IZVORNA PORUKA: palachinken
Napravila sam ferrero, po ovom gore receptu (uglavnom)
I fenomenalna je! Doduše, ja sam je pojeftinila, pa umjesto mascarpone sira stavila dukatela sirni namaz, a umjesto nutelle takovo premium eurocrem.
I prerezala sam uspješno biskvit na tri dijela, hvala dadada :)))
Samo jedan sitni detalj, primjetila sam da se pri rezanju, kriške lome na ovim dijelovima sa mrvljenim keksom, pa trebam skontati neku opciju da tortu na tim dijelovima polijepim.
Gosti su zadovoljni, a ni meni nije mrska,
zar nije savrsena?! ali mislim da bi ti s nutelom bila jos bolja! a to za keks, treba ga definitivno manje stavljati, ono 100 g u receptu mi se cini puno, ako ga manje stavis zalijepi se fino za kremu i onda se ne rastavlja, ja cu tako sljedeci put... _____________________________
9.9.2009. :-)))
07.02.2011, 14:50
Niina
977
IZVORNA PORUKA: palachinken
Niina, probaj ovaj ledeni vjetar u čokoladnoj varijanti, ja sam radila po ovom receptu:
http://www.coolinarika.com/recept/cokoladni-ledeni-vjetar/
i uspio mi je. Dobar je i voćni, ali čokolada je čokolada
Krema je od žumanaca pa bi izdržala fondan, samo je napraviš duplo više pa natrackaš kolač okolo, umjesto šlaga. Ovakav pravougani kao na receptu baš bude visok, meni bio skoro 15cm, a i to mi je dobro za fondant.
Sretno!
I mojoj svekrvi i sverku je rođendan slijedece sedmice, u dan razlike, pa cu im ovo napravit
ti predlazes da ne stavljam onaj slag nikako? meni ovo izgleda ekstra, samo bih napravila sav od cokolade i naravno vise nje
a nisam nikad prekrivala fondanom pravougaone torte imal ko kakav link za to? ovu tortu su svi svekrvi za rodjendan pravili
mogla bi se zvati svekrva torta _____________________________
Kada bi srce moglo da misli, na svijetu ne bi bilo ljubavi.
07.02.2011, 15:59
palachinken
5397
IvanaTz torta je fantomska, a tek krema je nešto posebno. Kombinacija sira i eurokrema je zanimljiva, drugačija, preukusna, a lako se napravi, nema fulanja. A i kore s nesquickom. Svi su oduševljeni. I da, keksa sam inače stavila manje, ali slijedeci put cu jos smanjiti, pa malo utapkati u kremu.
Niina, fondant ti se ionako razvalja ko jufka pa ti je svejedno sta prekrivaš ispod. Ja bih zamijenila taj šlag okolo kremom, jer ne moze fondan na šlag. A malo bih ga stavljala unutra, između kora. I to bi čokoladnom kremom namazala tortu okolo, kad je bal, nek je maskembal :D
Kod mene je mala rerna, 50cm šporet, pa je i pleh manji, mislim 35x35 tako da mi je ostalo viška smjese za koru, a puno kreme pa je otišlo u visinu Šećer - obični, najobičniji i to 300gr a ne 30 kašika, ne voljem preslatko :D
_____________________________
Somewhere along the way, we all go a bit mad. So burn, let go and dive into horror, because maybe it's the chaos which helps us find where we belong
07.02.2011, 16:29
Niina
977
IZVORNA PORUKA: palachinken
IvanaTz torta je fantomska, a tek krema je nešto posebno. Kombinacija sira i eurokrema je zanimljiva, drugačija, preukusna, a lako se napravi, nema fulanja. A i kore s nesquickom. Svi su oduševljeni. I da, keksa sam inače stavila manje, ali slijedeci put cu jos smanjiti, pa malo utapkati u kremu.
Niina, fondant ti se ionako razvalja ko jufka pa ti je svejedno sta prekrivaš ispod. Ja bih zamijenila taj šlag okolo kremom, jer ne moze fondan na šlag. A malo bih ga stavljala unutra, između kora. I to bi čokoladnom kremom namazala tortu okolo, kad je bal, nek je maskembal :D
Kod mene je mala rerna, 50cm šporet, pa je i pleh manji, mislim 35x35 tako da mi je ostalo viška smjese za koru, a puno kreme pa je otišlo u visinu
ista
_____________________________
Kada bi srce moglo da misli, na svijetu ne bi bilo ljubavi.
