RE: Kolaci.... (Puna verzija)

Forum >> [Porodični život] >> Kuhajmo zajedno



Poruka

Amelaa RR -> RE: Kolaci.... (29.1.2009 10:13:00)

IZVORNA PORUKA: Dina RR

ooooj zeno sto ja voooooolim ovu tortu [sm=smiley36.gif]
znas kako muskima kazu kad nesto dobro urade: svaka ti dala [sm=jezicek.gif] [sm=jezicek.gif] ... e tebi svako dao [sm=smiley36.gif] .. svaka cast
jednom sam je pravila, ma extraaaa... a znam da mi je najdraze bilo pojesti je u Metropolisu u Sa [sm=smiley1.gif]

kako je ti pravis? hajmo recept na vidjelo [sm=smiley1.gif]



tea lana -> RE: Kolaci.... (29.1.2009 10:15:28)

da li neko zna recept nutela kolaca iz Metropolisa u Sa jao sto je to dooooooooooooooobar kolac,
nije kao ona torta nutela



Amelaa RR -> RE: Kolaci.... (29.1.2009 10:15:58)

Dino koliko treba vremena za ruske kape?*?



andji -> RE: Kolaci.... (29.1.2009 10:25:12)

Žene svaka vam čast,ja se vama divim....ja znam napraviti samo baklavu i to sam i pravila,ostalo nit sam kad pravila a niti me interesuje,jesdnostavno ne privlači me to...kad mi se nešto jede odem kupim,plafon kolač od 5-8 km,6 komada i ja zadovoljna.....ali je lijepo vidjeti kad neko uživa u tome[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]



Anoniman -> RE: Kolaci.... (29.1.2009 10:29:11)

pa Amela treba jedno sat vremena, max sat i po, zavisi kolike su ti kapice, ako su male duze treba, jer ima vise posla oko njih, ako su vece, brze ide
najvise vremena u principu ode na ovo filovanje: dok izkruzis, pa filujes, pa uvaljas... ukrasis... al bude dobro :)



Amelaa RR -> RE: Kolaci.... (29.1.2009 10:35:37)

IZVORNA PORUKA: Lanaa

IZVORNA PORUKA: ladybug

E, baš dobra ideja da možda otvorimo podforum recepti, pa da možemo razmijenjivati recepte :)

E, kolač se pravi ovako:

BANANA KOCKE

KORA:

300g mljevenog keksa
100g kokosovog brašna
5 kašika šećera
1 šolja mlijeka

sve sastojke pomiješati i napraviti koru. Na tu koru narezati 3 banane na kolutice i poredati po cijeloj kori ravnomjerno.

FIL:

2 pudinga od vanilije skuhati u 1/2 l mlijeka
Umutiti 250 g margarina sa 5 kašika šećera
Iznječiti 2-3 banane
Sve zajedno miksati dok smjesa postane kompaktna.

Filom premazati koru i na kraju napraviti šlag radi ljepšeg izgleda kolača.

Moja preporuka je da prvo skuhate puding, pa onda sve ostalo jer mora se ohladiti prije nego što ga pomiješate sa margarinom. Kolač je ekstra i nije puno zahtjevan a svakome se svidja.
Uživajte!
[/quote]

Moje slike-Lanaa

1.KORA
[image]http://img19.picoodle.com/img/img19/3/1/9/f_S5004515m_4d22355.jpg[/image]


2.PREKO KORE POREDATI BANANE
[image]http://img19.picoodle.com/img/img19/3/1/9/f_S5004517m_91abd6a.jpg[/image]


3.FIL
[image]http://img19.picoodle.com/img/img19/3/1/9/f_S5004518m_3ab828c.jpg[/image]

4.ŠLAG
[image]http://img19.picoodle.com/img/img19/3/1/9/f_S5004519m_429b0c0.jpg[/image]


5.JA SAM STAVILA KAO UKRAS ORAHE
[image]http://img19.picoodle.com/img/img19/3/1/9/f_S5004520m_2623808.jpg[/image]

6.I SEBI ODMAH 2 KOCKE IZVADILA
[image]http://img19.picoodle.com/img/img19/3/1/9/f_S5004526m_13b1f6a.jpg[/image]




Lanaa -> RE: Kolaci.... (29.1.2009 22:16:37)

Amela sta si se ti ovo  igrala sa mojim kulinarskim sposobnostima [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image]



Aquarius -> RE: Kolaci.... (29.1.2009 23:30:37)

IZVORNA PORUKA: Dina RR

ooooj zeno sto ja voooooolim ovu tortu [sm=smiley36.gif]
znas kako muskima kazu kad nesto dobro urade: svaka ti dala [sm=jezicek.gif] [sm=jezicek.gif] ... e tebi svako dao [sm=smiley36.gif] .. svaka cast
jednom sam je pravila, ma extraaaa... a znam da mi je najdraze bilo pojesti je u Metropolisu u Sa [sm=smiley1.gif]

kako je ti pravis? hajmo recept na vidjelo [sm=smiley1.gif]


[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]
Ma ko je ne voli.
Evo recept:

Švarcvald torta

Potrebno:

  Za kore:
150 g maslaca;
50 g gustina ( ili ti škrobnog brašna);
50 g brašna;
   1 prašak za pecivo;
   1 vanilin šećer;
50 g mljevenih badema;
   4 jaja;
100 g čokolade;
150 g šećera;
   1 kašika prezle ( mrvica ).

