|
RE: Recapti,recepti 14.4.2011 21:50:37
|
|
|
|
Hanady RR
|
savici od paštete 1 hljeb tepsijaš 250 gr paštete okus i proizvođač po želji 100 gr maslina punjenih crvenom paprikom priprema: hljebu odrežete koru i izrežete ga tanko na 5-6 slojeva cijelom dužinom, na komad folije stavite hljeb premažete ga paštetom i na kraju užeg dijela poredate masline, zarolate kao rolat i ostavite u frižideru preko noći. Dobijete onoliko rolatića koliko hljeba izrežete. jaja sa hrenom 10 jaja majoneza, biber sol, začinske trave po želji ( mažuran, bosiljak idu super) umak od hrena ( najbolji je podravkin taman je pikantan) priprema: jaja skuhati, oguliti i presjeći po dužini, izvaditi žumanca i ispasirati ih viljuškom, u žumanca dodati kašiku majoneze, začinske trave sitno narezane, malo bibera i soli i kašiku umaka od hrena. Ovu smjesu kašičicom vratiti u jaja na mjesto gdje se nalazilo žumance. kockice od palente 250 gr palente ( najbolje zlatno polje) 1 pakovanje gljiva ( najbolje sviježih šampinjona) 2 ABC sira od 125 gr 100 gr trapista ( najbolje livada fino se topi a ne previše) malo ulja, soli, bibera i začinske trae ( najbolje timjan i kopar) priprema: palentu skuhati po uputama sa vrećice, nauljiti tepsiju oblika kocke ili pravougaonika i malo je pomastiti te u nju istresti svu palentu pazeći da ododzgo lijepo razlijete tj. poravnate.Oatviti u frižider da se dobro ohladi i stisne. Gljive malo propržiti na ulju sa pola fildžana vode i malo soli. ABC sir malo izmješati sa biberom i začinskim travama sitno nasjeckanim. Kad palentu izvadite okrenite tepsiju na radnu površinu i od nje režite manje kockice. U tim kockicama idubite još manju kockicu i stavljajte ovim redom malo ABC sira malo gljiva pa opet ABC sir i na vrh tanko narezan kocka trapista. Sve kockice tako pripremljene malo stavite u pećnicu 5-8 min da se trapist istopi. Poslužiti možete i toplo i kao hladno predjelo. eh pored ovoga ja bih ti još nekih ideja dala recimo slane muffine ...sa špinatom recimo a nedavno sam super štos gledala na ulitisima Tv-u...kojim sam se zarazila...i dva sma recepta maznula koji su em baš oduševoli...a i djeci i odraslima se svidjelo... mali dinosaurusi...tako se lako naprave al sad dali bih ja to znala objasniti a nisma fotkala jer nisma imala net tada i talijanski hljeb...punjeno unutra al super ukusno pa ako hoćeš skontam kasnije kako da ti objasnim pa napišem
_____________________________
''Evo, silazi sumrak, i svijet postaje hladniji. Ti si moj način toplog. Obući ću te na sebe da se, ovako pokipjelo, ne prehladim od studeni svog straha i samoće.'' H- 25.6.2006 F-12.2.2009
|
|
|
|