RE: Torte (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

rokoko -> RE: Torte (8.5.2010 23:02:19)

Unutra je Milka,recept kao onaj što je milenium napisala,a okolo igra sa čokoladom,topila,razmazivala,sjekla i....



kaktuscic -> RE: Torte (8.5.2010 23:03:34)

Hanady meni treba savjet od tebe[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Vidim da si postavila recept za americku tortu i da si je bome lijepo napravila, a sta mislis moze li na nju fondant? I koju si cokoladu koristila, za kuhanje ili neku drugu?



Hanady RR -> RE: Torte (9.5.2010 1:49:02)

IZVORNA PORUKA: kaktuscic

Hanady meni treba savjet od tebe[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Vidim da si postavila recept za americku tortu i da si je bome lijepo napravila, a sta mislis moze li na nju fondant? I koju si cokoladu koristila, za kuhanje ili neku drugu?

ja za ovu tprtu koristim čokoladu za kuhanje Dorina.

a fondant nije za nju, naime njena kora je dosta mekana i između ima taj namaz od marelice...a kreme ispadne zaista puno i ona za dobra ukus azahtjeva da sva okolo bude premazan tom kremom. Krema se stisne brzo u frižideru ali nije baš za fondanta ova torta.



ivanimarina -> RE: Torte (9.5.2010 21:38:13)

tek sam se danas pridružila i pročitala sam gotovo sve postove.. zanima me kako se mogu složiti više katova torte..? pokušavam skontati, al ne ide... :(



kaktuscic -> RE: Torte (9.5.2010 22:44:36)


IZVORNA PORUKA: Hanady RR

IZVORNA PORUKA: kaktuscic

Hanady meni treba savjet od tebe[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] Vidim da si postavila recept za americku tortu i da si je bome lijepo napravila, a sta mislis moze li na nju fondant? I koju si cokoladu koristila, za kuhanje ili neku drugu?

ja za ovu tprtu koristim čokoladu za kuhanje Dorina.

a fondant nije za nju, naime njena kora je dosta mekana i između ima taj namaz od marelice...a kreme ispadne zaista puno i ona za dobra ukus azahtjeva da sva okolo bude premazan tom kremom. Krema se stisne brzo u frižideru ali nije baš za fondanta ova torta.


[sm=smiley13.gif] Ja se nadala da ce na nju moci fondant, sad mi zao jer mi ja bas ukusna, a da mi ja malom za rodjendan napraviti bas tako neku bolju tortu... a americka mi je extra! Sad ne znam sta cu[sm=zmeden.gif]

Sta mislite zene moze li na tu milka tortu fondant? Uh, i ona mi se se cini pravo dobra.

Hanady hvala ti punooooo[sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif]



milenium -> RE: Torte (10.5.2010 0:05:04)


IZVORNA PORUKA: ivanimarina

tek sam se danas pridružila i pročitala sam gotovo sve postove.. zanima me kako se mogu složiti više katova torte..? pokušavam skontati, al ne ide... :(


pa slažeš jedna na drugu,veća pa manja ,pa još manja,pa još manja itd[sm=smiley1.gif]



Rina26 -> RE: Torte (10.5.2010 17:10:35)

Moze li mi netko rec na kojoj je strani recept od milka torte neda mi se tražit a napravila bi je mužu za godišnjicu braka



Ilhana RR -> RE: Torte (10.5.2010 17:12:53)


IZVORNA PORUKA: Rina26

Moze li mi netko rec na kojoj je strani recept od milka torte neda mi se tražit a napravila bi je mužu za godišnjicu braka


idi na temu fondant i na zadnjoj stranici mislim da imas recept ;)



Dida79 -> RE: Torte (10.5.2010 17:12:53)

IZVORNA PORUKA: milenium

ako nema bjele milke(a ja je uvjek nađem)uzmi onda bjelu za kuhanje,samo nek je bjela. ja sam pekla u onom okruglom kalupu al više ne pečem jer mi pušća (a nije zenkler)[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image]

KORE:
5bjelanjaka umutit,dodat
100gr šećera,pa opet umutit.i na kraju
1kašiku brašna i
80(ili 100)grama mljevenih lješnjaka

ovo je za 1koru,moraš 3 X ovako(dok se jedna peče ti drugu muti )
(lješnjake prije mljevenja trebaš isušit u pekari da im spane ona ljuska papirnata[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley3%27.gif[/image] )

Krema:
15 žumanjaka,1puding od vanilije,200grama šećera i 3 kašike brašna izmutit i izlit u pola litra prokuhanog mlijeka.
dok je vruće kremu podjelit popola.i u jedan dio dodat bjelu milka čokoladu,a u drugi dio crnu milka čokoladu(običnu mliječnu)
kad se ohladi  u jedan dio dodat pola margarina ,u drugi dio drugu polovicu margarina.izmutit šlag-pola ga u jedan dio ,pola u drugi.

i filuješ:
kora-bjela krema-crna krema----kora-bjela krema -crna krema itd dok ne potrošiš sav materijal.

