ma nije problem

kiflice

3 šolje brasna
1 kesica kvasca
1 kasika pavlake
1 šolja mlijeka slatkog
50 gr putera
so

Stavis kvasac u mlijeko s malo šećera da nakvasa, a potom zakuhas ko za pite brasno u koje si prethodno izmrvila puter, pavlaku i so.

Naravno da ne zaboravim zakuhas sa mlijekom,

Ja odmah razvaljam oklagijom kolut kao za pitu malo deblje nego za maslanicu, i nedam da mi se lijepi za podlogu jer ga dobro na brasnim.

Tačnije  kuglu razvaljati u formu kruga i rezati trokutiće od kojih motamo kiflice (rezati trokutiće ovisno o tome kakvu širinu,  kiflica želite od većeg ka manjem dijelu.

Zamotanu kiflicu stavljamo na tepsiju i pustimo ih da se dižu na toplijem mjestu, i ja ih premazem bjelancetom.

peći na 200 c 20 minuta


Calzone
Sastojci

250 gr brasna( kolicine koliko osoba u kuci imate, otprilike kao kad kuhate hljeb),
2 kasike maslinovog ulja,
sol,
jedno zumance,
kvasac suhi i mlaka voda.


Fil


pola kg pilćih fileta
kasika ajvara
malo paradjza u sosu
umak ala parmezan
začini po zelji

edamer sir

Način Pripreme

Prvo uzeti i nakvasiti kvasac u jednu malo vecu casu mlake vode , izmjesati i staviti medju prste malo secera, i ostaviti jednu 5 minuta da nakvasa.

Zatim uzeti vecu zdjelu staviti brasno, zumance, ulje, i sol i zamjesiti sa vodom u kojoj je natopljen kvasac. Zamjesiti kao za hljeb.Poklopiti i ostaviti na toplo mjesto jednu pola sata ili dok malo ne nadodje. Kada je prilicno tjesto nadoslo uzeti i namladiti u pobrasnjenoj tepsiji ili radnom stolu i oblikovati od tjesta par manjih loptica.

Jedni 3-4 velicine sake. Ostaviti par minuta da malo opuste i onda razvijati ih ni tanko ni debelo srednje debljine, ja ih jos premazem istim onim paradajzom u sosu koji pravim za pizze, i potom punim piletinom koju sam prethodno preprzila  na ulju i dodala  joj slijedeće sastojke.

Naravno na vrhu izerendam edamer sir i prebacim jedan dio tijesta na drugi, a krajeve s viljuskom zalijepim jedne za druge.


Svaki calzone premazati sa malo maslinovog ulja, zatim probosti koji put ili vilicom ili nozom sa se jednako svugdje pece i peci na malo jacoj temperaturi jednu 10-15 minuta.
Dok sve lijepo ne porumeni.Kada izvadite iz pecnice , stopiti kasiku maslaca sa malo mlijeka, i cetkicom za peciva premazati svaki calzone da malo opusti.
Sluziti dok je toplo, ja najvise volim uz salatu. Da samo napomenem moze se filovati, raznim sirovima, i povrcem, jer ovo je fakticki samo zatvorena pizza, sa filom u sredini tijesta.






_____________________________

Abdullah obradovao mami 23.02.2010

Zivot bez vjere je prazan i besmislen !

amanullah mnogo ti hvala.

_____________________________

"Ako se ikada budeš konsultovao sa svojim egom, postupi suprotno od onog što ti kaže taj pokvarenjak."

Amanullah jesi li u ledene kocke stavljala u kremu prašak za puding ili brašno skuhala kao puding? Naišla sam na neke odvojene recepte u kojima stavljaju jedno ili drugo.

amanullah draga,iftar je bio odlican.Milk kocke prekrasno izgledaju.Moram se natjerati da pravim calzone.

_____________________________

”A robovi Milostivog su oni koji po zemlji mirno hodaju, a kada ih bestidnici oslove; odgovaraju: - Mir vama”!

Cvijete...šta od tebe miriše ljepše?- Dijete!

