/11 /11

• 6 žumanaca
• 200 g šećera
• 250 g mljevenih oraha
• 2 žlice Krušnih mrvica
• 6 bjelanjaka
• Krema:
• 4 jaja
• 250 g šećera
• 100 g čokolade
• 250 g maslaca

1. * Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte, dodati mljevene orahe, mrvice i na kraju čvrst snijeg.
2. * Smjesu izlijte u namašćen kalup za torte i pecite na 180-200°C oko 40 minuta. promjer kalupa 26 cm.
3. **Krema: Jaja i šećer stavite na paru, dodajte razlomljenu čokoladu i kuhajte miješajući dok se krema ne počne zgušnjavati.
5. **Kad se zgusne, ostavti kremu da se ohladi i povremeno je promiješajte. U ohlađenu kremu umiješajte razmekšan maslac .
6. *Pečenu tortu prerežite napola i premažite je kremom.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!