Maslac i šećer pjenasto izmiješati. Dodati žumanca, omekšanu čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, gustinom, prezlom i vanilin šećerom. Na kraju lagano umiješati mljevene bademe i čvrst snijeg od bjelanjaka.
Staviti u kalup (ja lično pečem u šerpi odgovarajuće veličine) koji je premazan uljem i posut brašnom ( meni draža verzija je papir izrezan u veličini dna od kalupa ili šerpe, koji stavim na vlažno dno i namažem sa nekoliko kapi ulja). Peći 40 min. na 180 stepeni. ( Ne otvarati pekaru za vrijeme pečenja ). Ohlađeno tijesto prerezati na 3 dijela.
Mala napomena: Ako niste sigurne da li je tijesto dovoljno pečeno, zabodite u njega čačkalicu. Ako je izvučete čistu, bez komadića tijesta po njoj, tijesto je gotovo.[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]

Za fil:
  1 kg višanja iz kompota;
20 g gustina;
  2 kašike soka od limuna;
  2 kašike šećera ( ako volite slađe može i više šećera );
  2 vanilin šećera;
  4 kašike višnjevače ili maraskina ( pošto je ovo teško naći probajte zamijeniti sa voćnom votkom ili rakijom; ja koristila jabukovaču[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley1.gif[/image]);
800 ml slatkog vrhnja (slatke pavlake);
  2 kašike želatina.

Višnje ocijediti, a sok zagrijati, umiješati šećer, vanilin šećer, limunov sok, višnjevaču i gustin (predhodno razmućen sa malo vode da se ne bi stvorile grudvice), pa sve kratko prokuhati. Dodati višnje i ostaviti da se hladi.

Želatin staviti u malo hladne vode da nabubri, ocijediti ga, staviti u posudicu i na pari otopiti. Slatko vrhnje napola izmiješati, postepeno dodavati otopljen želatin i miješati do odgovarajuće čvrstoće.

Svaki list torte premazati filom od višanja i tučenim slatkim vrhnjem. Ostatkom vrhnja premazati cijelu tortu pa je ukrasiti višnjama i ribanom čokoladom.

Prijatno.






Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:06:27)


IZVORNA PORUKA: Kesten

Evo nesto i od mene;
 
TROSTRUKI UŽITAK
 
KORA; 6 bjelanjaka umutiti sa 200 gr šećera,
dodati 50 gr  brašna, 150 gr oraha, malo ulja i praška za pecivo
 
KREMA; 6 žumanjaka umutiti sa 250 g šećra i dodati dva pudinga od vanilije
i sve to dodati u 7 dec prokuhanog mlijeka, mješati dok se ne zgusne, u hladno
dodati razrađen margarin.....
 
kremu podijeliti u dva dijela, u jedan staviti 100 gr otopljene čokolade...
 
REDOSLIJED ; Kora, žuti fil, petiti keks (namočiti ga u  procijeđenu kavu ili toplo mlijeko), čokoladni fil i preko šlag i narendanu čokoladu....
 
P.s.obično ne stavim šlag nego šlag kremu ima lijepši ukus!


evo moje slike

[img]http://idealna.com/images/stories/triuzitka.JPG[/img]

Ja sam posula malo orahom odozgo i stavila jednu ekstra koru odozgo, kora ista kao sto je ova prva... posto nismo ljubitelji slaga... al super je... za deset!!!




camm -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:07:44)

Ilhana jel to tvoje remek djelo[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/bravo.gif[/image]



Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:08:34)

aha juce pravila... haj dodji na kaficu camm...



camm -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:11:41)

hahaha na kaficu zoves to pukla torta
a meni se bas jede neka dobra torta..



Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:13:57)

Nije pukla bona... ima je jos haha....

ja odnijela jedan cetvrt mojim adis danas pojeo sa rajom svojom jedan cetvrt tako da ima jos ;) al pozuri...

Isprobavam torte koja mi bude najbolja da napravim Emi za rodjendan pa onda i Lamiji ;)



nikita -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:18:27)

sve sam recepte sa slikama copy -paste pa cu da pravim ,svaka cast zene,odsad i ja slikam sve sto budem pravila



Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:19:24)

Ih ja slikam sve... i slano i slatko... neke stvari i tokom pravljenja sve slikam hihihi... uzivam u tome... pogotovo kad su moji izmisljeni recepti...



nikita -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:22:10)

Evo mojih kolaca sto sam za Bozic pravila:

[image]http://img34.picoodle.com/img/img34/3/1/31/f_n1012309097m_d3deba6.jpg[/image]

Sve sam ih prvi put pravila,nisam skroz zadovoljna al bit ce bolje!



