Forum: Porodični život

Kuhajmo zajedno

RE: Fondant

200

201

202

18.08.2011, 10:50

InLove

538

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

IZVORNA PORUKA: Malena_A

http://imageshack.us/photo/my-images/812/sam0203.jpg/

Nasa tortica za prvi roodjendan

super si je napravila

srtarn rođkas...jel ono danas
jeste jeste sad vidim i u potpisu

Hvala punooo

_____________________________

Zbog pogresnih ljudi, vise ni prave ne prepoznajem!

18.08.2011, 10:53

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: helena_7

IZVORNA PORUKA: Hanady RR

IZVORNA PORUKA: helena_7

Elma evo ja ti pokusala al bezuspjesno-imaju video zapisi ali vec gotovih a ne kako se pravi!

Neko je vec bio govorio da je bolje mijesiti na gustinu nego na seceru kad je fondant vec gotov?

ne mjestiti helena...mjesiš ga šećerom u prahu ali ga razvijaš tako da to radiš na gustinu...da ti s ene kida i ne ljepi za površinu d aga lakše prebaciš na tortu

e pa to pitam-napravim ga normalno sve i kad je gotov pa ga hocu razvaljati i figure praviti onda na gustin?

napraviš ga normalno...a ond akada hoćeš da razviješ za preko torte jer to ti je najveći komad, onda to radiš tako što površinu pospeš gustinom ( kao brašnom za razvijanje pite) i razvijaš....

a figure praviš rukama ...one 3D...ne treba ti tada gustin bar meni...to radim rukama koje samo mrvicu namažem puetrom pa lakše valjam...

a ako ću izrezivati oblike tipa srce, zvjezda, krug itd onda opet to razvjam na gustinu i izbacujem modlom oblike

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

18.08.2011, 10:58

Hanady RR

18727

eh da...još jednu kuhinjsku tajnu d avam ''pordam'' a meni rekla jedna naša fondatašica porfeiosnalana

kad ''ljepite figure na tortu i oblike...znači ono na već stavljenu pokrivenu fondanticu...te figurice mažite sa malo vode u kojoj ste rastopili šećera u prahu...
brže hvata za findanat i bolje s edrže na troti

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

18.08.2011, 11:06

dzeni_nl

1326

Hanady upravo htjedoh pitati kako cu lijepiti figure na fondant, kad vidim ti napisala. E bas ti hvala user posted image si.

_____________________________

Ima nade za bolje sutra...
04.09.2010 rodila se Marisa mamina radost najveca.

18.08.2011, 11:07

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: dzeni_nl

Hanady upravo htjedoh pitati kako cu lijepiti figure na fondant, kad vidim ti napisala. E bas ti hvala si.

samo malo kistom ili prstom namaži ove mješavine vod ei šećera..nemoj previše da ne omekšaša fondant

18.08.2011, 11:25

dzeni_nl

1326

Nisam jos nikad pravila sa fondantom. Pa sam sad mislila pokusati kad malenoj bude rodjendan, al tako se bojiiiim. Valjda ce uspjeti. Mada ovdje ima kupiti napravljen fondant, samo ga treba razviti i oblikovati, pa cu da vidim.

_____________________________

Ima nade za bolje sutra...
04.09.2010 rodila se Marisa mamina radost najveca.

18.08.2011, 11:28

Mirkica

6978

IZVORNA PORUKA: dzeni_nl

Nisam jos nikad pravila sa fondantom. Pa sam sad mislila pokusati kad malenoj bude rodjendan, al tako se bojiiiim. Valjda ce uspjeti. Mada ovdje ima kupiti napravljen fondant, samo ga treba razviti i oblikovati, pa cu da vidim.

isti problem hahahahhaha ali ja cu za bajram jednu probnu pa ce mo vidjeti

_____________________________

Uspavala sam te duboko ispod grudi , al srce blizu je pa te stalno budi a kad odu svi pa pomisle da dremam , ja oci otvorim da vidim koga nemam , za kraj, za kraj.

BA 13.12.2008

18.08.2011, 11:34

Brisani uporabnik

4077

[Sadržaj poruke je obrisan]

18.08.2011, 11:37

dzeni_nl

1326

Ma i ja se mislim da kupim taj gotovi pa da pokusam napraviti prije pa da vidim. A mi cemo isto naruciti ejdnu gotovu, a jednu bih ja napravila. Samo ne znam jel mi glupo da pravim u obliku srca za njen rodjendan user posted image A imam kalup u obliku srca pa bi mi bilo lakse.

_____________________________

Ima nade za bolje sutra...
04.09.2010 rodila se Marisa mamina radost najveca.

18.08.2011, 11:40

Hanady RR

18727

e sad s ei kod nas ima kupiti gotov fondant...
al ja imam mali doričaj iz sljedeće situacije...

