/11 /11

• Tijesto:
• 400 g brašna
• 100 g maslaca
• 60 g šećera
• prstohvat soli
• 1 jaje
• 1 žumanjak
• 150 ml mlijeka
• 1 kvasac.

1. Sve sastojke lijepo sastaviti i oblikovati tijesto. Dok tijesto nadolazi, očistiti 1 kg šljiva i pripremiti mak:
2. 1oo g maka
3. 65 g šećera pomiješati,
4. smjesu preliti sa 80 ml vrelog mlijeka, te ostaviti kratko da nabubri.
5. Tijesto razviti, podijeliti u tri trake, te filovati makom. Saviti u rolnice te oblikovati puž u tepsiji. U međuprostor redati šljive, koje se prije pečenja malo pošećere.
6. Ostaviti da nadolazi pola sata.
7. Peći 45 min na 180 stepeni.

Serviraj uz puno ljubavi i preporuči ovaj recept prijateljima!