Ilhana RR -> RE: Kolaci.... (1.2.2009 0:25:49)

super ti izgledaju... pogotovo Rafaleo kuglice... umene su bile kugle jer sam zurila, ja pravila ih za novu tako da su bile kugle haha



Zoe -> RE: Kolaci.... (2.2.2009 11:55:04)

Još malo starinskih kolača [image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]

Ružice sa šljivama
 
Potrebno:
 
500 gr jufke (vakumirana)
300 gr mljevenih oraha
50 ml ulja
100 gr putera
200 gr suhih šljiva
cca 50 ml mlijeka
 
Natopiti šljive preko noći u vodi.
Sutradan izvaditi košpice i prepoloviti ih.
 
Puter otopiti, te pomiješati sa uljem.
Mljevene orahe zamijesiti sa mlijekom ( samo da uveže orah).
 
Odvojiti tri lista jufke, svaku prešpricati sa smjesom putera i ulja, četvrtu jufku staviti preko , ali da viri jedno 2 cm preko one tri.
Našpricati je, poredati prepolovljene šljive uzduž, preko toga staviti smjesu od oraha, zarolati je i rezati na tanje kolutiće ( cca 2cm).
 
To ponoviti još 2x.
 
Slagati ih u najbolje manju okruglu tepsiju, prethodno namazanu uljem.
 
Meni je ostalo malo smjese ulja i putera, pa kad sam završila sa slaganjem, pošpricala sam ih odozgo sa tom smjesom.
 
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C 45 min.
 
U međuvremenu, napraviti agdu od  500 gr.šećera sa 1/2 l vode.
 
Kad se ružice ispeku, preliti ih agdom, sačekati malo da upiju, a potom ih okrenuti da i dr.strana upije agdu.
 
Sličice, nažalost nemam, al su pravo ukusne i nisu zahmetli za napraviti.
 
Prijatno!!
 
 
 
 
 



tea lana -> RE: Kolaci.... (2.2.2009 12:06:55)

Bounty čokoladice ili minjon Sastojci za 4 osobe Bounty 1 dl slatke pavlake 250 g margarina sa aromom slatke pavlake 300 g šećera 250 g kokosa Čoko-preliv 150 g tamne čokolade 80 g margarina Priprema Šećer, margarin i slatku pavlaku, otopiti na srednjoj temperaturi ( kod mene je to 1, 2, 3, znači 2…), a onda povećati temperaturu ( 3 ), da provri. Kada provri, dodati 250 g kokosa i sve sjediniti. Manjem plehu obložiti dno papirom za pečenje, i izliti smesu. Staviti u frižider da se stegne 2 h. Dasku za sečenje ili tacnu obližiti papirom, ( kako se ne bi lepilo ). Nožem odvojiti ivice kolača od pleha, pa prevrnuti ga na tacnu, i skinuti papir sa kolača. Seći kolač, kao minjone ili čokoladice, i vratiti ih u frižider, dok se sprema glazura. Čokoladice ili minjone preliti čokoladom i ostaviti da se stegnu



tea lana -> RE: Kolaci.... (2.2.2009 12:07:28)




tea lana -> RE: Kolaci.... (2.2.2009 12:07:53)

super kolac ja se davim




tea lana -> RE: Kolaci.... (2.2.2009 12:10:35)

i jos malo recepata za kolace od poguzije

Ledeni čokoladni kolač Sastojci 100 g čokolade za kuhanje 150 g gorke tamne čokolade (70% kakaa) 600 ml slatkog vrhnja 20 g šećera u prahu 4 žlice soka od naranče ili likera od naranče 1 žličica narančine korice 100 g zdrobljene čokolade za kuhanje Za čokoladnu glazuru: 150 g čokolade za kuhanje 90 g maslaca




tea lana -> RE: Kolaci.... (2.2.2009 12:11:35)

Priprema Slatko vrhnje istucite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok i narančinu koricu te čokoladu otopljenu na pari.Dobro izmiješajte električnom miješalicom, pa umiješajte zdrobljenu čokoladu.Smjesu izlijte u kalup obložen prozirnom folijom i ostavite u zamrzivaču tri sata.Ohlađeni kolač okrenite na pladanj, pa ga prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako da ste u čokoladu, koju ste otopili na pari, umiješali omekšani maslac. Kolač poslužite dobro rashlađen i narezan na šnite. Kalup prije izlijevanja možete obložiti komadima tanke čokolade ili čokoladnim vaflima koji će vam poslužiti umjesto glazure.
Priprema gore navedenih sastojaka



almai -> RE: Kolaci.... (2.2.2009 13:30:02)

tea lana ovaj kolac zvuci jako cokoladan[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image][image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/jezicek.gif[/image] i primamljiv ali mogu mislit koliko
ima kalorija,previse za nas koje zelimo skinuti koju kilu[image]http://www.ringeraja.ba/forum/smileys/smiley36.gif[/image]



tea lana -> RE: Kolaci.... (2.2.2009 13:35:29)

i sama sam takva trebam skinuti jos 5kg al to nikako da se nakanim skinula 10i napravila pauzu koja traje traje traje



Stranica: <<   < Prethodna stranica  3 4 [5] 6 7   Sljedeća stranica >   >>