[image]http://img713.imageshack.us/img713/3%27%27%27/dsc00018zd.th.jpg[/image]  evo moje milka torte,vidi se samo za izvana,a unutra su tri kore,k nivoa kreme i okolo šlag.


Evo ti recept ja sam po ovome pravila i super mi je ispala[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



mamica87 -> RE: Torte (13.5.2010 21:25:38)

Drage moje kako cu napraviti jaffa tortu bez kalupa a da se moze izvaditi poslije iz tepsije i da se ukrasi fondantom[sm=zmeden.gif]Ja bez kalupa nisam dosad nikad napravila tortu pa se osjecam izgubljeno nadam se da ce te mi pomoci[sm=smiley1.gif]Trebam sutra mm da pravim za rodjendan a stari kalup mi se pokvario ludujem[sm=smiley19.gif]



noaa -> RE: Torte (13.5.2010 21:28:27)

IZVORNA PORUKA: mamica87

Drage moje kako cu napraviti jaffa tortu bez kalupa a da se moze izvaditi poslije iz tepsije i da se ukrasi fondantom[sm=zmeden.gif] Ja bez kalupa nisam dosad nikad napravila tortu pa se osjecam izgubljeno nadam se da ce te mi pomoci[sm=smiley1.gif] Trebam sutra mm da pravim za rodjendan a stari kalup mi se pokvario ludujem[sm=smiley19.gif]



a imas li okruglu tepsiju u kojoj mozes peci kore?



IvanaTz -> RE: Torte (13.5.2010 21:39:50)

IZVORNA PORUKA: mamica87

Drage moje kako cu napraviti jaffa tortu bez kalupa a da se moze izvaditi poslije iz tepsije i da se ukrasi fondantom[sm=zmeden.gif] Ja bez kalupa nisam dosad nikad napravila tortu pa se osjecam izgubljeno nadam se da ce te mi pomoci[sm=smiley1.gif] Trebam sutra mm da pravim za rodjendan a stari kalup mi se pokvario ludujem[sm=smiley19.gif]


Ne znam koji ti je recept jaffa torte, ja je pravila i direktno na tacni oblikovala cetvrtastu tortu, ova moja bez kora, dole keks masa, pa krema, pa piskote, jaffa keks, tako nekako se reda...



mamica87 -> RE: Torte (13.5.2010 22:02:06)

imam okruglu tepsiju a pravim po receptu koji je ovdje na forumu ne znam koja je forumasica stavila pa kontam da nece fil se razliti ako preokrenem tepsiju kad budem je htjela izvaditi iz tepsije [sm=zmeden.gif]



IvanaTz -> RE: Torte (13.5.2010 22:07:44)

Pa ostavi da se malo stisne u frizideru pa se nece nista razliti



milenium -> RE: Torte (13.5.2010 22:52:00)

MAMICA 87 neznam po kojem receptu ćeš praviti ali po ovom što ja imam krema nije vodna.tolko je gusta da se ne razlijeva.ja pravim torte u kalupu jedino baš jaffu pravim u tepsiji(ali ne filujem u tepsiji već izvadim koru na stol pa filujem pa tops pa druga krema pa druga kora i tako dalje...[sm=smiley1.gif]



mamica87 -> RE: Torte (13.5.2010 23:08:25)

JAFFA TORTA
dug je proces pravljenja al se iplati svaka minuta vjerujte ... bomba je
sastojci:
12 jaja
12 kasika secera
12 kasika mljevenih oraha
3 kasike krusnih mrvica, ja sam stavljala prezlu

zuti fil
1 litar mlijeka
4 pudinga od vanilije
200 g secera
1 margarin

smedji fil
200 g secera
1,5 dl vode
200 g mljevenih oraha
1 cokolada za kuhanje
1/2 maslaca

nadjev
3 kutije jaffa keksa
2 sokica dvojni-c (ja sam uzela dzus od narance)

priprema:
kore: napraviti 4 kore i to - umutiti 3 jajeta sa 3 kasike secera. dodati 3 kasike mljev. oraha i 1 kasiku mrvica. lagano umijesati i peci na oko 200 stepeni pola sata. tako svaku koru zasebno
zuti fil: napraviti puding od mlijeka i praska za puding. ostaviti da se ohladi (ne mora bit ledeno) i dodati secer i margarit, pa ponovo dobro umutiti
smedji fil: prokuhati secer s vodom da se napravi kao agda, dodati zatim orahe i istopljenu cokoladu. kad se ohladi dodati maragrin i umutiti.

torta se pravi ovako:
-na tablu staviti jednu koru, premazati je dijelom zutog fila.
-po zutom filu sloziti keks prethodno umocen u sok, pa premazti keks zutim nadjevom (najbolje je samo da popunite rupice izmedju keksova, jer vam nece moci biti zutog fila ako stavljate puno)
-prekriti drugom korom i premazati polovinom smedjeg fila
-staviti trecu koru
ponoviti postupak kao i sa prvom: zuti fil, keks, zuti fil
-staviti cetvrtu koru i premazati ostatkom smedjeg fila
-ostavite malo zutog fila na kraju da tortu premazete okolo.