2007, 2008 ( dva puta moje sve )

Amanullah, molim te, recepte ovih slatkih jela.
Moj dragi i ja veceras iftarimo u restoranu, idemo s jednim rodjacima.
Zelim vam lijep i ukusan iftar.


_____________________________

<3 28.6. <3
Zivot je dobio svoj smisao...

Amanullah svaka cast za slikice =) Evo ja pocinjem osjecati glad pa mogla bi svega od ovog po malo da uzmem =)

Recepte cu da pregledam kasnije pa da vidim sta cu od toga sutra praviti ako Bog da =)

Danas evo kod mame cekamo iftar... promjena je planova sta je za iftar..

Danas je Begova corba (narucila je juce), kljukusa, losos i salata =) mislim da nisam nista izostavila hehe...

Niko nezna bolju Begovu corbu napraviti od moje mame... njen recept je vise generacija sa mamine strane iz Mrkonjic grada =) tj. moja stara majka rahmetli je naucila mamu da je pravi a mama mene = )


_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

evo slikice od veceras =)




Cure kod majke cekaju iftar =)


Kljukusa =)


Losos zapecen u rerni


Sataras sa sampinjonima i kajmakom


Pohovana riba za one koji nevole losos


Za mene najbolje sto postoji =) Begova corba =)



Kolac im je bio isti i plus ovaj



I kafa =)



Bujrum! =)

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

evo kod nas iftar gotov...eh sada sta smo pravili..ovako
-mensaf(2 porcije )
-pita zeljanica
-salata
-supa
-jogurt
-kolaci(vocni,cokoladni,cheesee cake)
-sokovi(gazirani i prirodni)
-voce(kruske,banane,grozdje,breskve,sljive,jabuke,narandze,smokve,nar,dinja)

eto nadam se da nisam nista zaboravila,iftar je bio super,gosti zadovoljni evo maloprije otisli

_____________________________

"Majke se rađaju u istom trenutku kada i djeca. Ona prije toga nije postojala. Žena je postojala, ali majka, nikad. Majka je nešto potpuno novo"


Mamino sunce Ameen

11.08.2009. <3

sta je mensaf?

_____________________________

"Svi mi živimo pod istim nebom, ali nemamo isti horizont." - Konrad Hermann Josef Adenauer

nisam se odavno javljala..svim ženama Ramazan šerif mubarek olsun, da vam Allah ukabuli vaš post,strpljenje i trud i sve što žrtvujete u ovom mjesec radi našeg Gospodara dž.š.i da izađete bolje nego što ste ušle u lijepi Ramazan!! ja sam postila prva dva dana,ova tri nisam-stvarno sam užasno loše bila,malaksala,na terenu sam bil non stop-i što je najgore-nikada gore terene i stranke srela nisam,al hair...nije glad toliko koliko je žeđ jer puno pješačim, i cvarim se na ovom suncu..dođem kući-čekaju me djeca, pospremanje, opet hodaj po mađaru da ih izvedem u šetnju,i na kraju na vrat na nos iftar-pojedem 5kašika i nemože više da si pita
pa da mi je bar 10minuta da odmorim,buljim u jednu tačku..niti ko pomaže-sebi postim svakako, o namazima da nepričam kako ih ofrlje obavim...pa et nadam se da će mi sutra InsaAllah biti bar malkice lakše, moram ponovo pokušati...da nečeprkam po starijijm postovima-dajte mi recept šta je za sehur najbolje jesti i piti da me drži tokom napornog dana???hvala vam unaprijed...a recepti su vam fantazija..

_____________________________

Žene imaju problem za svako rješenje!!!!

I mene zanima... Imas li slicicu?

Amanullah, sto si me zainteresirala ko ti je bio na iftaru... Kontam je li ostalo viska da svratim na sijelo... Makar ovih kolaca...

_____________________________

Volite svoju djecu i kad su kriva, jer će ih život kažnjavati i kad nisu.

ja sve kontam šta ako svi navale na jedno jelo ali pokušavam se optimizirati koliko toliko

neće se kod mene ništa baciti, šta ostane ide ili bratu i snahi za sehur, ili tati i mami i seki za sehur ili nama ili ako još ostane onda u zamrzivač za neki drugi dan.

