Sok od lubenice nije samo osvježavajući napitak, već je i odličan način da ostanete hidrirani tokom vrućih ljetnih dana.

Ovaj prelijepi punč od crvene lubenice i maline je odlično rješenje za vrele ljetne dane. Za ljetnu zabavu, piknik ili jednostavno onda kada vaše dijete želi nešto slatko, a da nije opet sladoled. Ovim sokom će se rashladiti i zasladiti na zaista zdrav način.

Potrebno je: 1 manja lubenica 300 gr svježih malina 1 pomorandža (po želji) 20 listova svježe nane (mente) 20 kocki leda nekoliko dodatnih malina za dekoraciju (po želji)

Priprema:

1) Lubenicu operite i presjecite na pola, isjecite na kriške i uklonite koru i semenke. Meso lubenice isjecite na komade - biće vam potrebno oko jedan kilogram. Izblendirajte je sa malinama u blenderu dok ne postane glatko, a zatim procjedite kroz cjediljku u čašu.

2) Sipajte procjeđenu pulpu u bokal ili čašu i dodajte kriške pomorandže, nanu i kockice leda. Po želji možete dodati cijele maline. Poslužite za piće odmah, prije nego što se kockice leda otope.

 

Recept za čašu sa lubenicom pozajmili smo od Kuharici za punce, koja je izdata od Mladinske knjige i sadrži preko 50 ukusnih i jednostavnih recepata za svaku priliku i zabavno porodično kuvanje.

 

Sve recepte možete pronaći i u našoj rubrici Ringerajina kuhinja, gdje takođe možete podjeliti svoje kulinarske specijalitete sa nama i tako pomoći roditeljima koji su ostali bez ideja za kuvanje.

Izvor: Ringaraja.net