Ringerajin kuhar: Mya_81 RR

- 1 glavica luka
- 4 srednja krompira
- 2-3 kasike ulja
- 1 kasika brasna
- vegeta
- mljevena paprika
- persun
- Za knedle:
- 1jaje
- 1 kasika vode
- so
- brasna po potrebi

- Zagrijati ulje i staviti sitno isjeckan luk da se malo proprži ali ne da porumeni, dodati kašiku brašna i jos malo pržiti, zatim staviti mljevenu papriku i doliti vode da nebude jako gusto. Krompir oguliti i isjeći na sitne kockice pa dodati da se kuha sve zajedno, začiniti vegetom (ko hoce moze i biber da stavi). Povremeno mijesati i dodavati vode ako je potrebno i paziti jer hoće da iskipi, zato je bolje kuhati na slabijoj varti. Kada je krompir skuhan u čorbu zakuhati knedlice i kuhati jos malo jer njima ne treba puno.
- Knedlice napraviti na sljedeci nacin: jaje umutiti sa kašikom vode i malo posoliti, dodavati brašna koliko je potrebno da se dobije masa gušća nego za palašinke tako da se može kašikicom vaditi i spuštati u čorbu, kuhati dok se knedlice neskuhaju i gotovu čorbu posuti sjeckanim peršunom.
Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!
Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:
Slični sadržaji, koje čitaju drugi korisnici
Riblja supa
Ringerajin kuvar: lota
11
Gaspačo – hladna supa za vruće ljetnje dane
Donosimo recept za gaspačo – osvježavajuću, tradicionalnu špansku supu od svježeg povrća za čiju pripremu ne treba da pa...
11
Meksicka riza
Ringerajin kuvar: Galicia
11
Frape od jagoda
Ringerajin kuvar: Visnja RR
4