Za iftar veceras
begova corba
pileci fileti sa umakom od vrhnja
sataras
sladoled od jagode

_____________________________

30.05.2012 02:20 Hana
03.07.2014 07:40 Ejna

Samo da vas poselamim i pozdravim iz svog rodnog grada, u kojem su al onako neskromno najljepsi iftari i sehuri ....

Svim dragim hanumama Ramazan Mubarek Olsun, da ga u rahatluku i imanu ispostimo, i da nas Allah dz.s. nagradi za nas post, insAllah...

Ramazan mi je bas poceo lijepo uz svoje najmilije, pa iako ovoliko post traje sve je nekako lahko i slatko....

Kuha se svakako, kao po obicaju puno raznovrsne hrane, al kad je u drustvu sve nekako bude yanimljivije....

Vecerasna meniju, puuuuuunooooo kleke, hurme i vode....

Supa, pilav, cufte, mjesana salata, desert kadaif od sinoc i sutlija malo prije napravljena...i naravno kahva.

Za sehur krompirusa, kiselo mlijeko domace, kahva, a za desert raynog voca, al se dusa nesto najprije odluci za lubenicu .....

Sve vas ljubim




_____________________________

Muhamed 01.08.2008.
Ajša 04.11.2009.

kod nas je_
topa
corba sa puno povrca (jos se krcka)
sataras
ramstek
paradajz salata
za desert je lubenica, a ko hoce nesto zesce imaju hurmasice i nutma hladna iz frizidera.

niko mi nije odgovorio za onu piletinu je li mogu i drugi dijelovi osim fileta(piletina sa gljivama)

OT halalite
Nisam vidjela ovaj nick odavno pa da ga zagrlim

nek si se ti nama javila iz rodnog kraja :) drago mi je da si tamo , mogu misliti kako je lijepo tamo postiti , iftariti , kod svoje kuce :))) uzivaj .... amin na tvoje dove. da nam Uzviseni svima primi post i dobra djela i dove ;)

p.s. posalji mi malo tog kadaifa

Jesam ja Miracle, pogledaj ponovo
Mogu i drugi dijelovi , npr meso od bataka.

_____________________________

Somewhere along the way, we all go a bit mad. So burn, let go and dive into horror, because maybe it's the chaos which helps us find where we belong

Sinoc smo iftarili kod svekrve, a dva jutra samo malo mazalica i mlijeka, ne moze se mnogo jesti..
Veceras sve bezmesno, mm kad je cuo, kaze idemo na cevape
A ja pravim povrtnu laganu supicu, uljevak sa tikvom i pecene paprike zaljevene kajmakom, lepine su tu.
Za desert cemo shake od borovnice sa malo sladoleda
A kafa, po dva puta Ja prvo popijem slju kafe, pa jedem, pa opet poslije zajedno kafa muci me nizak pritisak..

_____________________________

N&N

izvini, jesam pregledala, ali....desava se. hvala jos jednom :)

hato
drage moje vrijedne ,citajuci vas menije za iftar voda mi iz zuba mmmmmmmmmmmmmm svaka cast
mi cemo danas objedovati:
terhanu +sa paradajzom i fasiranim mesom
topa
somuni,bosansko serbe
riza sa grozdzicama,bademima,ljesnacima i przenim hljebom(inace to je siriski recept),i jagnjeca plecka
krastavac sa jogurtom
imam japraka od jucer

inace mi volimo jedno jelo,topa i supa. mm posebno zahtjeva samo jedno jelo,jer kaze oci mu ostanu uvijek na ne probanim jelima,ne moze se puno jesti
pisite,nedosta je nam inspiracije

_____________________________

moje najvece bogatstvo:
F.02.08.2003.
H.25.12.2006
A.10.11.2010.
.....

we alejkumu selam draga, da nam Allah ukabuli nego ,
ponesi nam te kleke

Ja da pitam, a vi odgovorite kad stignete
Cime punite palacinke kad ih pohujete i kako ih zavijate?

_____________________________

N&N

Ja ovako pravim
1/2 kg gotove jufke

svjezi sir,
100 ml ulja,200 ml mlijeka i 300 ml kisele vode,5 jaaja,sol

Jufke redam i posipam samo sirom,da jufka ostane zadnja,umutim jaja i sol,u to dodam ulje,mlijeko moze i jogurt tecni,ja obicno pola -pola i kiselu vodu na kraju,pitu isijeces i zalijes smjesom od jaja,pustis 10-tak min da upije i peces ,treba da bude fino rumena,sredinu probaj nozem,ja malo i razmaknem da vidim kakva je jufka ,kad je gotova samo je prekrijes salvetom i ponovis rezanje,meni je odlicna.

_____________________________

Cvjetak<3curetak A-2005.
Mamina maza E-2011

Niki mozes sa piletinom, fasiranim, suhim mesom, sirom, povrce i meso, ajvar i sir, dosta varijacija

Nekad ih zarolam, prvo sa strane onaj dio pa onda rolanje, a nekad onako samo prepolovim pa na cetvrtinu. Uostalom po iftaru nekad veceras mozemo diskutovati sta je najbolje, mnjam, mnjam. Odoh servirati polako

_____________________________

Nema vece institucije od roditelja!