1. koji želatin je korišten za pravljenje istoga
recept kaže želatin i ja posebno idem i kupim goveći želatin dr.qetger...a dali ga drugi koriste jer je onaj svinjski učestaliji
2. znate koliko treba valjati fondant...mislim da bude onako čvrt...kakavu god mašinu d aimaš ipak iapk treba to rukama uvaljati....
nekakao imama doričaj i do toga...malo mi ta higijena stalno u mislima...komlet tortu time pokrivam...ne znam...malo sam skeptik...
ja bih mogla uzeti fondant gotov od nekoga koga poznajem tipa sad d azamolim Mya d ami napravi fondant da kupim ili amrino....

eh da ...i nije on porblematičan koliko smo mi kad ga pravimo....

još jedna sugestija...tačnije dvije

1. uzmite kavlitetan šećer u prahu...sitnije mljeven...recimo bony je dobar...al kod nas onaj PAK šećer je katasrtofa za ovu najmenu...dok je frank najskuplji al je zato ubio se sa fondnat
2. početak mućenja obavite mikserom...onim žicama spiralnim...taj je start jako važan...dok izmutiite sa jedno 400 gr šećera onda na radnu površinu pa rukama do ostataka od 500 gr šećera mjesite....

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

18.08.2011, 11:42

Mirkica

6978

IZVORNA PORUKA: dzeni_nl

Ma i ja se mislim da kupim taj gotovi pa da pokusam napraviti prije pa da vidim. A mi cemo isto naruciti ejdnu gotovu, a jednu bih ja napravila. Samo ne znam jel mi glupo da pravim u obliku srca za njen rodjendan A imam kalup u obliku srca pa bi mi bilo lakse.

Dzeni imas i ovako kupiti za tortu
pogledaj
http://www.mytoys.de/Dekoback-Tortenaufleger-Mickey-Co-Party/Tortendekoration/Backen/KID/de-mt.ha.ca01.01.04/2140198

_____________________________

Uspavala sam te duboko ispod grudi , al srce blizu je pa te stalno budi a kad odu svi pa pomisle da dremam , ja oci otvorim da vidim koga nemam , za kraj, za kraj.

BA 13.12.2008

18.08.2011, 11:43

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: dzeni_nl

Ma i ja se mislim da kupim taj gotovi pa da pokusam napraviti prije pa da vidim. A mi cemo isto naruciti ejdnu gotovu, a jednu bih ja napravila. Samo ne znam jel mi glupo da pravim u obliku srca za njen rodjendan A imam kalup u obliku srca pa bi mi bilo lakse.

a što ne srce

divnih primjera ima u obliku srac za djecu...meni s eposebno dopada ova odavno je čuvam kao primjer za neku djevojčicu koja mi konačno neće reću kitts, sirena, itd

vidi kako je vesela torta i baš dječija za ptilike rođendana super
http://imageshack.us/photo/my-images/30/srcezajanu.jpg/

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

18.08.2011, 11:48

Mirkica

6978

evo jedne torte vidjeh kod moje prijateljice
Medien hochladen Registrieren Extras Meine Bilder

_____________________________

Uspavala sam te duboko ispod grudi , al srce blizu je pa te stalno budi a kad odu svi pa pomisle da dremam , ja oci otvorim da vidim koga nemam , za kraj, za kraj.

BA 13.12.2008

18.08.2011, 11:50

dzeni_nl

1326

Jao hanady bas mi super izgleda ova srce torta. Znaci mogu i ja da napravim nesto tako. Bas cu pokusati pa da vidim. A moze li se Milka torta prekriti sa fondantom ili moram neku jednostavniju?

_____________________________

Ima nade za bolje sutra...
04.09.2010 rodila se Marisa mamina radost najveca.

18.08.2011, 11:54

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: dzeni_nl

Jao hanady bas mi super izgleda ova srce torta. Znaci mogu i ja da napravim nesto tako. Bas cu pokusati pa da vidim. A moze li se Milka torta prekriti sa fondantom ili moram neku jednostavniju?

može...
nisma siguran za koju me milku pitaš jer postoje dva recepta...

al pouzdano znam da je mama lama milka tortu kojoj s ekore peku prekrila fondantom i to na dva sprata...
a ja sma pravila milka tortu sa plazma keksom bez pečenja ( to je recept naše Ivane Tz ona je prekriva fondatom) i prekrila sam kitty tortu onu ljubičastu nedavno.

< Poruku je uredio Hanady RR -- 18.8.2011 11:55:19 >

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

18.08.2011, 11:55

zvecka

595

IZVORNA PORUKA: dzeni_nl

Jao hanady bas mi super izgleda ova srce torta. Znaci mogu i ja da napravim nesto tako. Bas cu pokusati pa da vidim. A moze li se Milka torta prekriti sa fondantom ili moram neku jednostavniju?

Dzeni i ti moras uskoro praviti,,,pa ja sve pretrazujem i gledam kako sve ove zene znaju svasta a ja neznam,,a hocu da pravim mojoj Lejli tortu za nje rodendan,,,pa sam kontala da marcipan kupim,,gotova smijesa,,,oblik torte napravicu u obliku srca nesto kao sto je hanadi stavila sliku,,,a ako ta uspije bacam se na posao i drugu pravi odma.Bas hocu da pokusam svasta nesta za ovaj rodendan.

