ali meni treba torta veličine plehajer je za puno ljudi, sad vidim da nisam to napisala.
by the way hanadi je prelijepo ime. imam jednu rodicu koja se isto tako zove i uvijek mi se sviđalo


_____________________________

mrvica 22.9.2009.
mravić 4.6.2012.
ako ih ne čujem... u zijanu su garant

Pravi duplu mjeru i za kore i za fil


_____________________________

9.9.2009. :-)))

pa svakako sam ja kontala praviti duplu mjeru, ali kako da pečem.
znači recept je za dva okrugla kalupa od 20 cm, i ispadne debljina kore koja se može prepoloviti fino.

da li da ja od jedne mjere pečem jednu koru koju ću prepoloviti (po visini, ne da bude torta kao pola pleha). u tom bi slučaju imala 4 kore tortu (da li bi bile pretanke )
ili da od dvije mjere pečem tri kore koje neću poloviti pa da imam tortu sa tri kore


to je dilema

hvala  vam puno na odgovorima



_____________________________

mrvica 22.9.2009.
mravić 4.6.2012.
ako ih ne čujem... u zijanu su garant

Peci tri kore velicine pleha i tolika ce ti biti i torta i to je to! Koliko jaja ti ide za kore u ove dvije mjere?


_____________________________

9.9.2009. :-)))

4 jaja
odvojeno se bjelanca mute

vamo se muti mehki puter sa šećerom, pa se dodaje mješavina brašno/kakao/soda bikarbona žumanca, voda i vanilija

na kraju se pomješa za bjelancima
danas ću za probu napraviti pola mjere, jer svekar i svekrva hoće večeras da dođu. mislim da će biti fina tortica






_____________________________

mrvica 22.9.2009.
mravić 4.6.2012.
ako ih ne čujem... u zijanu su garant

ali ja se kontam da stavim 6 jaja

_____________________________

mrvica 22.9.2009.
mravić 4.6.2012.
ako ih ne čujem... u zijanu su garant

Evo jedan recept za odlicnu a jednostavnu tortu, stavit cu i slikcu, malo je kriva jer ja krivo rezem, a presjek nemam slike jer jeotisla iz kuce :)

SULTANIJA TORTA
 
Kore:
 
12 bjelanaka dobro ulupati sa 200gr. secera, u to kasikom lagano mjesajuci dodati 200 gr. sjeckanih i mljevenih oraha (pola-pola), 100 gr. suhih smokava, 100 gr. hurmi (ili grozdjica ili suhih sljivaili nesto slicno) (ja ponekad iskombinujem)
Peci u velikoj tepsiji na 200°, pa ispeceno izrezati na 3 dijela po duzini.


Krema:

12 zumanjaka sa 200 gr. secera i 150 gr. cokolade skuhati na pari. U to dobro ohladjeno dodati 300 gr. putera.

Kore namazati, sasvim su dovoljne i 2 a trecu se moze prepoloviti pa se dobije kao jos pola torte.



_____________________________

"Svi mi živimo pod istim nebom, ali nemamo isti horizont." - Konrad Hermann Josef Adenauer

evo se mislim da pravim mm za rodjendan onu Milka tortu??? Neko je nafalio, a meni po onim sastojcima nesto ne izgleda da je tako dobra???? Sta da radim



_____________________________

29.3.2009. rodila se ljubav najveca...mamina curica Lamija :)

čekaj da se bebe RR javi pravila je milku prije 2 noći


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

hehe....mozda joj nije dobro od torte  Gluho bilo...pu,pu,pu...

Cekacu...a ako ko ima kakav prijedlog za neku PROVJERENO dobru tortu, recite....

_____________________________

29.3.2009. rodila se ljubav najveca...mamina curica Lamija :)

Provjereno dobra je Reforma, Vasina,Bijeli andjeo.....a ima i onih klasika čokoladnih u nekoliko varijanti.Bar su meni te torte bas bas dobre sad zavisi da li vi volite te torte.

reform i američka torta...
to su torte bez greške i savršene


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

ma volimo mi sve slatko...vec ja, kako nema oraha u ovoj Milki, kontam mozda i nije nesto... A Vasinu bih mogla...odoh provjeriti sta mi fali za nju  

_____________________________

29.3.2009. rodila se ljubav najveca...mamina curica Lamija :)

e Vasinu cu ....ne da mi se peci one kore od bjelanaca za Reform...

_____________________________

29.3.2009. rodila se ljubav najveca...mamina curica Lamija :)

Ove torte moji najviše vole a i najviše ih traže moje mušterije.Tako da se ne dvoumim izmedju torti.

Ja je pravila(doduše podavno)i extra je!


_____________________________

Čim želja prestane biti želja,
čim minu čežnja, ni slasti više nema!

Vjeruj meni kad ti kažem da je torta super! I fakat je jednostavna za napraviti. Ja inače volim isključivo kremaste i čokoladne torte.


_____________________________

Najvažnija stvar koju će naučiti s godinama je da ne postoji nijedan način da se bude savršena majka i milion načina da se bude dobra majka.

Ljubav, 25.06.2009.

a gdje recept za Milku

_____________________________

"Ako kaniš pobijediti, ne smiješ izgubiti."

Evooooooooo

MILKA TORTA

12 jaja
600 g mljevene plazme
400 g secera
2 kutije cijele plazme
2 crne milke
2 bijele milke
2 slag pjene ili 1/2 l vrhnja za slag
2 margarina

Umutis 12 bjelanjaka, pa dodas secer, pa zumanca, pa mljevenu plazmu. Tu smjesu podijelis na dva dijela, otopis na pari margarin i crne milke i dodas u jedan dio a drugi margarin i bijele milke u drugo dio, izmutis naravno svaki taj dio mikserom da se dobro sjedini.
Oblozis kalup ili tepsiju folijom i redas cijele plazma kekse (prethodno umocene u mlijeko) pa jedan fil, pa opet kekse pa drugi fil pa opet kekse. Ostavis u frizider par sati da se stisne, izrucis iz kalupa ili tepsije i ukrasis slagom.


_____________________________

Najvažnija stvar koju će naučiti s godinama je da ne postoji nijedan način da se bude savršena majka i milion načina da se bude dobra majka.

Ljubav, 25.06.2009.

Evo torte koju sam pravila za drugi rodjendan



_____________________________

"Svi mi živimo pod istim nebom, ali nemamo isti horizont." - Konrad Hermann Josef Adenauer

Majo, super  Vidim po ovoj gore kremi da je ukusna...ja sam pravi fan čokolademi šlaga 

_____________________________

Najvažnija stvar koju će naučiti s godinama je da ne postoji nijedan način da se bude savršena majka i milion načina da se bude dobra majka.

Ljubav, 25.06.2009.

Majo

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Majo Šta bi tek bilo da si imala obje ruke na raspolaganju!!!!!!!!!!!!!

_____________________________

26.02.1995. Anja, prva najveća ljubav!
25.11.2008. Ema, mamina šarmerka!

garant je i preukusna...

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

moram ovo reć,ako je ovo milka torta ja sam avion
milka torta je od lješnjaka,to je nejzina glavna odlika,zato se tako i zove (po Milka čokoladi koja je puna nugata)