Forum Porodični život: RE: Kolaci....

Lokacija:

Forum > [Porodični život] > Kuhajmo zajedno > RE: Kolaci....

Korisnici na ovoj temi: niko

Odštampaj

Stranica: << < Prethodna stranica 3 4 [5] 6 7 Sljedeća stranica > >>

Korisnik

Poruka

<< Starija tema Novija tema >>

RE: Kolaci....
29.1.2009 10:13:00

Amelaa RR

IZVORNA PORUKA: Dina RR

ooooj zeno sto ja voooooolim ovu tortu
znas kako muskima kazu kad nesto dobro urade: svaka ti dala ... e tebi svako dao .. svaka cast
jednom sam je pravila, ma extraaaa... a znam da mi je najdraze bilo pojesti je u Metropolisu u Sa

kako je ti pravis? hajmo recept na vidjelo

_____________________________

1. ICSI Bahceci-Sarajevo
22.07.2013pocetak bockanja
04.11.2013 Beta 1:(
2. ICSI Bahceci-Sarajevo
26.06.2015 - Beta 73-80 biohem
3. 17.11.2015 Beta 0,1
4. 30.09.2016 Beta pozitivna
10.11.2016 Spontan
5. 2018 FETBahceci Beta pozitivna

(odgovor članu Anoniman)

Neposredna veza do poruke: 101

RE: Kolaci....
29.1.2009 10:15:28

tea lana

da li neko zna recept nutela kolaca iz Metropolisa u Sa jao sto je to dooooooooooooooobar kolac,
nije kao ona torta nutela

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 102

RE: Kolaci....
29.1.2009 10:15:58

Amelaa RR

Dino koliko treba vremena za ruske kape?*?

_____________________________

1. ICSI Bahceci-Sarajevo
22.07.2013pocetak bockanja
04.11.2013 Beta 1:(
2. ICSI Bahceci-Sarajevo
26.06.2015 - Beta 73-80 biohem
3. 17.11.2015 Beta 0,1
4. 30.09.2016 Beta pozitivna
10.11.2016 Spontan
5. 2018 FETBahceci Beta pozitivna

(odgovor članu Anoniman)

Neposredna veza do poruke: 103

RE: Kolaci....
29.1.2009 10:25:12

andji

Žene svaka vam čast,ja se vama divim....ja znam napraviti samo baklavu i to sam i pravila,ostalo nit sam kad pravila a niti me interesuje,jesdnostavno ne privlači me to...kad mi se nešto jede odem kupim,plafon kolač od 5-8 km,6 komada i ja zadovoljna.....ali je lijepo vidjeti kad neko uživa u tome user posted image

_____________________________

E ne trebate više glasati ni na jednom takmičenju,konačno,zar ne???!

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 104

RE: Kolaci....
29.1.2009 10:29:11

Anoniman

pa Amela treba jedno sat vremena, max sat i po, zavisi kolike su ti kapice, ako su male duze treba, jer ima vise posla oko njih, ako su vece, brze ide
najvise vremena u principu ode na ovo filovanje: dok izkruzis, pa filujes, pa uvaljas... ukrasis... al bude dobro :)

(odgovor članu andji)

Neposredna veza do poruke: 105

RE: Kolaci....
29.1.2009 10:35:37

Amelaa RR

IZVORNA PORUKA: Lanaa

IZVORNA PORUKA: ladybug

E, baš dobra ideja da možda otvorimo podforum recepti, pa da možemo razmijenjivati recepte :)

E, kolač se pravi ovako:

BANANA KOCKE

KORA:

300g mljevenog keksa
100g kokosovog brašna
5 kašika šećera
1 šolja mlijeka

sve sastojke pomiješati i napraviti koru. Na tu koru narezati 3 banane na kolutice i poredati po cijeloj kori ravnomjerno.

FIL:

2 pudinga od vanilije skuhati u 1/2 l mlijeka
Umutiti 250 g margarina sa 5 kašika šećera
Iznječiti 2-3 banane
Sve zajedno miksati dok smjesa postane kompaktna.

Filom premazati koru i na kraju napraviti šlag radi ljepšeg izgleda kolača.

