/11 /11

Za aktuelne sadržaje i vijesti iz svijeta roditeljstva i trudnoće odaberite Ringeraju kao svoj omiljeni izvor na Google-u.

Postavi

• 8-10 vecih šampinjona
• 1 l juhe (koncentrat)
• 2 žlice brašna
• 2 žlice maslaca
• 1 žumanjak
• papar, sol
• sok od limuna

1. Očišćene šampinjone skuhajte u juhi da budu sasvim mekani, potom ih izvadite, ocijedite i sitno isjeckajte.
2. Na maslacu popržite brašno, ali ne da previše potamni, nalijte ga juhom u kojoj ste kuhali šampinjone i kuhajte.
3. Kad se umak malo prokuha, ostavite ga da se ohladi, dodajte žumanjak, limunov sok, posolite, popaprite i umiješajte šampinjone.
4. Umak mora biti gust.
5. Poslužuje se topao ili hladan.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!