Epa noa da se gdje mozemo sastati  pa da sastavimo tvoje kore i moju kremu, pa da imamo bar jednu dobru tortu!

hajte recept na sunce

_____________________________

"Ako kaniš pobijediti, ne smiješ izgubiti."

bebacha ja cu koru a nek silver kremu
kod mene neki nedorecen recept s coolinarke ne znam koji je kod silver

Kod mene nedorecen ocito recept ali od kolegice

KORE: 10 bjelanjaka, 300 gr. secera, 300 gr. mljevenih ljesnjaka, nekoliko zlica soka od narance.

KREMA: 10 zumanjaka, 250 gr. secera, 300 gr. cokolade za kuhanje i 250 gr. maslaca.

PRIPREMA: bjelanjke umutiti sa secerom i pazljivo dodati ljesnjake, tu smjesu peci u kockastom plehu oko pola sata na 180 stepeni, ohladjeno izrezati na tri djela da se dobiju tri jednaka pravougaonika, te poprskati sokom od narance, premazati kremom.

PRIPREMA KREME: na pari zumance umititi sa secerom, dodati topljenu cokoladu
mjesati dok se nezgusne, u ohladjenu kremu dodati jedan omeksali maslac!

Ovom kremom premazati tortu odozgo, te po zelji ukrasiti ribanom cokoladom, ljesnjacima i sl.
Ostaviti jednu noc u frizideru.


* Eh to je recept koji sam dobila i nije upalio...

kod mene je sa 6 jaja isto pise na 180 pola sata al vec se par puta zeznula i dobih ovaj savjet sat vremena na 150
silver osjeti li se tebi secer u kremi ja cu slijedeci put staviti onaj u prahu

Neosjeca se secer!!! Jos bi mi to falilo, ionako je kora    

Haj molim te stavi taj tvoj recept za koru pa da probam sutra!

Joj vas dvije
Silver recepti ti je super samo nisi ispkela dobro...
stavi istu mjeru na 150 stepeni i duše je suši oko 45 minuta do sat vremena čak...
kada budeš porvjeravala jeli gotova uzmi čačkalicu i ubodi na jedno mjesto na sredini ako čačkalica izađe suha gotova je ako izađe smejse na njoj odnosno vlažna je varti je na daljnje sušenje....


a noa...
šećer je Ok sa šećerom u prahu nebi dobila to što trebaš....
zato idući put bolje ga istopi...
stavi žumanca i šećer u isto vrijeme u šerpu...pa na drugoj u kojoj kuha voda mješaj ručnom mutilicom dok se sav šećer ne otopi, onda dodaj čokoladu i neka bude na parui što duže da sva pocrni jako tada će ti šećer biti otopljen.


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

6 bjelanjaka
200 gr.secera
200 gr.mljevenih oraha(ja stavila ljesnjake)
malo rendane kore limuna


kod mene je mali pleh 30x30 i bas su mi tanke kore
ja cu slijedeci put kombinirati ovaj tvoj i moj

Haaj pokusacu i ja neku kombinaciju ova nasa dva recepta! Bezze mi da sutra bacam 10 zumanaca jer mi nece trebati ponovo krema! ili da se drzim jednostavno kore za jaffa tortu, kod nje negrijesim, tj. jos nisam pogrijesila nijednom!

ma drzi se ti te jaffe bezveze da sad bacas zumanjke

Noa samo da javim: Ispala je ovo jedna jaaaako ruzna ali ukusna reformica

Cure j jel vi to pisete o reform torti... Ja bih molila nekoga tko je pravio da mi da par savjeta, jer bih je pravila za Bozic i preko nje fondant.... Hvala velikoooooooooo

ja sam pravila marcipan tortu...po receptu muzeve tetke

sporty...imas na str 8. recept marcipan torte...ona je isto cvrsta...pazi samo da se ne zahebes ko ja pa uzmes one velike solje...trebaju srednje solje za kafu

eh ovako moja reform torta ide ovako

KORE: 10 bjelanjaka, 300 gr. secera, 300 gr. mljevenih ljesnjaka ili oraha ja orahe stavim jer njih više volimo,

KREMA: 10 zumanjaka, 250 gr. secera, 300 gr. cokolade za kuhanje i 250 gr. maslaca.

PRIPREMA: bjelanjke umutiti sa secerom i pazljivo dodati ljesnjake ili orahe, tu smjesu peci u kockastom plehu oko 45 minuta do 1 sat na 150 stepeni, ohladjeno izrezati na tri djela da se dobiju tri jednaka pravougaonika. ja ti to pravim u onom pravougaonik plehu iz šećnice pa režem na tri dijela i tri kore i dobijem

PRIPREMA KREME: na pari zumance umititi sa secerom, dodati topljenu cokoladu
mjesati dok se nezgusne, u ohladjenu kremu dodati jedan omeksali maslac!

eh unutra maži kremom i okolo malo kremom, onda staviš u frižider da malo stisne pa napraviš buter kerm, ja sma njega pravila ovako

Butter krema se pravi ovako:

125gr putera
200gr šećera u prahu
3 kašike mlijeka
i red čokolade za kuhanje

izradiš dobor maragin i šećer i dodaš mlijeko i istopiš red čokolda pa dodaš...meni s ačokladom ukusniji...

ovom tanko namažeš tortu, i baš lijepo ide preko torrte i bude ti ravna...on rješava onaj problem koji sam ja na prvoj fondatici imala pa mi bila grbava
preko toga ide fondant....

ja sma fondant do sada od bombona pravila...a naredni će biti glcerinski aBd



_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

sad i meni treba pomoc

koliko je gustina potrebno za litar kompota...ja zaboravila ...je li dosta kasika ili dvije

dadada ne znam, nisam pravila nikad to Valjda ti je uspjelo to s kompotom Hanady hvala...

Je li rano da ja danas napravim kore za reform a sutra fil i fondant. Hvala...

Ok, hvala Bit ce sutra guzva