Moja preporuka je da prvo skuhate puding, pa onda sve ostalo jer mora se ohladiti prije nego što ga pomiješate sa margarinom. Kolač je ekstra i nije puno zahtjevan a svakome se svidja.
Uživajte!
[/quote]

Moje slike-Lanaa

1.KORA
user posted image

2.PREKO KORE POREDATI BANANE
user posted image

3.FIL

4.ŠLAG

5.JA SAM STAVILA KAO UKRAS ORAHE
user posted image

6.I SEBI ODMAH 2 KOCKE IZVADILA
user posted image

< Poruku je uredio Amelaa RR -- 29.1.2009 10:36:26 >

_____________________________

1. ICSI Bahceci-Sarajevo
22.07.2013pocetak bockanja
04.11.2013 Beta 1:(
2. ICSI Bahceci-Sarajevo
26.06.2015 - Beta 73-80 biohem
3. 17.11.2015 Beta 0,1
4. 30.09.2016 Beta pozitivna
10.11.2016 Spontan
5. 2018 FETBahceci Beta pozitivna

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 106

RE: Kolaci....
29.1.2009 22:16:37

Lanaa

Amela sta si se ti ovo igrala sa mojim kulinarskim sposobnostima user posted image

(odgovor članu Amelaa RR)

Neposredna veza do poruke: 107

RE: Kolaci....
29.1.2009 23:30:37

Aquarius

IZVORNA PORUKA: Dina RR

ooooj zeno sto ja voooooolim ovu tortu
znas kako muskima kazu kad nesto dobro urade: svaka ti dala ... e tebi svako dao .. svaka cast
jednom sam je pravila, ma extraaaa... a znam da mi je najdraze bilo pojesti je u Metropolisu u Sa

kako je ti pravis? hajmo recept na vidjelo

Ma ko je ne voli.
Evo recept:

Švarcvald torta

Potrebno:

Za kore:
150 g maslaca;
50 g gustina ( ili ti škrobnog brašna);
50 g brašna;
   1 prašak za pecivo;
   1 vanilin šećer;
50 g mljevenih badema;
   4 jaja;
100 g čokolade;
150 g šećera;
   1 kašika prezle ( mrvica ).

Maslac i šećer pjenasto izmiješati. Dodati žumanca, omekšanu čokoladu, brašno pomiješano sa praškom za pecivo, gustinom, prezlom i vanilin šećerom. Na kraju lagano umiješati mljevene bademe i čvrst snijeg od bjelanjaka.
Staviti u kalup (ja lično pečem u šerpi odgovarajuće veličine) koji je premazan uljem i posut brašnom ( meni draža verzija je papir izrezan u veličini dna od kalupa ili šerpe, koji stavim na vlažno dno i namažem sa nekoliko kapi ulja). Peći 40 min. na 180 stepeni. ( Ne otvarati pekaru za vrijeme pečenja ). Ohlađeno tijesto prerezati na 3 dijela.
Mala napomena: Ako niste sigurne da li je tijesto dovoljno pečeno, zabodite u njega čačkalicu. Ako je izvučete čistu, bez komadića tijesta po njoj, tijesto je gotovo. user posted image

Za fil:
1 kg višanja iz kompota;
20 g gustina;
2 kašike soka od limuna;
2 kašike šećera ( ako volite slađe može i više šećera );
2 vanilin šećera;
4 kašike višnjevače ili maraskina ( pošto je ovo teško naći probajte zamijeniti sa voćnom votkom ili rakijom; ja koristila jabukovaču user posted image

);
800 ml slatkog vrhnja (slatke pavlake);
2 kašike želatina.

Višnje ocijediti, a sok zagrijati, umiješati šećer, vanilin šećer, limunov sok, višnjevaču i gustin (predhodno razmućen sa malo vode da se ne bi stvorile grudvice), pa sve kratko prokuhati. Dodati višnje i ostaviti da se hladi.

Želatin staviti u malo hladne vode da nabubri, ocijediti ga, staviti u posudicu i na pari otopiti. Slatko vrhnje napola izmiješati, postepeno dodavati otopljen želatin i miješati do odgovarajuće čvrstoće.

Svaki list torte premazati filom od višanja i tučenim slatkim vrhnjem. Ostatkom vrhnja premazati cijelu tortu pa je ukrasiti višnjama i ribanom čokoladom.

Prijatno.

