/11 /11

• jogurt , ulje, prašak za pecivo
• punjenje po želji
• žumance, susam ili ćurokot za premazivanje

1. dakle, u vangli pomjesamo 1 casu joguta, pola ca se ulja i 1 pas ak za pec ivo i malo soli:
2. zatim dodajemo brasno po potrebi i mjesimo:
3. user posted image
4. kad se tjesto pocne odvajati od ruku nastaviti mjesiti na ploci, tjesto ne smje biti tvrdje nego resica uha:
5. user posted image
6. kad bude gotovo moze se razviti na debljinu prsta casom vaditi krugove i ispeci a moze se i filovati. za to se tjesto popolovi, razvalja:
7. user posted image
8. na prvoom djelu casom obiljesim kolike ce biti pogacice, u te krugove poredam punjenje:
9. prekrije se drugom jufkom, utaba prstima oko brezuljaka (da poslje ne bi curio fil) i casom vade pogacice:
10. takodjer se moze i svaki krug samo zatvoriti sam, da ispadne polukrug. elem, sve poredajte u nauljenu telsiju (Moje se bile zauzete pa sam morala u vatrostalnoj posudi peci), premazite zumancem i pospite susamom ili curekotom:
11. i ispecite u dobro zagrijanoj pecnici na 200 stepeni.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!