/11 /11

• Za marinadu:
• 1 limun
• 1 glavica crvenog luka
• 1 čehna bijelog luka
• 1 kašičica ružmarina
• 1/2 kašičice timijana
• 1 kašičica soli
• 0,5 dl maslinovog ulja
• 1 dl vode
• Ostalo:
• 800 gr skuše
• maslinovo ulje

1. Ribe očistiti, oprati, pa staviti u posudu u kojoj će se marinirati.
2. Sok od limuna pomiješati sa vodom i uljem, dodati so i začine, sitno isjeckan crveni i bijeli luk. Ovom marinadom preliti ribe i ostaviti ih u frižider 30 minuta.
3. Nakon 30 minuta ribe ocijediti, pa ih ispržiti na zagrijanom ulju, a marinadu ukuhati te preliti preko ispržene ribe i tako servirati.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!