pazi šta se meni dogodilo... ja sam pravila tortu i krema je na pari - pravila sam sa mlijeko, žumanjcima... pa u hladno maslac. I umjesto 8 žumanjaka, napravila sam ti 3 jaja i 5 žumanjaka i budući da su bila XXL veličine nije se stisla krema dovoljno, trebalo je 3 kašike brašna još i bila bi super... sreća pa je bila za kućnu upotrebu pa nije bilo ni fondata i naravno mi smo to pojeli...
treba pripaziti na te stvari. a sad ja sam primjetila da mi se sporije torte stišću sa fondatom.

_____________________________

-> 17.06.2009. je došao mamin i tatin frajer - mali Antonio

-> 21.07.2010. je mali Antonio dobio sestru Paulu :-)

evo, ja sam ovog medu pravila dan ranije i ostavila na sobnoj temperaturi. samo pazite da vam se ne raspe figurica kad je prebacujete na tortu, jer se osusila i lomljiva je


niobe svaka cast!!! koja elegancija... ovako sam ja zamisljala svoju svadbenu tortu, a imala neku bezze... jesu li ti ovo pravi cvjetovi ili si pravila???

_____________________________

... to mi treba - moj mali zaklon ispod neba...

Niobe ekstra, savršena je ...

da ponovim:ja sam nikakav kuhar  ali kada sam malo "citala" o fondantu i pregledala par video klipova SVI kazu da se torta prvo ostavi da se stisne pa se onda oblaze fondantom. neki cak cekaju da torta prenoci pa je onda oblazu.

_____________________________

jos uvijek sretno samujemo

"...The future''s in the air
I can feel it everywhere
Blowing with the wind of change..."

pa da to i ja radim.
nego kad makneš obruč nakon noći porovedene ili dana u frižideru pa kad staviš fondat... na taj čas mislim... da mu treba vremena da malo prisloni za tortu - ne znam kako bi ti drugačije opisala.

_____________________________

-> 17.06.2009. je došao mamin i tatin frajer - mali Antonio

-> 21.07.2010. je mali Antonio dobio sestru Paulu :-)

Evo i mojih najnovijih Fondan- projekata 








_____________________________

Polaznica obuke o dojenju
HAMZA
29.12.2007
IMRAN
03.03.2010

Amrino, oooodlicno je! Prva torta, kakva ti je to zica? Gdje si je nabavila? I ovaj mramorni fondan je odlican, ali meni su ipak najsladji cupcakes.

_____________________________

Somewhere along the way, we all go a bit mad. So burn, let go and dive into horror, because maybe it's the chaos which helps us find where we belong

Amrino super  zaista

_____________________________

“Temelj ljudske sreće je duboka sigurnost, spontana radost u malim stvarima i velika jednostavnost.”

mislim da vam za fondan za ravnanje moze pomoci neki materijali za gradjevinu   imaju metalne hoble ravne glatke koriste se za glazure pa mislim da bas dobo mogu i tu koristiti ne znam postaviti sliku tako da vam ne mogu pokazati al ima na googlu

Ne znam na sta mislis posto na prvoj torti nema nikakvih zica. Sve je od fondana samo i figuricu i krila pridrzava drveni raznjic. Na drugoj torti su one cvjecarske zice .

Niobe- kako si dobila ovu tamno crvenu boju za cvjetove?


_____________________________

Polaznica obuke o dojenju
HAMZA
29.12.2007
IMRAN
03.03.2010

Amrino

a winksica me posebno oduševila...a priča se i slavljenica je presrtetna bila imala je i razlog zaista

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

vjerovatno je crvena  prahu ...i hanady je dobila istu za Kitty

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

Moze li mi neko od vas izmjeriti na kasiku koliko je tacno kolicina u kesici zelatina. Hvala

Ovamo je najmanje pakovanje 100g, a bojim se da sam prosli put zeznula mjeru, pa ako nekome nije mrsko da utvrdim, hvalaaaa

_____________________________

Moje tri srece...

Lalana, ja koristim kesicu od 10 g


_____________________________

Nora-21.06.2009. :)

Pokušaj sa kašikom velikom od supe, mislim da jedna kašika sadrži 10 grama, a nije problem ako staviš i malo više želatina

Da da, druga torta, do mene je  Gdje se kupuje cvjećarska žica?


_____________________________

Somewhere along the way, we all go a bit mad. So burn, let go and dive into horror, because maybe it's the chaos which helps us find where we belong

najbolje ti je da to ovako uradiš da budeš sigurna....

uzmi tih 100 grama i istresi u neku malu posudu pa onda broji velike kašeike koliko ih ima....
ako ih bude 10 onda je 10gr jedna velika kašika....

ja nisma kući a i da jesam nema od 10 gr da stavim na kašiku...a vaganje je tešjo jer bi mi trebala precizna digitalna vaga a ja je nemam

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Evo još jedne Kitty,ovaj put u društvu

Rokoko kao i uvjek

_____________________________

“Temelj ljudske sreće je duboka sigurnost, spontana radost u malim stvarima i velika jednostavnost.”

Jaooo ove torte su kao nacrtane...zene svaka vam cast, skidam kapu...

_____________________________

L. 04.12.2009.
E. 19.03.2015.
Moje princeze

Torta za otvorenje centra (mog radnog mesta) :)

_____________________________

♥ Masterpiece - 03.09.2009.♥
Ako već tučete decu, tucite ih bez razloga, jer su svi drugi razlozi gluplji.

Super ti je i ova tortica, baš vesela
ali se od svadbene ne mogu oporaviti, stvarno je ...nemam riječi,
još kad bi nam potanko objasnila kako si je pravila,
promjer onih kalupa ili čega već, baš je kao iz snova

Hocu, rado..idem sad po dijete, pa veceras sjednem fino i ''opričam''.

_____________________________

♥ Masterpiece - 03.09.2009.♥
Ako već tučete decu, tucite ih bez razloga, jer su svi drugi razlozi gluplji.

za torte , svaka cast.  Moze li mi neko reci je li se moze JAFFA torta oblagati fondanom??? hvala vam

Niobe, jel i ti "ručno" valjaš kuglice? Vidjela sam na netu silikonske kalupe za kuglice, iliti bisere kako ih zovu, samo su mi malo poskupi, preko ebaya dodju 30-40km. A to mi je bila noćna mora. Podlegla sam valjajući ih :)


_____________________________

Somewhere along the way, we all go a bit mad. So burn, let go and dive into horror, because maybe it's the chaos which helps us find where we belong