Ringerajin kuvar: Mya_81 RR
- 1 mala glavica crvenog luka
- 1 cehno bijelog luka
- 1 manji pileci file
- 2-3mrkve
- 1 konzerva kukuruza
- 1 krompir srednje velicine
- voda
- mlijeko
- 1 pileca kocka za supu
- 1jaje
- 1-2 supene kasike gustina ili brasna
- 1-1,5 dcl vrhnja za kuhanje
- so
- biber
- vegeta
- mljevena crvena paprika
- ulje
- maslac
- kiselo vrhnje
- U dublju šerpu rastopiti malo maslaca i ulja. Kada je ugrijano dodati sitno isjeckan crveni i bijeli luk i malo propržiti. Na to dodati sitno sjeckano pileće meso, krompir i mrkvu, malo posoliti te pržiti jedno 5 minuta. Zaliti sa ključalom vodom (otprilike 1l) i mlijekom (oko 2 dcl), dodati pileću kocku za supu, pustiti da proključa, smanjiti vatru i polupoklopljen pustiti jedno pola sata da tiho kuha. Tada dodati kukuruz. Nakon toga umutiti jedno jaje i mijesajuci dodati u šerpu te nastaviti sa kuhanjem.
- Posebno s vodom umutiti 1-2 kasike gustina ili brašna i time povezati supu do zeljene gustoće i kuhati jos 5 minuta.
- Dodati vrhnje za kuhanje, vegete, soli i bibera po ukusu te malo mljevene crvene paprike.
Servirati sa kiselom pavlakom, peršunom i krupno mljevenim biberom.
Klikni “Like” i dodaj svoj komentar na članak:
Slični sadržaji, koje čitaju drugi korisnici
Brzi somuni
Ringerajin kuvar: loptica7
6
Paradajz čorba
Ringerajin kuvar: Mya_81 RR
4
Zelena kašica
Ringerajin kuvar: Visnja RR
4
Dukan hljeb!
Ringerajin kuvar: Visnja RR
4