[Sadržaj poruke je obrisan]

Ja izrezem pil.filete na kockice,proprzim i stavljam jednu kasiku toga i jedan list sira na sredinu,onda previjem dvije i dvije suprotne strane,da dobijem kocku,zatim u jaje,u prezlu sa susamom i budu njamiiiii

_____________________________

Moj muž je pametniji od mene. Bolje se on oženio, nego što sam se ja udala. :))))

[Sadržaj poruke je obrisan]

Kod nas je veceras bila supica, piletina i krompir umjesala sam se sve zajednu u onu smjesu za hrskavce i bilo je njami.

Za sehur ce biti pileca jetrica.

Mozda sutra i ja napravim pohovane palacinke. Ja i paprike filujem sa smjesom od piletine i gljiva. Prepolovim paprike , stavim na pleh i po njima stavljam fil od piletine (moze i teletina) i gljiva, preko sir trapist. Zapecem i bude bas super ukusno.

_____________________________

...Naida... smizlica moja malena .... 03.08.2010.

mi veceras jeli kod Ferhatovica cevape,i svaki postac ima limunadu i hurme gratis,zaista lijepa gesta popili kafu u Kuci sevdaha,klanjali aksam u carsijskoj dzamiji,stvarno carsija ima posebne cari uz Ramazan

_____________________________

Moj muž je pametniji od mene. Bolje se on oženio, nego što sam se ja udala. :))))

U pravu si .....lijepa atmosfera

_____________________________

Curica 2006
Dečko 2009

Zaho isto sam ja neku noc rekla...o carsiji a posebno za vrijeme ramazana koja je to milina.

Mi inace iftarimo u Morica hanu( bar jedan iftar obavimo ) bude bas super. A u petak smo pozvati kolektivno na iftar u Turkuaz na Ilidzi, kolektivno...uh kakve tatlije imaju, prave one turske male, sa orasima..od sada ih jedva cekam

Sto se palacinaka tice cesto su na repertoaru najvise sa piletinom a volimo i isjeci suho meso na kockice, palacinke namazati ajvarom, pa onda feta sir ubaciti, zarolati i standradno pohovati. Mada njih ne bih za sehur jer suho meso povlaci vodu pa onda budemo zedni.

Sutra sam konatala praviti krokete od krompira i spinata, za ostalo vidjecemo.

Mi stavrno slabo jedemo za iftar, nas troje jedan somun ne mozemo pojesti, ali nas supa toliko razgali da po dva tanjira pojedemo pa nas zasiti, ali zato slatkisi su nam ovaj ramazan slaba tacka.



< Poruku je uredio medic slatki -- 23.7.2012 23:55:09 >

_____________________________

Nema vece institucije od roditelja!

_____________________________

2011.
2016.

mediću...šnicle jel još trebaju...
i koje ženo iz pretisa...teleće il juneće u paradjz sosu...


a palačinke...j radim dvije crste al oni sa piletinom i kiselim krastavcima su mi mljac mljac...
dobro me podjeti...u subotu idu i oni

za sehura imamo šta nam volja...
sutra iftar planiram...sad bih ko nešat pa sutra još nešta da stignem...
samo d ame ne iznenade gosti ko danas...


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Ja samo da prijavim da sam napravila Dženanin jogurt cake u čokoladnoj varijanti, ali nisam ga stigla ni pogledati, a kamoli probati, ost'o u zamrzivaču :)
Sinoć nas sveki pozvala na iftar, tako da ja nisam ništa kuhala (osim kolača hehe)...

Ja ne znam za vas, ali MM i ja imamo problem da jedemo na sehuru - nema nam gdje stati iako se fkt ne prejedemo za iftar...Gledamo da u što manjim količinama i jedemo i popijemo tekućine, ali džaba, i to što pojedemo nas dobro drži do sehura...Tako da za sehur baš malo jedemo...I još izađemo, prošetamo, odemo na teraviju i džaba, stomak i dalje pun...

A večeras MM hoće da pravi glavno jelo za iftar...Na meni je supa, topa, limunada i salata, a on će pomfrit, pohovanu piletinu i sos :)
Za desert imamo kolač (baš me interesuje kako je ispao heh) i lubenicu (ako bude bilo mjesta, al' daBogd'o)...I naravno, kafa u velikiiiim količanama :)

_____________________________

Bolje živjeti 100 godina kao milioner, nego 7 dana u bijedi.

A koji jogurt koristite za taj famozni jogurt cake? Je li neko radio varijaciju na temu mozda? Ja razmisljam da u jogurt stavim zelatin pa da ne moram da ga zamrzavam nego samo u frizider?

I neko je spominjao mascarpone, kako je ta varijanta ispala?

Ja koristim obicni Mikos jogurt sa 2%m.m. Za želatin neznam nisam probala, ali meni se svidja ova varijanta zamrzavanja, nekako mi je bas osvjezavajuci.
Ja sam juce pravila sa nektarinama i bas sam se iznenadila kako je dobra kombinacija.


_____________________________

11.05.2010. Princeza
20.06.2014. Princ

"Making the decision to have a child is momentous. It is to decide forever to have your heart go walking around outside your body"