(odgovor članu Anoniman)

Neposredna veza do poruke: 108

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:06:27

Ilhana RR

IZVORNA PORUKA: Kesten

Evo nesto i od mene;

TROSTRUKI UŽITAK

KORA; 6 bjelanjaka umutiti sa 200 gr šećera,
dodati 50 gr brašna, 150 gr oraha, malo ulja i praška za pecivo

KREMA; 6 žumanjaka umutiti sa 250 g šećra i dodati dva pudinga od vanilije
i sve to dodati u 7 dec prokuhanog mlijeka, mješati dok se ne zgusne, u hladno
dodati razrađen margarin.....

kremu podijeliti u dva dijela, u jedan staviti 100 gr otopljene čokolade...

REDOSLIJED ; Kora, žuti fil, petiti keks (namočiti ga u procijeđenu kavu ili toplo mlijeko), čokoladni fil i preko šlag i narendanu čokoladu....

P.s.obično ne stavim šlag nego šlag kremu ima lijepši ukus!

evo moje slike

user posted image

Ja sam posula malo orahom odozgo i stavila jednu ekstra koru odozgo, kora ista kao sto je ova prva... posto nismo ljubitelji slaga... al super je... za deset!!!

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

(odgovor članu Kesten)

Neposredna veza do poruke: 109

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:07:44

camm

Ilhana jel to tvoje remek djelo user posted image

_____________________________

Ja tek sada kuzim da ne kuzim, sta kuzim, sta ne kuzim, sta mi je tesko skuziti, sta ne mogu prokuziti, ali jedno kuzim...:D

(odgovor članu Ilhana RR)

Neposredna veza do poruke: 110

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:08:34

Ilhana RR

aha juce pravila... haj dodji na kaficu camm...

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

(odgovor članu camm)

Neposredna veza do poruke: 111

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:11:41

camm

hahaha na kaficu zoves to pukla torta
a meni se bas jede neka dobra torta..

_____________________________

Ja tek sada kuzim da ne kuzim, sta kuzim, sta ne kuzim, sta mi je tesko skuziti, sta ne mogu prokuziti, ali jedno kuzim...:D

(odgovor članu Ilhana RR)

Neposredna veza do poruke: 112

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:13:57

Ilhana RR

Nije pukla bona... ima je jos haha....

ja odnijela jedan cetvrt mojim adis danas pojeo sa rajom svojom jedan cetvrt tako da ima jos ;) al pozuri...

Isprobavam torte koja mi bude najbolja da napravim Emi za rodjendan pa onda i Lamiji ;)

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

(odgovor članu camm)

Neposredna veza do poruke: 113

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:18:27

nikita

sve sam recepte sa slikama copy -paste pa cu da pravim ,svaka cast zene,odsad i ja slikam sve sto budem pravila

(odgovor članu Ilhana RR)

Neposredna veza do poruke: 114

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:19:24

Ilhana RR

Ih ja slikam sve... i slano i slatko... neke stvari i tokom pravljenja sve slikam hihihi... uzivam u tome... pogotovo kad su moji izmisljeni recepti...

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

(odgovor članu nikita)

Neposredna veza do poruke: 115

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:22:10

nikita

Evo mojih kolaca sto sam za Bozic pravila:

user posted image

Sve sam ih prvi put pravila,nisam skroz zadovoljna al bit ce bolje!

(odgovor članu Ilhana RR)

Neposredna veza do poruke: 116

RE: Kolaci....
1.2.2009 0:25:49

Ilhana RR

super ti izgledaju... pogotovo Rafaleo kuglice... umene su bile kugle jer sam zurila, ja pravila ih za novu tako da su bile kugle haha

