IZVORNA PORUKA: djoisa
Hanady ja prvo trazila recept za bamiju na kuharici, a tamo pise pitajte hanady za recept
pa se pridruzujem molbama da se recepti pisu na kuharici, mnogo je preglednije, a i slika bude
palacinko ipak sam morala malo proguglati ovu harmonika pitu, mnogo interesantno, probat cu..hvala za ideju..
e sad daj to grcko leptir pile
samo me zezaj...
palachinko to je recept naše Višnje RR..odavno ga u iftare koristimo
500 g gotovih kora
500 g mljevenog mesa
5 jaja
1 pavlaka
2 dcl kisele vode
2 g crvenog luka
Sol jedna cajna kasicica (ako zelis slanije probaj smjesu kad izmjesas)
Biber, vegeta
1 dcl ulja
Luk sitno isjeckati I dinstati pa dodati meso, soli , biber I malo vegete. Dinstati 5 minuta
Jufke razdvojiti na 3 jednaka djela… pa redas 5 jufki pa smjesa pa opet 5 pa smjesa I na kraju opet 5 jufki… izmedju jufki nista ne uljis…
Kad sve poredas isjeci na kocke. Ugrijes 1 dcl ulja I zalijes burek.
Umutis 5 jaja, 1 pavlaku I 2 dcl kisele vode… Tom smjesom prelijes burek I stavis peci u vec zagrijanu pecnicu na temperaturi na koji inace peces pite… Kad porumeni gotova je … obicno se pece oko 20 minuta
a što je njen recept za topu mašallah dobar...
moramo je natjerat dok s amora dođe i somuni sebi kupi da uslika topu i pravac na kuharicu
_____________________________
''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''
H- 25.6.2006
F-12.2.2009