Kolaci....

Kolaci.... (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno

Poruka

Anoniman -> Kolaci.... (26.3.2008 10:39:39)
recept mame alme [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] OVO SU LEDENE KOKOS KOCKE 8 jaja podjeliti na bjelance i žumance BJELANCE umutiti i staviti 8 kašika mljevenog šećera ili štaub šećera kako vam je drago Umutitu u šlag i dodati 200 grama kokosa i onda ovo kašikom izmješati lagano da se kokos ne usitni Ovu smjesu ispeči ja oko 10 minuta na najačoj temperaturi, vidjećete da vam ne zagori je bitno Ovu koru ohladiti Umutimo 8 ŽUMANJAKA dodamo 1 margarin ili puter 13 kašika šečera i jednu istopljenu čokoladu koja se mora malo ohladiti jer ako stavite vruću neće krema uspjeti Zatim uzmete tri kreme od čokolade, vanilije ili jagode Sve moraju biti iste, staviti tri kašike šećera i tri i po filđana mlijeka i ovo umutiti Na bijelu koru prvo mažete ovaj fil od jaja, čokolade i dr. a po njemu iu ove umućene kreme Kolače možete ukrasiti čokoladnim bobicama, ribanom čokoladom ili bademina u ljuspicama Dobar tek ! a moja je slika [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://img247.imageshack.us/img247/5283/p3250003hj7lv4.jpg[/image]setImgWidth();

Amela V. -> RE: Kolaci.... (11.4.2008 21:38:59)
evo vam recept za jedan super ukusam kolac: SPANSKI VJETAR KORA: 10 bjelanaka,24 kasike secera i 1 kasika ocata/sirceta Umutiti bjelanke u snijeg,zatim dodati secer i to opet mutiti i na kraju dodati jednu kasiku ocata .Smjesu rasporediti u pleh i peci 90 min na 150 stepeni FIL: dobro umutiti 10 zumanjaka sa 8 kasika secera i to skuhati u 2 dcl mlijeka kao puding (mora se brzo mijesati jer moze da zagori )Kada se to malo zgusne dodati 250 grama mljevenih oraha i to sve zajedno jos malo kuhati.Ostaviti da se smjesa ohladi i u to dodati jedan margarin (onaj za kolace mislim da ima 250grama) Izrezati koru na tri dijela (trake) i mazati filom.Na kraju umutiti slag (ja kupim 2 slaga) i premazati okolo i ukrasiti po zelji. PRIJATNO

Anoniman -> RE: Kolaci.... (18.4.2008 14:46:09)
DOMACA HALVA U dublju serpu staviti 2-3 fildzana ulja i 1/4 maslaca da se rastopi dodati brasno ( da bude gusce od zaprske) stalno mjesati, dok ne porumeni na to dodati malo secera, izmjesati da se izjenaci skolnuti sa vatre i pomalo zalijevati vrelom vodom uz stalno mijesanje, dok se ne dobije zeljena gustina moze se vratiti na vatru jos par minutica... mijesati naravno treba da ne zagori ja dodam malo i mljevenih oraha vaditi vruce sa kasikom i praviti u obluku halve, posuti secerom il mljevenim orasima to je moj nacin [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

liebevoll -> RE: Kolaci.... (23.4.2008 15:04:37)
Evo nesto jednostavno, a bas ukusno-princess krofne. Jednu solju vode i pola solje ulja staviti da prokuha. Kada prokuha, dodati dvije solje brasna, dobro izmijesati, i pustiti da se ohladi. Kada se ohladi, posebno umutiti 4 jaja, i dodati u tu smjesu, i onda opet dobro umutiti, najbolje rukom, dok se smjesa ne pocne odvajati od posude. Rerna se ugrije na otprilike 200, a od mase se oblikuju loptice i redaju u pleh sa malo veci razmakom.Ispece se, i po zelji filuje pudingom od vanilije, ili se prave slani sendvici. Prijatno!

