/11 /11

• 500 grama lazanja
• 1 glavica luka
• 400 g sampinjona
• 2 kašike fanta za lazanje
• origano
• so
• vegeta
• timijan
• besamel sos 500ml (ili jedna supa od gljiva razmućena sa 500ml vode)
• 300 g trapist sira
• 4 dl paradajz sosa (ja koristim barillu)

1. Ispržiti luk, dodati meso, zatim gljive i začiniti na kraju. Dodati paradajz sos, pržiti na laganoj vatri dok voda ne ispari.
2. Sir izrendati, izmjeriti lazanje po tepsiji (4 reda ja pravim). U jednu serpu staviti vodu i ulje, voda neka stalno vri i pripremiti tacnu za cijedjenje kora. Lazanje kuhati po par sekundi.
3. U nauljenu tepsiju staviti prvu koru na koju se stavi najtanji sloj fila (ja prvo stavim bešamel, pa fil i onda još malo bešamela i na kraju rendani sir). Na zadnju koru rasporediti polovinu bešamel sosa i polovinu sira i peći u zagrijanoj pećnici oko 15-20 minuta, dok se sir ne rastopi.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!