08.02.2011, 21:26
Hanady RR
18727
ima torta takva, narućiš kod naših umjetnica....
samo ne znam doakle si
pošaljem ti na PP al ti samo za sarajevo i tuzlu ako hoćeš naravno pomoći mogu
_____________________________
''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''
H- 25.6.2006
F-12.2.2009
09.02.2011, 19:55
Crvena
1859
IZVORNA PORUKA: IvanaTz
Nasla sam super recept, ova torta je ludilo... Poprilicno je skupa, ali nije zahtjevna za napravit i praavooo je dooobraaaa... Bomba od torte
FERRERO TORTA
· Biskvit 5 kom jaja 100 gr čokolade 150 gr šećera 70 gr. brašno 1 kom. pecilnog praška 1 kom vanilin šećera 30 gr. krušne mrvice 3 žlice mljevenih lješnjaka 70 gr maslaca
· Krema 50 dag sira mascarponea 1/2 l slatkog vrhnja Sania 40 dag nutele 100gr mljevenih lješnjaka(na krupnije) 100gr lješnjak napolitanki,nasjeckane
· i još 200 gr čokolade za kuhanje 2-3 žlice ulja 1 dl toplog mlijeka 4 žlice nesquk-a
Otopiti maslac i čokoladu na pari, pustiti da se prohladi.
Žutanjke izmiksati sa šećerom, dodati brašno, p.p. v.š. mrvice, otopljenu čokoladu i snijeg od bjelanjaka.Kalup namastiti, posuti sa mrvicama, istresti smjesu i peći na 200*c oko 30 min.
Pomiješati sir i nutelu, u to dodati šlag od slatkog vrhnja.Otopiti 200Gr čokolade sa uljem na pari, istresti u vrećicu za ukrašavanje, napravit čipku za ukras oko torte, ohladiti je u zamrzivaču.
Ostatak čokolade ostavite, jer će Vam trebati za daljnje korištenje.
Ohlađeni biskvit prerezati na tri kore.Prvu koru nalo namočiti sa nesquk-om(malo jačeg okusa),filati kremu, preliti u tankom mlazu čokoladu koja je ostala u vrećici, posuti malo mljevenih lješnjaka i napolitanki, te ponoviti postupak sve do gornje kore.
Sa ostatkom kreme premažite tortu okolo i dekorirati je sa čokoladnom čipkom, koja se mora malo opustiti na sobnoj temp.ali ne previše, tek toliko da se može motati oko torte.
Ja sam je napravila u dva djela, jer nemam tako veliki zamrzivač,pa sam je spojila.
Imam slican recept. U posljednje vrijeme je cesto pravim, vise je nego dobra
_____________________________
Volite svoju djecu i kad su kriva, jer će ih život kažnjavati i kad nisu.
11.02.2011, 22:33
mala86
2755
nemam pojma gdje da stavim ovo,pa cu na 2 mjesta samo da mi zenicanke vide
treba mi dobra teta iz Zenice koja pravi tortice ,i to mi je poprilicno hitno !kuma trebala-ne moze,ja se ne usudim,a poprilicno mi je hitno
inace sam imala ja mislila provjerenu tetu,a ona mi za 1.rodjendan unutra skroz "svuserila"
_____________________________
Dijete uvijek može odraslog naučiti trima stvarima:
Da bude veseo bez razloga, da bude uvijek nečim zabavljen i da se zna svom snagom zauzeti za ono što želi
moje sunce 19.09.2009 ¦ ¦
12.02.2011, 21:44
Anoniman
hvala lalana i još ...je li to bila čokolada za kuhanje ili mliječna čokolada?
12.02.2011, 21:48
Lalana
866
IZVORNA PORUKA: Breskva
hvala lalana i još
Ja sam radila sa cokoladom za kuhanje, ali obzirom da se one jako razlikuju(od firme do firme) Probaj jedan red cokolade same pa ako ne uspije dodaj ulja i vidi kako se ponasa.
Ali ja mislim da ce uspjeti, ja sam u Sa radila sa Konzumovom cokoladom, proizvodi je Zvecevo, meni je bila odlicna
_____________________________
Moje tri srece...
12.02.2011, 21:54
Anoniman
ej nisam sad uzela konzumovu a inače je kupujem 
...
probat ću tako kako si mi rekla
12.02.2011, 22:14
Lalana
866
ivanak ja sam mislila bas na K plus, ali sam skraceno rekla Konzum, odlicna je i za jeloooo
_____________________________
Moje tri srece...
13.02.2011, 00:15
milenium
6133
IZVORNA PORUKA: Lalana
ivanak ja sam mislila bas na K plus, ali sam skraceno rekla Konzum, odlicna je i za jeloooo
čokolada ''konzum''od zvečeva i čokolada 'K plus'' od trgovačke marke Konzum su 2 različite čokolade.
http://www.shop.djotlo.com/b_793.jpg
http://www.proizvodi.net/Images/26/3850334021441/Active/3850334021441_xl.jpg
