Ringeraja.ba koristi "kolačiće" za pružanje boljeg korisničkog iskustva, praćenje posjećenosti i prikaz oglasa. Postavke prihvata kolačića podesite u vašem internet pregledniku.
milafox u 15:45
na temi RE: Posudje
iz foruma Porodični život
Ringerajin kuvar: Amelaa RR
|
/11
- 500g mljevenog mesa,
- 1 kriška hljeba natopljenog u mlijeku ili vodi
- 2 glavice crvenog luka
- 1 cehno bijelog luka
- 1 jaje
- 2 kašike brašna
- so
- biber
- Za umak od paradajza:
- 2 kašike brašna
- aleva paprika
- paradajz pure
- so
- šećer
- kašika vegete
- Luk očistite, isjeckajte, a najbolje je sto sitnije da nema onih velikih komada luka u ćuftama. Sredinu hljeba potopite u mlijeko i ostavite da nabubri. Spojite luk sa mesom, dodajte ocijeđen hljeb, posolite, pospite vegetom, pobiberite, dodajte jaje i ako imate i suhi peršunov list, pa sve dobro izmiješajte.. Navlažite ruke i pravite ćufte, valjajte ih u brašno i pržite u zagrijanom ulju dok ne porumene sa svih strana.
- Umak od paradajza:
- U zagrijanom ulju propržiti 2 kašike brašna, dodati malo aleve paprike, naliti paradajz pire, dodati soli i na vrh noža šećera i miješati dok se umak ne zgusne. Kad je umak gotov, spustiti ćufte u umak i pustiti da jelo lagano ključa 1-2 min, uz miješanje.
Kao kraća varijanta može se koristiti i fant za ćufte.
 |
| Budi i ti Ringerajin kuhar! Pošalji recept! |
Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:
