
supa
juneci gulas
riza
lepine
desert:
kadaif sa dosta tananhalve,oraha,badema i cokolade
kolac od ananasa
deserti su ovako dobri jer sutra mi stizu gosti iz Austrije tetka od mm i njena kcerka,to ce im biti jedan od rijetkih Ramazana u BiH


_____________________________

Moj muž je pametniji od mene. Bolje se on oženio, nego što sam se ja udala. :))))

I ja dans imam tri porodice na iftaru, a za iftar je predvidjeno :

-limunada ( limun i grejp ) napravljeno
- juha pileća napravljeno
- calzone ( mljeveno meso ) - pečene
- rizoto s povrćem - gotovo
-piletina s gril povrćem u umaku od parmezana - gotovo
- piletina s krompirom - čeka da se peče
- teleći šiš ( teletina, luk, paprika )- gotovo
- kompot ( sumsko voće ) - sinoć npravljeno
- pečene paprike - u vidu salate - isto
- sandzački sir, paprike u kajmaku
- ledene kocke- jutros napravljene
- čokoladni san - jutros gotov


< Poruku je uredio amanullah -- 13.8.2010 16:58:32 >

_____________________________

Abdullah obradovao mami 23.02.2010

Zivot bez vjere je prazan i besmislen !

Selam zenice =)

Evo mene kdo mame, gledamo Tinklebell dok pravim kolac =)

Gratirani krompir je vrlo jednostavno..

Isjeci krompir u kolute, staviti u vatrostalnu zdjelu. Posoliti pobiberiti i povegetiti :P i po time posuti vrhnje za kuhanje i po svemu tome sir trapist... i peci u rerni dok se krompir neskuha ;)


vrlo jednostavno a dobro ;)

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

Ja evo maloprije zavrsila kolac.Super izgleda,valjda je i ukusan.

_____________________________

”A robovi Milostivog su oni koji po zemlji mirno hodaju, a kada ih bestidnici oslove; odgovaraju: - Mir vama”!

Cvijete...šta od tebe miriše ljepše?- Dijete!

2007, 2008 ( dva puta moje sve )

kod mene večeras dalmatinska hrana za iftar:
supa od zobenih pahuljica,
srdele,
krompir salata,
brokule,
zelena salata.

Nisam sigurna hoću li topu praviti jer se samo nje najedem i ne treba mi ništa više
Za sehur je bilo:
prženice,
kuhana jaja,
suho meso,
sir dimsi,
mlijeko.


< Poruku je uredio brzamala -- 13.8.2010 17:48:07 >

brzamala gdje ćeš suho meso za sehur, ja bi crkla od žeđi

kod mene za iftar:
cedevita, somun
supa sa knedlama
grašak sa teletinom
sirnica, burek

sladoled kasnije


_____________________________

mrvica 22.9.2009.
mravić 4.6.2012.
ako ih ne čujem... u zijanu su garant

svaka cast ...
jesi li ti zena ili hobotnica ...koliko imas ruku kad sve to stignes napraviti

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

Koji si ti pravila?

Ja evo malo prije zavrsi onaj moj, isti kao neki dan al kod mame pa sam po njemu posula i mljeveni oraha... izgleda fenomenalno =)

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

Visnja, sta nam ti veceras ruckis? =)

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

ovo me ne iznenadjuje ... hobotnica moja draga  i plus bude na RR

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

MM radi pa sam sama sa Asjom... a tada obicno zaboravim da jedem jer ganjam nju da nesto pojede...

zene bilo bi divno da nam fotkate vase sofre... naravno ako to sama situacija dozvoljava ... (mislim ako se to ne kosi s vjerom da se fotografise u tom trenutku)
ili da fotkate jela koja pripremite ranije...
koji bi mi mogli kuhar da napravimo

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08