đaba meni naka optimizacija  ja napravila dvije tepsije pite od jabuka.


_____________________________

mrvica 22.9.2009.
mravić 4.6.2012.
ako ih ne čujem... u zijanu su garant

eh zenice,vidim pitate ste je mensaf..to je tradicionalno arapsko jelo,pravi se riza i meso janjetina,preko ide jogurt..




ovako izgleda samo to se stavlja u velike tepsije..nadam se da sam dobro objasnila

< Poruku je uredio reallove -- 15.8.2010 23:46:21 >

_____________________________

"Majke se rađaju u istom trenutku kada i djeca. Ona prije toga nije postojala. Žena je postojala, ali majka, nikad. Majka je nešto potpuno novo"


Mamino sunce Ameen

11.08.2009. <3

iskerno ja sam tako razmišljala bil sirnisu il nebih...muž me odgovarao i ja napravim....

Bome kod mene se svega pojelao...dobro bilo nas je dosta...al jedank kolega samo sirnicu jeo kaže čovjek poželio...jedva čekao da dođe da jede moju sirnicu
e da je nisma napravila ja bih se namah upucala


ništa ti ne brini ja sam planirala zalediti pa tri dana da nekuham...a eno za sehur sam pristavila jaja da skuham da napravim musaku od veselih jaja sve se pojelo....

sutra mi valja iftar nanovo...još sam večeras na iftaru bila kod seke

i iskuhavam supu za sutra sada da me sutra vrućina od pretisa ne sahrani u kuhinji


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

 


Ilhana, mene interesuje recept za kljukusu, ali detaljno, step by step. Please

_____________________________

Volite svoju djecu i kad su kriva, jer će ih život kažnjavati i kad nisu.

evo recept za kljukusu od nase drage hanady

http://www.ringeraja.ba/forum/m_12063/mpage_26/key_/tm.htm

_____________________________

"Svi mi živimo pod istim nebom, ali nemamo isti horizont." - Konrad Hermann Josef Adenauer

Evo ne znam je li ovo ide na pf humanitarnost ili ovdje, ali riječ je o humanitarnom iftaru koji će se održati 21.8. i 4.9. Ulaz je 10 KM, a svi prihodi su namjenjeni kupovini specijalne hrane za djecu oboljelu od celijakije, dijabetesa i cistične fibroze.


Više informacija na http://dobro.ba/?p=3488

Selam zenice,Ilhana moze li taj receptic za begovu čorbu ja je staršno volim

Selam žene,da vas zamolim za mišljenje...preključe mi je bio zadnji dan menstruacije,juče sve ok,normalno postila da bih nakon iftara primjetila dvije smeđkasto- crvenkaste mrlje hajd okupam se ja,i danas zapostim da bih evo sad primjetila jednu mrlju (smeđu)

E baš sam neraspoložena,u šta sad to spada?Šta da radim?Dal ' da ispostim do kraja,a večeras se ipak okupam?Ili da se mrsim?Ili to uopšte nije to? Baš ne znam! Šta vi mislite?

Moja 5-ogodišnjakinja preksinoć sa mnom išla na svoju prvu teraviju, i bila je savršena 

_____________________________

Velika princeza E 2005
Maleni veseljak N 2008
I ovo su moja DjeCa pored djece,
i moje Dojenje nakon dojenja

dusa maja

_____________________________

Haris 28.10.1999
Fatih 25.01.2008
Iman 13.01.2013

evo recpet begove ...probala myb@by kaže da je dobra

lejla
moja je još malena...al eto mislila sam duže ćemo čekati znači aBd iduće godine idemo ja i moja kćera


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

vrati se malo ranije na postove...na ovoj temi negdje onih dana kad smo zapoečele sa postom...
čini mi se jasmin je dala super obajašnjenje o ovome.


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Krvarenje iziskuje prekid posta, da se okupas kad prestane i napostis taj dan. Smedjkaste mrlje nisu krvarenje i ne moras se omrsiti niti okupati. Potrebno je samo da obavezno uzmes novi abdest prije klanjanja svakog namaza.