/11 /11

• 4 jaja (jedno cijelo i 3 žumanjka i bjelanjka posebno)
• 4 zobene kašike mekinja
• 1 1/2 kašike kakaa (nemasnog a može i obično)
• 2 kašike gustina
• malo cimeta
• prašak za pecivo
• 5 kašika zaslađivača
• aroma vanilije i ruma ( ja sam umjesto ruma stavljala čokoladu)
• 1 velika mrkva (naribana)
• 2 kašike light mlijeka
• 2 kašike light jogurta

1. Cijelo jaje i 3 žumanjka dobro umutiti sa zaslađivačem(tekućim) pa im lagano dodati mekinje, kakao, prašak za pecivo, 2 žličice gustina, malo cimeta, malo arome vanilije i ruma, 2 žlice light jogurta i sve zajedno izmješati. Na kraju dodat ribanu mrkvu i lagano kašikom izmješati smjesu.
2. Posebno napravit čvrst snijeg od bjeljanjaka .
3. Bjeljanke dodat smjesi jaja i stavit u manji pleh za torte (obložiti papirom za pečenje). Peći oko 15 min na 180 stepeni .
4. Glazura:
5. Kao glazuru sam napravila od 2 kašike mlijeka light ,1 do 2 kašike kakaa i malo zaslađivača (sve zajedno rastopila u mikrovalnoj i prelila preko kolača)

Isjeci na 8 komada...Jesti jedan komad dnevno ... a ako želite dva onda jedan manje komad dukan hljeba pojedite