Hvala vam, bas ste mi brze

_____________________________

Muhamed 01.08.2008.
Ajša 04.11.2009.

ja volim da prvo napola izdinstam luk i fasirano, plus sve sto hanady navela pa tek onda napunim paprike... dakle ne punim sirovim vec na pola dinstam... to je vec stvar ukusa...

_____________________________

Asja = duša duše moje :)
03.04.`08

Moze li mi neko reci kako se pravi musaka od patlidana i gdje mogu naci recept od mantija?

_____________________________

moja su djeca zlatna...
kad spavaju:))

Eh ja imama dvije verzije u jednoj pohujem patlidžan, a u drugoj ne pohujem patlidžan...pa sad kaži šta bi više voljela...


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

ti ne javi...a ja moram ići
evo da ti kažem recepte

za pohovane patlidžane....

uglavnom patlidžane oguliš i izrežeš na kolutove pa nasoliš i ostaviš da se oscjede...da ljutina iz njih izađe

na tavi prepržiš crveni i bijeli luk, faširano meso...dodaš aleve paprike, soso paradjza, so biber 8 vegeta9 peršun list....

u drugoj tavi pohuješ patlidžane svaki krug zasevbno sam
ja pohujem tako što napravim gušću smjesu za palačinke pa umačem u nju i pržim...

onda fino stažeš u pleh podmazan uljem...
red patlidžana red smejse sa mesom...

posljednji red patlidžani naravo...

onda naspeš samo malo vode tople 1-2 fildžana i pečeš pod folijom...nakon 25-30 minuta skineš foliju i pečeš još 10-tak...

e ja onda rastopim pavalke na masnoći i isjeckam 1-2 čehna bijelog luka i polijem po mausaki- onda fino vratim 5 minuta u pećnicu vrući i prijetno

a ovaj što se ne pohuje sličan je
sve isto samo što njih naravno ne pohuješ....
u meso ubaciš 4-5 badema scejskanih kad pržiš
i najvažnije u sredini slaganja staviš kriške trapisat sira..
i ne poljevaš bjelim lukom nego istopš pavlake na ulju i dodaš 1-2 jaja pa sve preliješ...
eto


_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Poz drage moje vjeste kulinarke hehe
mashAllah lijepi savjeti jako i fini i iftari naravno,
ja stvarno ovaj Ramazan trudim se da bude skromnije
ma da nije uvijek tako ali elhamdulilah
jucer sam bila na iftaru u jednoj turskoj dzamiji lijepo je bilo elhamdulilah
takvi mi se iftari najvise svidjaju ali s malom djecom nije uvijek izvodljivo
Ljubim vas sve i da vas podjestim na fb imate halal kuhar neka grupa
isto ima receptica..

Evo ovako je izgledao moj Monte kolac kojem je rok trajanja bio dvanaest sati. Nekako sam uspjela uslikati posljednji komad prije nego sto ga je mm pojeo 

_____________________________

<3. 20. 07. 04
<3. 27. 12. 09
<3. 03. 11. 15

a sta bi bio ovaj đugum butić jel neko "izvedeno" ime ili ? Nikad cula. znam sta su kadun butići al ove ne znam


_____________________________

Moja princeza 04.07.2008
Moj princ 26.02.2012

Citas mi misli

Cekamo odgovor

_____________________________

Volite svoju djecu i kad su kriva, jer će ih život kažnjavati i kad nisu.

Bio je prekrasan zaista :).

_____________________________

”A robovi Milostivog su oni koji po zemlji mirno hodaju, a kada ih bestidnici oslove; odgovaraju: - Mir vama”!

Cvijete...šta od tebe miriše ljepše?- Dijete!

2007, 2008 ( dva puta moje sve )

_____________________________

''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.''

H- 25.6.2006
F-12.2.2009

Ja sam nekada radila ovako kao Hanady, a onda sam otkrila puno laksi recept.
Izrezem patlidzane na deblje kolutove 1,5 cm i nasolim.
Nakon sto puste vodu, posusim ih. 
Poredam ih u tepsiju u koju sam prije toga stavila foliju.
PUstim da se zapeku u rerni na 220 stepeni nekih 20 minuta.
Za to vrijeme pripremim mljeveno meso.
Proprzim mljeveno meso sa lukom ( bijelim & crnim ) i izrendanom mrkvom.
Na kraju dodam dva manja paradajza sitno isjeckana, a moze i paradajz pire.
Onda u 2,5 dcl mlijeka napravim blagi besamel sos.
Sklonim s vatre, i nakon 5 minuta u taj sos ubacim prethodno istucena jaja. ( komada dva ).
Za to vrijeme je proslo 20 minuta od kako si stavila patlidzane u rernu, vrijeme da ih izvadis.
I onda redas, red patlidzana, red mjesavina mljevenog mesa.
Zvrsis sa patlidzanima, i prelijes sa ovim bijelim sosom s jajima.
Stavis da se zapece jos 20 minuta.
Da prste polizes.