M kao Mama -> RE: Kolaci.... (25.4.2008 12:44:58)
evo jednog novog kolačića Dino pazi vamo, obrati pažnju, MRKVRNJAK 4 jajeta 2 šolje (velike) brašna 2 -----------------ulja 2------------------šečera dva praška za pecivo, kako prah po potrebi cimet po potrebi (ja stavim dvije do tri kašičice one od kafe ) pola kilograma izrendane mrkve Ovo da se ispeče, ne pitajte na koliko stepeni i kakao, ja stavim na najače jedno 20 minuta Helem kada se ispeče zaliti sa smjesom od 10 kašika ulja 10 kašika mlijeka 5 kašika šečera , ovo treba prokuhati i skoloniti sa vatre Kada se kolač ohladi preliti ga istopljenom čokoladom, ima da me spomenete

Kesten -> RE: Kolaci.... (30.4.2008 8:27:06)
Evo nesto i od mene; TROSTRUKI UŽITAK KORA; 6 bjelanjaka umutiti sa 200 gr šećera, dodati 50 gr brašna, 150 gr oraha, malo ulja i praška za pecivo KREMA; 6 žumanjaka umutiti sa 250 g šećra i dodati dva pudinga od vanilije i sve to dodati u 7 dec prokuhanog mlijeka, mješati dok se ne zgusne, u hladno dodati razrađen margarin..... kremu podijeliti u dva dijela, u jedan staviti 100 gr otopljene čokolade... REDOSLIJED ; Kora, žuti fil, petiti keks (namočiti ga u procijeđenu kavu ili toplo mlijeko), čokoladni fil i preko šlag i narendanu čokoladu.... P.s.obično ne stavim šlag nego šlag kremu ima lijepši ukus!

Anoniman -> RE: Kolaci.... (6.5.2008 11:12:33)
IZVORNA PORUKA: mama alma evo jednog novog kolačića Dino pazi vamo, obrati pažnju, MRKVRNJAK 4 jajeta 2 šolje (velike) brašna 2 -----------------ulja 2------------------šečera dva praška za pecivo, kako prah po potrebi cimet po potrebi (ja stavim dvije do tri kašičice one od kafe ) pola kilograma izrendane mrkve Ovo da se ispeče, ne pitajte na koliko stepeni i kakao, ja stavim na najače jedno 20 minuta Helem kada se ispeče zaliti sa smjesom od 10 kašika ulja 10 kašika mlijeka 5 kašika šečera , ovo treba prokuhati i skoloniti sa vatre Kada se kolač ohladi preliti ga istopljenom čokoladom, ima da me spomenete evo almic spomenula te.. jaako zdrava torta.. super... ja sam doduse stavila manje secera neg sto treba i nisam cokoladom prelila... [image]http://img373.imageshack.us/img373/3672/p5050009cs4.jpg[/image]

Mona Liza -> RE: Kolaci.... (6.5.2008 20:18:29)
Jafa kolac Potrebno je Za kore:2 jaja,24 kasike secera,100gr secera za spinovanje,24 kasike ulja,24 kasike brasna,prasak za pecivo,2 zamrznute pomorandze,6 kasika dzema od kajsija,250gr mlevenih oraha,100gr mlevenog keksa,2 vanilin secera. Za glazuru:4 kasike secera,4 kasike mleka,150gr cokolade za kuvanje,50gr margarina,50gr mlevenih oraha. Priprema Umutite jaja sa 24 kasike secera,pa dodajte ulje,brasno i prasak za pecivo.Nalijte testo u pleh,ispecite kolac,pa ohladjen presecite tako da donji deo bude debljine 1cm.Gornji deo kolaca izmrvite u posudi i pomesajte sa dve izrendane zamrznute pomorandze,dzemom od kajsija,200gr oraha,keksom i vanilin secerom.Sve prelijte sa 100gr uspinovanog secera,dobro izmesajte,pa stavite preko donje kore.Za glazuru pomesajte sve sastojke,skuvajte ih i prelijte kolac.

nikka -> RE: Kolaci.... (7.5.2008 14:35:59)
dajte molim vas recite koliko dugo se peče i na koliko stupnjeva taj mrkvrnjak,hvala!