_____________________________

~~~ Living the dream ~~~

* Lamija 6 maj 2008
* Vedad 20 decembar 2014

(odgovor članu nikita)

Neposredna veza do poruke: 117

RE: Kolaci....
2.2.2009 11:55:04

Zoe

Još malo starinskih kolača user posted image

Ružice sa šljivama

Potrebno:

500 gr jufke (vakumirana)
300 gr mljevenih oraha
50 ml ulja
100 gr putera
200 gr suhih šljiva
cca 50 ml mlijeka

Natopiti šljive preko noći u vodi.
Sutradan izvaditi košpice i prepoloviti ih.

Puter otopiti, te pomiješati sa uljem.
Mljevene orahe zamijesiti sa mlijekom ( samo da uveže orah).

Odvojiti tri lista jufke, svaku prešpricati sa smjesom putera i ulja, četvrtu jufku staviti preko , ali da viri jedno 2 cm preko one tri.
Našpricati je, poredati prepolovljene šljive uzduž, preko toga staviti smjesu od oraha, zarolati je i rezati na tanje kolutiće ( cca 2cm).

To ponoviti još 2x.

Slagati ih u najbolje manju okruglu tepsiju, prethodno namazanu uljem.

Meni je ostalo malo smjese ulja i putera, pa kad sam završila sa slaganjem, pošpricala sam ih odozgo sa tom smjesom.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 C 45 min.

U međuvremenu, napraviti agdu od 500 gr.šećera sa 1/2 l vode.

Kad se ružice ispeku, preliti ih agdom, sačekati malo da upiju, a potom ih okrenuti da i dr.strana upije agdu.

Sličice, nažalost nemam, al su pravo ukusne i nisu zahmetli za napraviti.

Prijatno!!

_____________________________

Strpljenje je moć. S vremenom i strpljenjem i dudov list postaje svila.
Mudar čovjek s podjednakom mirnoćom prima pohvale i podnosi uvrede.
Naša mala slatka krofnica Farah došla mami i taji 30.04.10...a pahuljica Asli se pridružila 05.12.11.

(odgovor članu Ilhana RR)

Neposredna veza do poruke: 118

RE: Kolaci....
2.2.2009 12:06:55

tea lana

Bounty čokoladice ili minjon Sastojci za 4 osobe Bounty 1 dl slatke pavlake 250 g margarina sa aromom slatke pavlake 300 g šećera 250 g kokosa Čoko-preliv 150 g tamne čokolade 80 g margarina Priprema Šećer, margarin i slatku pavlaku, otopiti na srednjoj temperaturi ( kod mene je to 1, 2, 3, znači 2…), a onda povećati temperaturu ( 3 ), da provri. Kada provri, dodati 250 g kokosa i sve sjediniti. Manjem plehu obložiti dno papirom za pečenje, i izliti smesu. Staviti u frižider da se stegne 2 h. Dasku za sečenje ili tacnu obližiti papirom, ( kako se ne bi lepilo ). Nožem odvojiti ivice kolača od pleha, pa prevrnuti ga na tacnu, i skinuti papir sa kolača. Seći kolač, kao minjone ili čokoladice, i vratiti ih u frižider, dok se sprema glazura. Čokoladice ili minjone preliti čokoladom i ostaviti da se stegnu

(odgovor članu Zoe)

Neposredna veza do poruke: 119

RE: Kolaci....
2.2.2009 12:07:28

tea lana

(odgovor članu tea lana)

Neposredna veza do poruke: 120

RE: Kolaci....
2.2.2009 12:07:53

tea lana

super kolac ja se davim

(odgovor članu tea lana)

Neposredna veza do poruke: 121

RE: Kolaci....
2.2.2009 12:10:35

tea lana

i jos malo recepata za kolace od poguzije

Ledeni čokoladni kolač Sastojci 100 g čokolade za kuhanje 150 g gorke tamne čokolade (70% kakaa) 600 ml slatkog vrhnja 20 g šećera u prahu 4 žlice soka od naranče ili likera od naranče 1 žličica narančine korice 100 g zdrobljene čokolade za kuhanje Za čokoladnu glazuru: 150 g čokolade za kuhanje 90 g maslaca

(odgovor članu tea lana)

Neposredna veza do poruke: 122

RE: Kolaci....
2.2.2009 12:11:35

tea lana

Priprema Slatko vrhnje istucite u šlag, umiješajte šećer u prahu, sok i narančinu koricu te čokoladu otopljenu na pari.Dobro izmiješajte električnom miješalicom, pa umiješajte zdrobljenu čokoladu.Smjesu izlijte u kalup obložen prozirnom folijom i ostavite u zamrzivaču tri sata.Ohlađeni kolač okrenite na pladanj, pa ga prelijte čokoladnom glazurom koju ste pripremili tako da ste u čokoladu, koju ste otopili na pari, umiješali omekšani maslac. Kolač poslužite dobro rashlađen i narezan na šnite. Kalup prije izlijevanja možete obložiti komadima tanke čokolade ili čokoladnim vaflima koji će vam poslužiti umjesto glazure.
Priprema gore navedenih sastojaka

(odgovor članu tea lana)

Neposredna veza do poruke: 123