A sta mene zanima neki sitni kolacici za djecu,,ovdje je obicaj da nosis za svu djecu male paketice u skolu,,oni prave uglavnom mufine a ja bi nesto malo drugacije a neznam sta,,ako neka ima dobar prijedlog nek pise user posted image

_____________________________

Lejla 18-09-2006
Emana 29-01-2010
Moja dva pileta dosadna:)

18.08.2011, 11:56

dzeni_nl

1326

Ja isto pravim ovu sto se kore peku. idu 3 kore i 21 jaje. Jest poskupa, al se isplati za ovako neko posebno slavlje.

_____________________________

Ima nade za bolje sutra...
04.09.2010 rodila se Marisa mamina radost najveca.

18.08.2011, 11:58

dzeni_nl

1326

Zvecka da ima ovdje i marcipan gotov da se kupi, bas sam gledala, smao sti ni ja ni mm ne volimo marcipan pa bih zato od fondanta. A nisu ti bona ni mufini losi i njih mozes prekrit sa marcipanom i bas fino izgledaju.

_____________________________

Ima nade za bolje sutra...
04.09.2010 rodila se Marisa mamina radost najveca.

18.08.2011, 11:58

bebacha

1170

Hanady gdje je recept za tu milku s plazmom

_____________________________

"Ako kaniš pobijediti, ne smiješ izgubiti."

18.08.2011, 12:03

Hanady RR

18727

muufini su baš super ako ih možep donijeti...a i njih ukrais marcipanom ili fondnatom...
vidi kako to naša amrino divno napravi..ove je prvaila u akciji za Nejru
http://imageshack.us/photo/my-images/215/20907320839540919307918.jpg/
http://imageshack.us/photo/my-images/233/22121320838678919394118.jpg/

nema šanse da je ko ovakve lijepe prije donio

a možeš ispeći sitne kolače neke npr u obliku letirića pa ih ukraisti onom royal masom...koju je mama_debeljuca radila neki dan na torti garfild

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

18.08.2011, 12:04

Hanady RR

18727

IZVORNA PORUKA: bebacha

Hanady gdje je recept za tu milku s plazmom

tema torte
strana 7
post ivana TZ
http://www.ringeraja.ba/forum/m_29249/mpage_7/key_/tm.htm

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

18.08.2011, 12:09

zvecka

595

ovo je super sa mufinima sta amirino radi user posted image ,,i ja cu tako nesto odraditi,,nije tesko

Dzeni ja imam marcipan vec kupljen al otici cu do njemacke oni imaju dobar izbor za kolace i torte pa cu tamo svasta kupiti i eksperimentisati,,dacu sebi vremena s pravljenjem torti,,,pocet cu 3-4 dana prije pa nesto ce uspijeti,,
Dala mi je elma jedan recept za tortu na koji sjeda dobro fondant pa cu to pokusati a i svida mi se receprt za kinder pingvin tortu i tu cu pokusati napraviti.

Neki dan sam pravila jednu tortu s visnjama i super je ukusna bila samo sto mi djeca ne vole vocne torte user posted image

_____________________________

Lejla 18-09-2006
Emana 29-01-2010
Moja dva pileta dosadna:)

18.08.2011, 12:12

Hanady RR

18727

a ja sma sada radaila jaffa tortu žene ...i prekrila fondantom...
do sada najbolja kombinacija...
nije zahmetli za napravit...iako s ečini d ajeste la fakat nije...

a imate na temi torte postupak kako se pravi...davnio nekada je radile žene...

izađe super vioska i super velika torta i namiri dosta gostiju
s tim da sma ja u odnosu na recept svu smeđu krenu stavila u sredinu... i podljsneju koru dam stavila samu...kad se stisla i kada sma skinula tortenpleh onda sma je namzala sa butter cremom po svom receptu...100 gr putera, 100 gr šećera u prahu, 1 kašika mlijeka i kad sma to umutila dodala 2 reda istopljene čokolda...

evo mog presjeka
http://imageshack.us/photo/my-images/685/sl731065.jpg/

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

18.08.2011, 12:19

bebacha

1170

mi je jaffa torta jedna od najbolji.okus joj je fenomenalan,velika je,cvrsta.i moze se zaledit user posted image onda odsjeces koliko ti treba,ostalo u led.10-15 minuta budu na sobnoj i temp i ko da nije ni bila zaledana.

_____________________________

"Ako kaniš pobijediti, ne smiješ izgubiti."

18.08.2011, 12:20

myb@by

1644

ja sam za vikend pravila tortu za prvi rođendan. RAdi se o ananas torti, recept imate na tortama prva stranica. Torta je preukusna. Samo sto zavrsava šlagom, ali sam ja napravila dvije kore, pa sam umjesto šlaga stavila koru i sve premazala buttercremom. Torta prilicno visoka, ali je preukusna user posted image

_____________________________

‎"Tri puta vode do mudrosti: razmišljanje - ono je najplemenitije; odgoj - on je najlakši; i iskustvo - ono je najneugodnije."