Anoniman -> RE: Kolaci.... (7.5.2008 14:50:39)
ja sam ga pekla pola sata na 200 stepeni... najbolje provjera jel pece je da probodes cackalicom.. ako fino prolazi i izavdis je cistu onda je pecen [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

mukica -> RE: Kolaci.... (7.5.2008 14:56:59)
I ja bila krenula da joj postavim isto pitanje Nema je negdje je smugnula

bezelye -> RE: Kolaci.... (7.5.2008 15:00:10)
Evo i moj recept za kolac od mrkve, kako ste ga slatko nazvali MRKVRNJAK [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] Sve je isto kao kod mame Alme samo manje secera, brasna i ulja. Malo je "light" i nema zaljeva. Dakle 4 jaja 1 solja ulja 1 solja secera 1 solja brasna 1/2 kg mrkve 2 praska za pecivo 1/2 kesice cimeta (ko voli moze i vise) saka oraha ili ljesenjaka Kakao ne stavljam jer bude malo tamno od oraha i efektnije je kad nije tamno pa se prelije cokoladom. Sve pomijesati i peci u pouljenoj i pobrasnjeno tepsiji. Ja obicno stavim na 250 stepeni, kad porumeni smanjim na 150 i pustim da se polako isusuje. Najbolje je nozem bocnuti i probati da li je peceno (ako je noz suh kad se izvadi iz kolaca znaci da nema zivog tijesta i da je peceno). Ne pravim zaljev, mrkva daje dovoljno vlaznosti i kolac je bas socan. GLAZURA: 100 gr cokolade 4 kasike secera 4 kasike mlijeka 4 kasike ulja mali komadic putera Ova glazura je dobra za sve kolace jer ne puca kad se sjece.

mimy -> RE: Kolaci.... (7.5.2008 15:03:19)
Nugart torta Sastojci Kora · 12 bjelanaca · 12 kašika šećera · 3 kašike prezli · 1 kašika brašna · 150 grama pečenog tucanog lješnjaka Prvi fil · 12 žumanaca · 12 kašika šećera · 250 ml mlijeka · 4 kašike gustina · 1 margarin · 100 grama krupno rendane bijele čokolade Drugi fil · 350 grama šlaga · kisela voda · 250 grama pečenog tucanog lješnjaka · 100 grama crne rendane čokolade Priprema Umutiti 12 bjelanaca sa 12 kašika šećera, pa dodati 3 kašike prezli, 1 kašiku brašna i 150 grama pečenog tucanog lješnjaka. Ispeći jednu koru. Skuhati na pari 12 žumanaca, 12 kašika šećera, 250 grama mleka i 4 kašike gustina. U ohlađen fil dodati 1 margarin i 100 grama krupno rendane bijele čokolade. Staviti fil preko kore. Preko ovog fila staviti još jedan fil: 350 grama šlaga umutiti sa kiselom vodom, pa dodati 250 grama pečenog tucanog lješnjaka i 100 grama crne rendane čokolade. Okolo ukrasiti šlagom. evo vrijednice moje...ja sam pravila...torta je za čistu 10-tku...fotku nisam pravila..ali sledeći put sigurno ću...a možda me neka od vas preuhitri...hehheheeeeeee

Anoniman -> RE: Kolaci.... (7.5.2008 15:08:24)
IZVORNA PORUKA: mukica I ja bila krenula da joj postavim isto pitanje Nema je negdje je smugnula tu sam ja... pa ako ne mogu da jedem, mogu da savjete dijelim [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

sanelicaaa -> RE: Kolaci.... (9.5.2008 19:22:40)
[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image] Evo i ja sam napravila ove "kokos ledene kocke"! Pravila sam u obliku kolaca i sa kremom od vanilije!!! Kolacic nisam jos probala,jer se hladi u frizideru,ali mi super izgleda!!! Tako je jednostavan za napravit,a uz to je sigurno i dobar-njam njam!!! ...a i mom dragom muzicu je sutra rodjendan,pa ce mu sigurno biti drago kada vidi ovaj kolac [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley9.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley9.gif[/image] Javim vam kakav je ukus ;) Hvala drage moje cure na super idejama i receptima ;)

