Hvala draguljše...
sutra uzmeme karfiol aBd i sprmeim...volim lagano a brzo a ukusno

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Ma nema načemu. A još ti je karfiol na pijaci na Stupu 1 KM po kg.

_____________________________

Boj se ovna, boj se govna, pa kad ću onda živjeti?!

"Čovjek ti je, bona, teški hajvan i ovo malo duše šejtan mu dade da mu teže bude!"

legendo...
znam...imam dobavljača odozdo...
tetak mi živi na stupu...ujutro ga ja nazovem dok ja se okrenem po kući moj tetak meni to dovuče

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

kako na najbolji nacin ostaviti buraniju za zimu jako je volim jesti a bice je dosta i kod sveki i kod mame u basti aBd pa kako je najbolje zamrznuti a da se ne osjeti onaj miris iz leda

obaris li je u slanoj vodi prije smrzavanja?

_____________________________

Dva hajduka ....jedan veliki i jedan mali

Ja cu biti uvijek obicna zena, u masi neprimjetna...neko kome je stalo da barem malo uljepsa i promjeni ovaj svijet i podari mu malo ljudskosti.

ne obarim,samo operem i zamrznem

ja nikada ne barim buraniju...
to je raduila moja mama...al nema potrebe tako gubimo sve dobro iz nje
ja je ledim u plastičnim flašama :9 operem i osušim i očistim i u flače strpam...zatvorim flašu i u zamrzivač lijepo...
kad mi treba za ručak, prerečem flašu nožem i iz nje buraniju u pretis :)

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

obari i pusti da baci kljuc dok mahune ne promjene boju...jedno minutu dvije ne vise.
ohladi odmah u cjediljki pod mlazom hladne vode i pakuj.

_____________________________

Dva hajduka ....jedan veliki i jedan mali

Ja cu biti uvijek obicna zena, u masi neprimjetna...neko kome je stalo da barem malo uljepsa i promjeni ovaj svijet i podari mu malo ljudskosti.

ja barim skoro svo povce koje zamrzavam.
mahune,paprike,patlidžane,karfiol itd....to je par minuta i ne vjerujem da se moze mnogo vitamina izgubiti za tako malo vremena.ali eto...svi radimo onako kako mislimo da je najbolje

_____________________________

Dva hajduka ....jedan veliki i jedan mali

Ja cu biti uvijek obicna zena, u masi neprimjetna...neko kome je stalo da barem malo uljepsa i promjeni ovaj svijet i podari mu malo ljudskosti.

bariš i paprike...kako ih kasnije koristiš

ja ništa...
no nije ni bitno...ja ni patlidžan ne barim smao nasolim d aizađe ona gorčina i pakujem...
karfiol također pakujem odmah...
al hajd sve to i možeš obareno iskoristiti, kako paprike obarene koristiš...
obarena se spljošti...kako je kasnije filuješ...
ako je ostaviš da s edoledi pa filuješ zar ne potmani promjeni boju
ja crvene pečem, i ledim...al njih kad odledim one boju ne mjenjaju...žute i zelene me zanimaju kako se ponašaju

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

ma ne
ne kuham toliko da se spoljoste samo prebace kljuc.ostanu citave i napuhane
ne promjene boju kada se odlede uopste

_____________________________

Dva hajduka ....jedan veliki i jedan mali

Ja cu biti uvijek obicna zena, u masi neprimjetna...neko kome je stalo da barem malo uljepsa i promjeni ovaj svijet i podari mu malo ljudskosti.

Dzem od sljiva bez konzervansa

http://namirnice.ba/magazin/zdrav-bez-konzervansa-domaci-dzem-od-sljiva-recept-foto/

ovo kao bestilj...
s tim da ja nikada štapnim mikesorm ga ne pasiram niti ostavljam da prenoće šljive...ja to ipučim i odmah na ringu ukuhavama pa dodoma šećera na kraju ...vrlo malo...
a nisma porbala dodoati cimet ili klinčić...mogla sma jednu turu i sa njim porbati...

uskoro mi je to u planu....
šljive smao što nisu za bestilja a ia ih mašallah

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

i ja barim sve osim paprika za filovanje.

ima li neko ideju kako da skinem kozicu s paprika koje idu za djuvec? da se ne skida kasnije kad budem kuhala. hoce li ostati ista od tih paprika ako ima skinem kozu posto nesto mislim da ta koza sprjecava da se raspadnu komadici paprika u djuvec

crvene paprike kako radiš...možeš i žute tako...ako su mesnate uredno ih ispečeš , staviš u najlonsku kesu i ostaviš da prenoće oguliš i koristiš dalje...


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Drage moje,

Evo jedan brz i dobar sos od paradajza.Ja sam već drugu turu napravila i zaista je extra u bilo šta da se stavi.
http://www.coolinarika.com/recept/sos-za-domaca-tjestenina/

ahaaaa... vidis tako moze

hvala

ja ni crvene roge ne gulim nego ih onako pecene i ohladjene stavljam u kese pa ih ogulim kad ih odledim. lako tada ide. al one nisu za djuvec

a ja sma radila ovu varijantu
http://www.coolinarika.com/recept/talijanska-salsa/

baš smo večeras pekli naan pogačice i umakali u ovo sretni

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Uh sto ova salsa dobro izgleda,mogla bih i ja malo zakuhati

_____________________________

“Temelj ljudske sreće je duboka sigurnost, spontana radost u malim stvarima i velika jednostavnost.”

koliko izađe ovog sosa, može li ovo stajat preko zime i van frižidera?

_____________________________

Nemam ništa od onog što bi se moglo nazvati bogatstvom i ne žalim mnogo za tim. Možda zbog toga ne poštujem to ni kod drugih. Bogatstvo je za mene ono što mogu ponijeti bilo gdje da odem, a to su uspomene. One ne mogu propasti, ne mogu se potrošiti......

da, u nekom hladnijem prostoru, kao što se drži i ajvar
a koliko ispadne, pa treba više paradajza jer on se topi tokom kuhanja



_____________________________

Ajša, Ajra, Esma, Zehra

decembar....

i ja sam pravila ovako i zute, budu extra..

_____________________________

2004.
2008.

hvala

_____________________________

Nemam ništa od onog što bi se moglo nazvati bogatstvom i ne žalim mnogo za tim. Možda zbog toga ne poštujem to ni kod drugih. Bogatstvo je za mene ono što mogu ponijeti bilo gdje da odem, a to su uspomene. One ne mogu propasti, ne mogu se potrošiti......

Da vas pitam kako da ostavim roge za zime a da nisu u zamrzivacu svake godine ih zaledim a sad bih malo da promjenim i da ih stavim u teglu, dakle treba mi ideja kako da ih sacuvam u tegli ali bez alkoholnog sirceta, vinobrana, i esencije ima li kakav provjeren recept.