To je taj recept na forumu sto ima jel isti milenium kao i kod tebe[sm=zmeden.gif]



milenium -> RE: Torte (13.5.2010 23:13:00)

nije .kod mene je puno jednostavniji.skoro isti samo kod mene manje kora,manje pudinga itd i bez orasa je[sm=smiley36.gif]
a vidim da ti ovdje ide 4 pudinga na litar mlijeka.i plus margarin.to je čvrst fil.neće ti se razlit.možda ako se i malo pomakne možeš vratit ali da će ti iscurit sa strane -neće.
ne mogu postavljat slike pokazala bih ti kakva je moja ali ima negdje na ovoj temi slika.sad ću ti javit na kojoj stranici.čekaj....dok nađem[sm=smiley36.gif]



milenium -> RE: Torte (13.5.2010 23:15:49)

na 15 stranici je[sm=smiley1.gif]
pa eto možeš pogledat kako izgleda,jednostavna je.



mamica87 -> RE: Torte (13.5.2010 23:16:10)

Nadam se da ce biti tako[sm=smiley1.gif]Ako ti nije mrsko postavi i svoj recept da vidim kako ce mi biti lakse[sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif]



mamica87 -> RE: Torte (13.5.2010 23:18:10)

dobro izgleda jel moze da se oblozi fondantom[sm=zmeden.gif]Izvini ako sam naporna[sm=smiley9.gif]



milenium -> RE: Torte (13.5.2010 23:21:10)


IZVORNA PORUKA: milenium

[image]http://img26.imageshack.us/img26/9822/pa130092a.jpg[/image]izvolite,poslužite se!!!kombinirala sam sastojke od raznih torta[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]


citirala sam nadam se da ćeš uspjet vidjet tortu.recept ne znam na kojoj sam stranici stavila pa ću ponovo napisat.



mamica87 -> RE: Torte (13.5.2010 23:24:03)

bas ti hvala srce si[sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif][sm=smiley31.gif]



milenium -> RE: Torte (13.5.2010 23:24:52)

ne zezaj!zašto bi bila dosadna?!okolo je šlag pa na to nebi išao fondat .ali bi išao na kremu.da napraviš malo više kreme da ima i okolo pa da na to fondat.kolko sam shvatila fondat može na sve torte koje u sebi imaju margarin(ili buter).imaš temu'' fondat'' i tamo smo pisale na kakvu kremu bi bio najbolji fondat[sm=smiley1.gif]
ja se zabavim i s ovom a mogu mislit tek kolko bi mi vremena trebalo za ovu tvoju od 4 kore.al evo prepisat ću i tvoj recept da ga imam ako nekad bude više raje.[sm=smiley1.gif]



mamica87 -> RE: Torte (13.5.2010 23:28:39)

Pa mislila sma je premazati sa butterkrem pa onda fondant preko,ali et najvise me mucilo da li ce se fil razbucati bez kalupa da se to ne bi desilo reko da vidim sta cete vi mi reci da ne bi bilo sutra [sm=hudicek1.gif][sm=hudicek1.gif][sm=hudicek1.gif]i na kraju nigdje torte mom dragom[sm=smiley36.gif]



milenium -> RE: Torte (13.5.2010 23:29:55)

JAFFA TORTA:
5jaja
8žlica šećera
8žlice brašna
4žlice ulja
4žlice-hladne vode
1/2pec.praška
2 žlice kakaa

krema:
7dl.mlijeka
7žlice oštrog brašna
4 rebra čok.za kuhanje
2 vanilin šećera
2 kutije jaffa keksa
25 dag mljevenog šeć.
25 dag margarina za kreme

glazura:20dag čok.za kuh.
10dag.margarina
1žlica ulja.

Postupak:
pjenasto umešat jaja i šećer,postupno dodavat ulje i brašno.
odvojit polovicu tjesta i u jednu polovicu stavit kakao.u prvi biskvit koji ćeš peć stavit pecilni prašak(1/2),a u drugi tek prije samog pečenja da nebi biskvit''''''''''''''''sjeo''''''''''''''''.peći 20min na 180stup.
postupak za kremu:u 2dl.mlijeka umješat brašnoi ukuhat u provrelo mlijeko ok 10ak minuta.u ohlađeno dodat razrađen margarin sa šećerom.kremu podjeli na 2djela.u prvu polovicu stavi vanilin šeć.a u drugu rastopljenu čokoladu.

smeđi biskvit premazat bjelom kremom,jaffa kekse namakati u rum i stavljati na bjelu kremu(crni dio jaffa keksa okrenit prema dolje u kremu).sve premazat čokolanom kremom i poklopit žutim biskvitom.
premazat glazurom ili šlagom[sm=smiley1.gif]



Stranica: <<   < Prethodna stranica  8 9 [10] 11 12   Sljedeća stranica >   >>