Anoniman -> RE: Kolaci.... (20.5.2008 13:15:01)
ev mene opet na ovoj temi [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] sinoc sam imala bitne goste pa gdje da ne napravim kolac... ovaj je fenomenalan.. gotov za 20 min bez pecenja [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] BANANA SNITE 200 g putera 200 g secera umutiti skupa dodati pola kile sitno narezanih banana pa to umutiti ponovo dok se banane ne pretvore u kashu zatim dodati 200 g mljevenih oraha 200 g mljevenog keksa sve ponovo dobro umutiti (mozda ce trebati kasika , jer je pregusto da se muti mikserom) izliti smjesu u kalup (ja sam recimo to stavila u tepsiju koja je dublja i za pravljenje je hljeba, uska je i dugacka) to staviti u frizider da se dobro ohladi, najbolje je da prenoci poslije rezati u snite, posuti cokoladom i listicima badema (kako sam je uradila) prijatno [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] p.s. ako zelite veci kolac, smjese mozete uduplati.. vidjecete prije nego stavite smjesu u kalup jelii dovoljno [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] ev i slika naravno [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image] [image]http://img171.imageshack.us/img171/516/copyofp5190007kn5.jpg[/image]

Anoniman -> RE: Kolaci.... (8.7.2008 19:43:16)
sinoc pravila domacu strudlu punjenu mljevenim bademima, pistacijama i suhim grozdjem [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image] [image]http://img33.picoodle.com/img/img33/4/7/8/f_P7080011m_14bf7cc.jpg[/image] najprije pokiseliti: 2 kasike germe kasiku secera i kasiku brasna u casu yoplog mlijeka i ostaviti da stoji 15 minuta da nadodje TIJESTO: umutiti 2 jajeta 4 kasike secera dodati koricu naribanog limuna dodati nadoslu germu 150 ml toplog mlijeka 150 ml vode 2 kasike rastopljenog putera ( ja sam ga recimo rastopila u ovom mlijeku prethodno) brasno tijesto napraviti ko za pitu, malkice mekse ostaviti da nadolazi sat vremena prekuhati ga pa ostaviti ponovo da stoji pola sata podijeliti na dva dijela poslije i razviti tijesto debljine 1 cm i sirine kolika vam je tepsija FIL: 300 g mljevenih badem (moze i oraha) 100 g mljev pistacija 100 g grozdjica 2 kasike kakao 2 kaskice cimta i vanilin secer mlijeko fil ne treba da bude previse gust, a ni rijedak... ustimajte sebi kako hocete filujemo tijesto, umotamo strudle i ostavimo da stoji jos tako 45 min da nadolazi u tepsiji peci na 160 stepeni otprilike 40 minuta vrelo posuti secerom u prahu mljac [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

majaaaa -> RE: Kolaci.... (9.7.2008 15:17:10)
Hej Dina,obecala sam koji recept napisati,ali se nesto nije dalo.Pa evo me konacno:) Bijeli kolac 1l mlijeka 0.5kg secera prokuhati 4zelatina(pak.kao pecivo) 20kas hladne vode izmjesati i ostaviti da stoji 20min. Kada mlijeko prokuha,skinuti ga i ostaviti da stoji 5min.Onda dodati zelatin koji je takodjer izmjesan stajao 20min i sve ostaviti da se ohladi.(Bolje je ostaviti mlako,jer ako dugo stoji zelatin ce se stvrdnuti) Zatim,izmjesati 1l slatkog vrhnja i u to dodati ohladjeno mlijeko sa zelatinom i opet mjesati(ujednaciti) Onda dodati isjeckane coko bananice(10kom).Smjesu istresti u tepsiju na koju ste posuli kokos.Pokriti fol. i stvaiti u frifider. Kolac je najbolje praviti nocu za sutra. Prijatno!Nadam se da ce ti se/vam svidjeti!

Eve -> RE: Kolaci.... (9.7.2008 16:12:57)
da se i ja nadovezem na prethodni majin kolac... Ja sam ga isto pravila, super je, samo sto sa bananicama, dodam jos i sitno isjeckan zele... zavisi koloko je pakovanje, od 200-400 g.. pozz....

