IZVORNA PORUKA: jelenaT
Selma imas li ti kakav savjet za mantije, evo ja potkuvala jufke
Joj ja ih nešto nisam dugo pravila,nekako mi lakše napraviti burek
Usvakom slučaju klasične sam pravila (nekada davno

) Podkuham jufke ,pa da nadođu,luk malo propržim 4-5 minuta,pa onda dodam meso i začine i propržim,ostavim da se hladi....
Tijesto podijelim na kuglice,razvaljam ih malo valjkom,premažem maslacem,pa opet kuglicu,pa razvaljam pa premažem...Onda to rasiječem na kvadrate obično ih bude dvadeset_ak,pa onda poredam meso na njih,podmažem tepsiju,kvadratiće presavijam unutra i redam,kada sve ih poredam u tepsiju premažem ih masalcem i pečem ...
I obično ih jedemo uz jogurt ili kajmak,tj posebno u zdjelicu iznesem pa svako sebi umače

................
< Poruku je uredio Selma.A.M -- 4.5.2011 11:47:18 >