Bez obzira da li uživate u malim slatkim čeri paradajzima ili velikim sočnim paradajzima, pomoći vam da ostanete hidrirani. Foto: Freepik

/11 /11

Ljeti je uvijek problem kako se osvježiti. Naše tijelo ima mnogo načina da nas rashladi na toploti, a najvažniji od tih načina je znojenje. Ljeti se, naravno, pojačano znojimo, ali što se više znojimo, to može postati opasnije.

Dehidracija tokom ljeta nastaje upravo zbog gubitka tečnosti kroz pojačano znojenje, bez nadoknađivanja tečnosti. Zato treba voditi računa da smo stalno hidrirani i paziti da djeca unose dovoljno vode. Takođe i ove namirnice mogu pomoći!

Krastavac, 96% vode 

Krastavci se sastoje od oko 96% vode – imaju najveći sadržaj vode od bilo koje namirnice. Takođe imaju malo kalorija i izvor su vitamina i vlakana. 

Savjet: Dodajte krastavac u salate, grickajte štapiće od krastavca ili pomješajte krastavac sa nanom, limetom i vodom da biste napravili osvježavajući napitak.

Paradajz, 95% vode 

Paradajz se sastoji od oko 95% vode. Bez obzira da li uživate u malim slatkim čeri paradajzima ili velikim sočnim paradajzima, pomoći vam da ostanete hidrirani. Paradajz je takođe dobar izvor vitamina A, koji je važan za očuvanje zdravlja kože, očiju i imunog sistema. 

Savjet: Dodajte kriške paradajza u sendvič, salate ili ih izmješajte sa jajima (bećarac ili sataraš). Ili napravite svoj domaći sos za testeninu tako što ćete propržiti paradajz sa belim lukom i začinskim biljem. Možete ga izblendirati i staviti u frižider i za sledeći dan.

Spanać, 93% vode 

Spanać se sastoji od oko 93% vode, tako da je dobar za hidrataciju. Spanać je takođe dobar izvor željeza. Željezo je neophodno za transport kiseonika po telu i za održavanje zdravlja imunog sistema. 

Savjet: Koristite spanać kao osnovu svježe ljetnje salate ili dodajte šaku u smutije. Napravite svoj pesto od spanaća i bosiljka i zamrznite ga u posudama za led, spreman za dodavanje u jela od testenine. Takođe možete ga dodavati i u supe i čorbe.

Pečurke, 92% vode 

Pečurke se sastoje od otprilike 92% vode. Takođe su dobar izvor vitamina B2 (riboflavina), koji je važan za vašu kožu i nervni sistem. Vitamin B2 takođe pomaže u smanjenju umora i oslobađa energiju iz hrane koju jedete. 

Savjet: Napunite dve velike pečurke seckanim paradajzom i pospite malo sira sa niskim sadržajem masti. Zatim pecite u rerni da biste napravili ukusnu alternativu za picu. Takođe možete dodati seckane pečurke u bolonjeze, supe, čorbe i jela iz rerne.

Žuta dinja, 91% vode 

Žute dinje  sastoje se od oko 91% vode. Dinje takođe imaju malo kalorija i šećera, i dobar su izvor kalijuma. Kalijum pomaže u održavanju zdravog krvnog pritiska i dobrog funkcionisanja živaca i mišića. 

Savjet: Isecite dinju na trouglove i pospite bobicama da biste napravili kriške pice od dinje ili napravite šarene voćne ražnjiće koristeći različite sorte dinja i bobica.

Brokoli, 90% vode 

Ako ste ljubitelj brokolija, biće vam drago da čujete da se ovi cvjetovi sastoje od oko 90% vode. Brokoli takođe sadrži mnogo važnih hranljivih materija, uključujući vitamin K, vitamin A, željezo, kalcijum i folnu kiselinu. 

Savet: Probajte da ispečete brokoli sa listićima badema i maslinovim uljem za orašast ukus. Ili napravite toplu supu od brokolija i čedara.

Prokelj, 86% vode 

Volite ga ili mrzite, ovo povrće iz porodice kupusnjača ima procjenjenih 86% vode. Prokelj je odličan izvor folne kiseline (folata). Ovo je neophodna supstanca za stvaranje crvenih krvnih zrnaca u vašem tijelu i važna je za razvoj beba tokom trudnoće. Folna kiselina takođe pomaže vašem imunološkom sistemu da dobro funkcioniše i smanjuje umor. 

Savjet: Dajte svom prženom povrću dodatni podsticaj tako što ćete dodati prokelj drugim tradicionalnim sastojcima za prženje poput paprike i klica pasulja.

Pomorandže, 86% vode 

Pomorandže takođe sadrže oko 86% vode. Citrusno voće poput pomorandži, limuna, klementina dobar je izvor vitamina C. Vitamin C je antioksidans koji pomaže u njegovanju mišića, kostiju, tetiva, arterija i kože. Takođe igra ulogu u osiguravanju pravilnog funkcionisanja imunog i nervnog sistema i pomaže vašem tijelu da apsorbuje gvožđe iz hrane. 

Savjet: Oljuštite i isecite 2 pomorandže i 3 šargarepe i pomešajte sa rukolom, avokadom i maslinovim uljem da biste napravili kiselkastu salatu. Ili dodajte kriške pomorandže u voćnu salatu, a prelijte jogurtom i semenkama. Ne zaboravite – jedna mala čaša soka od pomorandže (150 ml) se takođe računa u vaš planirani unos tečnosti.

Jabuke, 86% vode 

I jabuke se sastoje od otprilike 86% vode. Postoje hiljade različitih sorti jabuka koje se gaje širom svijeta. Takođe imaju malo kalorija i izvor su vitamina, vlakana i antioksidanata. 

Savjet: Isecite jabuku na kriške i uživajte u njoj kao užini sa kašikom putera od orašastih plodova. Ili ih dinstajte sa cimetom koji pospite preko jabuke za ukusan, topao doručak.

Borovnice, 85% vode 

Borovnice su poslednjih godina postale popularna zdrava hrana. Pored toga što su izvor vlakana, vitamina i minerala, borovnice se takođe sastoje od oko 85% vode. Bobice su odličan izvor antioksidanata, koji pomažu u zaštiti ćelija od oštećenja. 

Savjet: Pospite šaku borovnica preko jutarnjih žitarica ili ih dodajte u smutije. Takođe u njima možete uživati sa malo jogurta i posipanjem seckanih orašastih plodova i semenki za ukusan desert.

Priredila Ringeraja.ba

Izvor: Bupa