Eve -> RE: Kolaci.... (9.7.2008 16:18:03)
evo jedna od mene... neka torta/kolac. mislim da je FINSA zovu... 10 jaja 300 g secera 300 g mljevenih oraha 300 g istopljene cokolade 1 maslac Izmijesati jaja, secer, dodato orahe i cokoladu i snjesu podijelii na dva dijela... Jedan dio ispeci kao koru. U drugi dodati maslac i tom smjesom premazati prethotnu koru... Odozgo staviti slag kremu, po zelji, vanila ili cokolata.... Oblikuje se na tacni ili onom tzv zvonu za torte... pozz

Eve -> RE: Kolaci.... (9.7.2008 16:19:06)
sorry, na greskama.... FINSKA... je torta... [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

majaaaa -> RE: Kolaci.... (10.7.2008 11:02:17)
Moze ,moze da se stavi i zele,kako ko voli:)

majaaaa -> RE: Kolaci.... (10.7.2008 11:26:13)
Evo jos jedan od mene.Ovo su kolaci koje najcesce pravim,jer moji ih vole:) Milk Snite Potrebno: ZA TIJESTO:6jaja,6kas secera,4kas kakaoa 6kas brasna,1prasak za pecivo,6kas tople vode ZA PRELIV:150gr putera,200gr cok.za kuhanje 5kas secera,5-6 kas mlijeka ZA KREM:1kesica zelatina(pak.kao pecivo) 100ml mlijeka,500ml slatke pavlake Polupamo jaja i odvojimo bijelanca od zumanaca. Zumanca mutimo mikserom i dodamo 6kasika secera.Kad se rastopi,ne prekidajuci mjesanje,dodamo 6 kasika tople vode.U dubljem sudu izmutimo 6 bijelanaca, pa dodamo zumancima.Kada se sastojci sjedine,dodamo kakao,brasno i prasak za pecivo.Tijesto prespemo u tepsiju oblozenu papirom.Pecemo 20 min na 180. (Ja,obicno pecem dvije kore,lakse mi,sigurnije). Zapocinjemo sa pripremom preliva. U serpu na sporetu sipamo 5-6 kas. mlijeka.Dodamo 5 kas. secera,puter i cokoladu izlomljenu na kocke.Kad se cokolada i puter rastope,sklonimo sa sporeta i ostvimo da se ohladi. Pripremamo krem. Mikserom mutimo slatku pavlaku dok slag ne dobije potrebnu gustinu.U serpu na sporetu sipamo 100ml mlijeka i dodamo zelatin.Svo vrijeme mijesamo kasikom.Sklonimo sa sporeta.Rastopljen i ohladjen zelatin dodamo u sud sa izmucenim slagom.Mjesamo dok se sastojci ne sjedine. Kolac sijecemo na dvije kore.Na prvu nanesemo krem,pa cokoladni preliv i drugu koru.I nju premazemo kremom i prelivom i po cijeloj gornjoj povrsini izrendamo cokoladu. Kolac je odlican:)

orhideja -> RE: Kolaci.... (25.7.2008 9:53:01)
Gibanica bez kora 250gr.margarina umutiti sa 5 zumanjaca.Dodati pola litre mlijeka,pola kg izgnjecenoga sira, pola kg brasna,1 prasak za pecivo i soli po ukusu.Sve dobro izmjesaj i dodati cvrsti snjeg od 5 bjelanjaka.Peci na umjerenoj temperaturi.

M kao Mama -> RE: Kolaci.... (25.7.2008 14:45:19)
može li jedan MARCIPAN, 1 kg šečera, ja ga sameljem u mlinu, da bude onaj uprahu, 1 margarin, 1 čokolada za kuhanje, 1 šolja mlijeka, ja dodam i NEskvika da mi bude ljepši okus, ovo kada proključa na vatri skloniti i dodati 200 grama oraha, ja stavim dvije kutije mljevenog keksa (uzimam onu jeftiniju varijanu od 1 ili 1,5, Plazma skupa kutija 3,5) dvije kašike brašna i blago meni ovo sve kašikom drvenom izjednačiti kada se izjednači, sasuti u dublju tepsiju, istopiti čokoladu i napraviti glazuru, ja sam malo ovaj put ostavila mljevenih oraha i njima na kraju ukrasila,

Stranica: [1] 2 3 4 5 Sljedeća stranica > >>