/11 /11

• Tijesto:
• 120 g čokolade
• 25 g putera
• 3 žumanceta
• 4 bjelanceta
• 40 g šećera
• Krema:
• krema:
• 200 ml vrhnja za šlag
• 350 g čokolade
• 250 ml vrhnja za šlag
• Ostalo:
• višnje iz kompota, ja sam uzela sve višnje iz tegle a moglo je i manje da se fil bolje prilijepi uz koru
• slatko vrhnje za šlag
• kakao u prahu za posipanje

1. Čokoladu i puter rastopite. Žumanca tucite s polovicom šećera, a bjelanjke s drugom polovicom. Sve pomiješajte kašikom i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
2. Prokuhajte 200 ml vrhnja. Čokoladu razlomite na manje kockice i prelijte vrelim vrhnjem. Promiješajte i ostavite da se malo ohladi.
3. Istucite šlag od 250 ml vrhnja. Umiješajte šlag u čokoladnu kremu.
4. Na pečeno tijesto stavite višnje, na višnje kremu. Neka se torta dobro stisne u hladnjaku, zatim skinite obruč, namažite je tučenim slatkim vrhnjem (ja sam uzela 400 ml vrhnja) i pospite kakaom u prahu.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!