Može li mi neko napisati recept za ćufte? Neki jednostavniji.

Mljeveno meso,
persin,
1glavica crvenog luka(sitno isjeckana),
4-5cesna bijelog luka(sitno isj.)
1kriska starog hljeba(nakvasenog),
malo ulja, soli, bibera i vegete.
Izmijesati i napraviti male kulice(velicine kao sljiva)(ja mi poredjenja )
Na tacnu staviti brasna, pa na to stavljati cufte i lagano ih teskati da  se fino uvaljaju u tom brasnu.
Ovamo, dobro zagrijati malo ulja u duboku tavu i onda dodati cute da se malo zapeku, tj. samo da se stvori korica. Potom dodati vodu, taman toliko da ih potopis. Kuhati oko 30-ak min, dodati paradajz sosa po volji, malo jos pustiti da kuha i to ti je to.
(PS: Dok se kuha pazis da ti ne zagore, pa ako voda ispari, dodas malo prokuane vode).

< Poruku je uredio Pahuljicaa -- 26.8.2010 17:23:58 >

Hvala ti.
To će nam biti večerašnji iftar,pa se nadam da će mi dobro ispasti,ne djeluje komplikovano.

cufte:)
300 gr mljevenog mesea(fairano)
3 glavice luka(sitno seckano)
3 jaja
solja ulja
10gr sode bikarbone
jedan prasak za pecivo
zacini(so,biber,crvena paprika vegeta)
3 kasike prezle
i dodati jednu casu mlake vode,zatim jos 3 kasike brasna sjediniti smjesu i ostaviti
1 sat u frizderu da odstoji
u zagrejano ulju umociti kasiku i kasikom uzimati smjesu ta uftata i stavljati da se prze,kao prilog moze pire ili riza po zelji:)



_____________________________

Haris 28.10.1999
Fatih 25.01.2008
Iman 13.01.2013

kada se veceras mrsi u Sarajevu je li mi moze neko reci ????

_____________________________

Uspavala sam te duboko ispod grudi , al srce blizu je pa te stalno budi a kad odu svi pa pomisle da dremam , ja oci otvorim da vidim koga nemam , za kraj, za kraj.

BA 13.12.2008

Ja za veceras aBd pripremam krpmpir pire,telece snicle,kokosija juha,przenice.
Imam kompota od juce,napravila sam sutliju i to je to.
Meni i mom co'jeku dosta.
Moram uskoro probati ove cufte,ja volim jednostavne recepte.

_____________________________

"Ako se ikada budeš konsultovao sa svojim egom, postupi suprotno od onog što ti kaže taj pokvarenjak."

19:43

_____________________________

"Ako se ikada budeš konsultovao sa svojim egom, postupi suprotno od onog što ti kaže taj pokvarenjak."

Jesi li koristila obicnu mlijecnu cokoladu ili..???

_____________________________

"Ako se ikada budeš konsultovao sa svojim egom, postupi suprotno od onog što ti kaže taj pokvarenjak."

hvala hanuma :)))


_____________________________

Uspavala sam te duboko ispod grudi , al srce blizu je pa te stalno budi a kad odu svi pa pomisle da dremam , ja oci otvorim da vidim koga nemam , za kraj, za kraj.

BA 13.12.2008

I ja isto ovako pravim, samo sto jos dodam umjesto obicne vode, mineralne, budu bi ukusnije, pusa za vrijednu Adelu


_____________________________

Muhamed 01.08.2008.
Ajša 04.11.2009.

Imam ja samo jedno pitanje: Koliko je 8dl? Mozeli mi neko reci koliko je to ml.
Odavno svi falite ovaj kolac tako da sam ga mislila praviti ovih dana.

Jeli rpobo neko sa mljecnom cokoladom? I dali se potopi keks prvo malo u mljeko?

Hvala vam

_____________________________

06.11.2010 mamina i babina dusa se rodila. Volimo te najvise na svjetu.

ustipci prilog kajmak i sir:)


kifle uz casu hladnog mlijeka


desert princes krofne uz kafu naravno

veceras skroman iftar a sutra malo obilnije imam goste a vecerasnji iftar pravljen po zelji starijeg sina :)
idem sad postavit sofru hanume prijatan iftar i Allah da ukabuli post...


_____________________________

Haris 28.10.1999
Fatih 25.01.2008
Iman 13.01.2013

8 dl ti je 800 ml ili 0,8 litara


< Poruku je uredio Mirkica -- 26.8.2010 19:30:19 >

_____________________________

Uspavala sam te duboko ispod grudi , al srce blizu je pa te stalno budi a kad odu svi pa pomisle da dremam , ja oci otvorim da vidim koga nemam , za kraj, za kraj.

BA 13.12.2008