sheri
|
MALO DRUGACIJI MONTE SASTOJCI: 250G keksa, 100 g maslaca, 2 kasike ruma, kasikica cimeta, 750 ml mlijeka, 2 pudinga od ljesnjaka, 1 kasika gustina, 5-6 kasika secera, 125 gr maslaca, 500 ml slatkog vrhnja i 200 gr cokolade za kuhanje izmrviti keks, dodati rum i cimet i hladan maslac izrezan na listice. dobro umijesiti i utisnuti u kalup koru ostaviti u frizider dok napravimo prvu kremu. 600ml mlijeka staviti da zakuha, a u 150 ml mlijeka pomijesati puding, gustin i secer. skuhati kao puding u toplo dodati maslac i mijesati dok se ne istopi . preliti preko kore i ostaviti dok ne napravimo drugu kremu; zagrijati vrhnje i u njemu otopiti cokoladu . izliti preko torte, ali polako da se ravnomjerno razlije. osatviti u frizideru, najbolje preko noci, ali mi nismo mogli cekati bujrum!
_____________________________
Nora-21.06.2009. :)
|